生姜煲龜湯年輕人能喝嗎??
1、理論上龜湯是適合濕熱型體質(zhì)的，但是如果生姜放多了，又會(huì)導(dǎo)致湯變得比較熱性，容易上火，反而不利于濕熱型體質(zhì)。所以你的湯具體是什么情況我不知道，你的體質(zhì)情況也沒說。因此很難下結(jié)論。
2、禁忌人群 但由于烏龜和雞湯的都過于溫補(bǔ)，凡實(shí)證、邪毒未清者不宜食、體內(nèi)火氣旺盛者以及虛不受補(bǔ)的人群也是不能吃的。7 烏龜雞湯的做法 材料：雞肉250克，烏龜1只(約500克)，生姜2片。
3、可以做土茯苓老龜湯，去濕解毒，滋陰清熱，健脾益腎。原料：土茯苓15克，草龜1只，紅棗10克，瘦肉50克，生姜10克。調(diào)料：適量清湯，鹽4克，紹酒3克，胡椒粉少許。
4、把土茯苓、草龜、紅棗、瘦肉、生姜放入瓦煲內(nèi)，加入清湯、紹酒、胡椒粉，加蓋用慢火煲3小時(shí)。加鹽調(diào)味，再煲20分鐘即可。土茯苓老龜湯屬于粵菜菜系，能夠祛濕解毒、滋陰清熱，適合容易上火、經(jīng)常熬夜的人喝。
5、當(dāng)歸羊肉烏龜湯 材料：龜肉600克，羊肉(瘦)200克，當(dāng)歸10克，黨參15克，枸杞子10克，冰糖5克，大蔥20克，姜10克，胡椒粉1克，味精1克，鹽5克，豬油70克。
龜湯的做法大全竅門
1、做法：①將龜剖開洗凈，肉切成小塊。②全部用料一起放入煲內(nèi)，加適量清水，以文火熬煮，至龜肉軟 熟，加鹽和酒調(diào)味便可享用。功效：枸杞和高麗參都有強(qiáng)精作用，能使龜肉的效力倍增。
2、做法：將草龜宰殺斬件汆水，瘦肉切蠶豆丁大小汆水，陳皮、土茯苓洗凈，姜切片待用。取凈鍋上火，放入色拉油將草龜微炸一下。凈鍋上火，放入清水、姜片、草龜、土茯苓、陳皮、瘦肉，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)調(diào)味即成。
3、枸杞子、龍眼肉和土茯芋煲龜湯的制作方法 ： 枸杞子、龍眼肉頂土茯苓清熱去濕、解毒利尿。龜最好用金錢龜，但價(jià)錢較昂貴，也可用草龜。龜?shù)墓δ芤骊栄a(bǔ)血。
草龜煲湯用什么材料好
1、土茯苓草龜燉湯 材料：土茯苓15克，草龜1只，紅棗10克，瘦肉50克，生姜10克，適量清湯，鹽4克，紹酒3克，胡椒粉少許。黃芪烏龜燉湯 材料：草龜1000克，黃芪50克，生姜5克，蔥5克，精鹽8克，味精5克，黃酒20克。
2、土茯苓烏龜燉湯 原材料：土茯苓100克，草龜350克，瘦肉50克，陳皮5克，姜10克，色拉油800克，清水800克，鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。
3、土茯苓烏龜燉湯 材料：土茯苓15克，烏龜1只，紅棗10克，瘦肉50克，生姜10克，適量清湯，鹽4克，紹酒3克，胡椒粉少許。
烏龜煲什么湯最好
人參鹿茸燉烏龜 材料：烏龜2只，鹿茸、人參、枸杞各20克。靈芝烏龜湯 材料：靈芝30 克，烏龜l 只，紅棗10 枚，料酒，精鹽，胡椒粉，蔥段，姜片，素油。
內(nèi)，加入茯苓、滾水，先用猛火煲至翻滾，改用中火熬約5小時(shí)，用精鹽調(diào)好味，傾入湯盆中。參龜湯 特點(diǎn)：補(bǔ)氣血。適用于氣血不足諸癥者食用。原料：主料：凈龜肉600克。
馬蹄草龜煲 原料：草龜1只，馬蹄塊80克，水發(fā)香菇塊60克，干蔥塊50克，青紅椒節(jié)、姜片、大蒜、泡椒末各少許。調(diào)料：豆瓣醬、鹽、料酒、白糖、味精、鮮湯、生粉、菜油各適量。
接下來就是如何把龜做的好吃了 ，最常見的做法就是做湯，比如玉米須燉烏龜、首烏龜肉湯 純正冬蟲草燉龜 土茯苓煲草龜 龜蛇大補(bǔ)湯 霸王鞭花鍋 但一般大家都是這樣吃巴西龜?shù)摹?/p>
新鮮土茯苓300克、土茯苓干50克、無花果4個(gè)、陳皮一片、姜3-4片。草龜請檔主收拾干凈斬塊。去掉龜殼邊的脂肪。脂肪特別腥。土茯苓去皮切塊，豬骨斬成塊洗凈。水燒開，草龜、豬骨放入煮5分鐘，去除血水。
到此，以上就是小編對于烏龜湯的作法的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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