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生姜保存的6種方法
藥棉法。首先選一只有蓋的大口瓶，在瓶底墊一小塊著水的藥棉（水不宜太多，過(guò)多姜會(huì)被泡壞掉），然后將用剩的鮮姜放在藥棉上，蓋上瓶蓋即可。此方法隨放隨用，非常方便。
【方法一：冰箱保存法】冷藏保存—準(zhǔn)備一盆清水，里面加幾勺鹽，攪拌至溶解，然后放入生姜浸泡1個(gè)小時(shí)，再取出來(lái)，放在陰涼通風(fēng)的地方晾干。
埋土里保存法 相信大家都知道，生姜是從泥土里面生長(zhǎng)出來(lái)的，所以把生姜放到泥土當(dāng)中，也是一個(gè)很好的保存方法。把生姜放到泥土當(dāng)中，也需要定期曬一些水，可以更好的保持生姜的新鮮度。
生姜保存的3個(gè)小妙招
保鮮膜保存法： 準(zhǔn)備一盆清水，倒入適量的鹽，攪拌成淡鹽水，放入姜片浸泡15分鐘，然后撈出，晾干表面的水分，注意不可以暴曬，晾干后用保鮮膜裹住，一定要排盡空氣。這樣隨吃隨拿，跟新鮮的一樣。
新鮮生姜存放方法有沙土保存法、食鹽保存法、白酒保存法、水果保存法、茶葉保存法、蔬菜保存法等。沙土保存法 準(zhǔn)備一個(gè)花盆或類(lèi)似大小的容器，以及一些干凈的沙土。
鹽水泡姜真空保存法 雖然方法聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)復(fù)雜，但是實(shí)際操作是非常簡(jiǎn)單的哦。
生姜保存的3個(gè)小妙招 淡鹽水浸泡 準(zhǔn)備一些淡鹽水，把生姜放到水中浸泡十五分鐘左右，撈出后一定要用紙擦拭，不然生姜也會(huì)腐爛。
鹽水浸泡法生姜買(mǎi)回來(lái)以后，準(zhǔn)備一個(gè)小容器，里面放一些清水，然后加入一點(diǎn)食鹽，融化以后，把生姜放進(jìn)鹽水中，一段時(shí)間以后，生姜的表面就會(huì)裹上一層食鹽，這樣生姜就能長(zhǎng)久保存了，至少2個(gè)月沒(méi)問(wèn)題2烘干法如果。
家庭生姜怎么保存,家庭如何保存生姜
1、沙土保存法：由于姜本身就是根莖，根莖類(lèi)的像土豆、紅薯等都是生長(zhǎng)在土壤中，所以土壤是最佳的保存環(huán)境。如果家里是平房，有院子的話，可以把姜埋在院子的土壤里。
2、把姜放在可以封口的儲(chǔ)存袋里。用可以密封的儲(chǔ)存袋保存姜時(shí)，只用把未削皮的生姜直接放進(jìn)儲(chǔ)存袋里，并擠掉口袋里的空氣，然后把裝有姜的儲(chǔ)存袋放進(jìn)冰箱的生蔬保鮮盒里。這樣生姜能連續(xù)幾周保持新鮮生脆的狀態(tài)。
3、沙子掩埋法 用沙子保存生姜的方法有一個(gè)前提條件，一定要選沒(méi)有損傷的生姜，有缺損的姜埋進(jìn)土里可能會(huì)爛，所以用這種方法保存生姜的時(shí)候一定要先檢查。
怎么保存生姜才好
（1）堆藏法。是大批量簡(jiǎn)單貯藏方法。選擇貯倉(cāng)，大小以能散裝堆放姜塊2噸為宜。在11月上旬（立冬前），剔除病變、受傷、雨淋姜塊，留下質(zhì)量好的散堆在貯倉(cāng)之中。墻四角不要留空隙，中間可略松些。姜堆高2米。
把姜放在可以封口的儲(chǔ)存袋里。用可以密封的儲(chǔ)存袋保存姜時(shí)，只用把未削皮的生姜直接放進(jìn)儲(chǔ)存袋里，并擠掉口袋里的空氣，然后把裝有姜的儲(chǔ)存袋放進(jìn)冰箱的生蔬保鮮盒里。這樣生姜能連續(xù)幾周保持新鮮生脆的狀態(tài)。
生姜保存的3個(gè)小妙招 淡鹽水浸泡 準(zhǔn)備一些淡鹽水，把生姜放到水中浸泡十五分鐘左右，撈出后一定要用紙擦拭，不然生姜也會(huì)腐爛。
晾干后，準(zhǔn)備張保鮮膜，把生姜放在保鮮膜上，保鮮膜包好，我們剛才已經(jīng)用食鹽水里泡過(guò)，殺死了生姜表面的細(xì)菌，現(xiàn)在用保鮮膜包起來(lái)能讓它隔絕氧氣。
到此，以上就是小編對(duì)于生姜在家里怎么保存才不會(huì)腐爛?的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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