大蒜是葷菜還是素菜
高級(jí)農(nóng)藝師蒜不是葷的。蒜屬于素菜，具有強(qiáng)烈辛辣的蒜臭味，常用作調(diào)味料烹飪美食。蒜的可食用部分是其蒜瓣，一個(gè)蒜頭有4~15個(gè)蒜瓣。
你好~是葷菜！佛家五葷為大蒜、小蒜、興渠、慈蔥、茖蔥；五葷生啖增恚，使人易怒；熟食發(fā)淫，令人多欲！道家五葷為韭、蒜、蕓薹、胡荽、薤。蕓薹為現(xiàn)在油菜一類(lèi)。
葷菜。相信很多人聽(tīng)見(jiàn)它歸類(lèi)于葷菜，是不是覺(jué)得不可思議，它又不是肉，是蔬菜，怎么可以歸類(lèi)于葷菜呢？其實(shí)這要從佛家說(shuō)起。在佛家最初說(shuō)到的葷食，并不是大家所想象的肉，而是蔥姜蒜這三種食物。
大蒜是葷的還是素的?
蒜屬于葷的. 植物類(lèi)叫葷——例如，蔥、蒜、韭菜等。 動(dòng)物類(lèi)叫腥——肉、蛋。雞蛋是腥 。
大蒜是葷菜，但是有別于雞、鴨、魚(yú)、肉、蛋、奶等食物，它是指有辛味的蔬菜。如蔥、蒜、韭、薤之屬，常和肉類(lèi)同食，以增其香味，是葷菜的一種。
您好，大蒜雖是草本植物但卻不是素，而是屬葷。味辛辣，屬熱性食物，希望可以幫到您。
大蒜是素，因?yàn)榇笏馐撬忸?lèi)植物的統(tǒng)稱(chēng)，屬于半年生草本植物，因此大蒜是素。
從佛教來(lái)說(shuō)，是葷的；從植物學(xué)來(lái)說(shuō)，是素的。
你好~是葷菜！佛家五葷為大蒜、小蒜、興渠、慈蔥、茖蔥；五葷生啖增恚，使人易怒；熟食發(fā)淫，令人多欲！道家五葷為韭、蒜、蕓薹、胡荽、薤。蕓薹為現(xiàn)在油菜一類(lèi)。
請(qǐng)問(wèn)蔥姜蒜是素類(lèi)還是葷類(lèi)
并不是哦，蔥姜蒜屬于葷，因?yàn)槎际怯袧饬业臍馕兜臇|西，所以一般吃齋的人都是不吃蔥姜蒜的。
在現(xiàn)代來(lái)說(shuō)不算，現(xiàn)代通常帶肉的菜式被稱(chēng)為葷菜，蔥姜蒜一般被稱(chēng)為調(diào)料品。而在古代，蔥姜蒜屬于葷菜。葷菜的定義：葷菜是指有雞、鴨、魚(yú)、肉等食物，如糖醋排骨、紅燒肉、紅燒豬蹄等。
一種觀(guān)點(diǎn)認(rèn)為，蔥姜蒜屬于葷菜。這些植物在古代被視為葷菜，與現(xiàn)代的肉菜類(lèi)食物如糖醋排骨、紅燒肉、紅燒豬蹄等被歸為同一類(lèi)別。另一種觀(guān)點(diǎn)認(rèn)為，蔥姜蒜不屬于葷菜，而是屬于素菜。
葷菜是指雞、鴨、魚(yú)、肉之類(lèi)的肉食菜肴，蔥姜蒜都屬于植物科，是素菜。日常作為調(diào)料的蔥姜蒜中的蔥指的是小蔥，其具有刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素，主要食用部位為蔥葉、蔥白、蔥須等。
蔥姜蒜是葷菜。葷菜除泛指肉類(lèi)或含有辛辣刺激味道的食品外，還指有辛味的蔬菜，如蔥、蒜、韭、蒜之屬。
在現(xiàn)代來(lái)說(shuō)蔥姜蒜是不算葷菜，一般稱(chēng)其為調(diào)料品，帶肉的菜式會(huì)被稱(chēng)為葷菜，比如有雞、鴨、魚(yú)等肉類(lèi)食物，而在古代，蔥姜蒜就屬于葷菜，古代對(duì)葷菜的定義為有辛味的蔬菜，如蔥、蒜、韭、蒜之屬。
姜算葷嗎?
姜 辣椒 胡椒 都不算。葷是指五辛 有說(shuō) “大蒜 小蒜 大蔥 韭菜 洋蔥” 總之就是蔥蒜類(lèi)的 吃完臭穢不堪 增長(zhǎng)貪嗔癡 善神遠(yuǎn)離 餓鬼神接近 福報(bào)日減。
姜蒜在現(xiàn)代來(lái)說(shuō)不算葷菜，現(xiàn)代通常帶肉的菜式被成為葷菜，蔥姜蒜一般被成為調(diào)料品，而在古代，蔥姜蒜屬于葷菜，葷菜是指雞、鴨、魚(yú)、肉等食物，如糖醋排骨。
蔥姜蒜不是葷菜。葷菜是指雞、鴨、魚(yú)、肉之類(lèi)的肉食菜肴，蔥姜蒜都屬于植物科，是素菜。日常作為調(diào)料的蔥姜蒜中的蔥指的是小蔥，其具有刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素，主要食用部位為蔥葉、蔥白、蔥須等。
佛家來(lái)講只要是帶有刺激性的食品，都算小葷。
“葷”指的是蔥、姜、蒜；“腥”則是指的魚(yú)肉、雞肉、羊肉等平常意義理解的葷食。
到此，以上就是小編對(duì)于姜蒜是蔬菜還是調(diào)味品的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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