本篇目錄：

• 1、栽培姜的方法
• 2、大棚種植生姜技術(shù)
• 3、生姜在地里可以越冬嗎?
• 4、生姜保存方法有幾種
• 5、生姜采后該如何保存?
• 6、生姜能與玉米一起套種嗎?需要掌握什么技術(shù)?

栽培姜的方法

生姜播種前，先在小麥行間和埂上開溝，溝深15厘米左右，然后每667米2在溝內(nèi)撒施優(yōu)質(zhì)圈肥5000千克、餅肥50～75千克、復(fù)合肥25～50千克，與土壤混合均勻后在溝內(nèi)排放姜種，方法與單作相同，覆土4～5厘米后澆水。

生姜種植方法如下：種植時(shí)間：生姜可播種來種植，時(shí)間選在春季4月下旬至5月上旬。挑選良種：挑選優(yōu)良姜種，最好帶1-2個(gè)壯芽，將姜塊分割掰開。播前催芽：將姜塊晾曬，浸泡波爾多液浸種，取出后催芽。

種植時(shí)間：早春斷霜后，地面溫度穩(wěn)定在15℃以上時(shí)種植姜。 處理姜種：浸泡在多菌靈溶液中，撈出晾干后堆放起來。 選地整地：深翻土壤，施加腐熟的有機(jī)肥。 播種入土：將姜種采用條播的方式播種在土壤中。

選地、選種：生姜可以說是對(duì)水分敏感，一般情況下它的抗旱能力不行同時(shí)抗?jié)衬芰σ膊恍?，所以我們選地的時(shí)候盡量選擇滲透能力較強(qiáng)的沙質(zhì)土壤，同時(shí)也需要靠近水源，這樣到時(shí)也方便灌溉和排水。

大棚種植生姜技術(shù)

提早播種在長(zhǎng)流流域，大棚覆蓋栽培生姜可在3月下旬播種，地膜覆蓋加蓋大棚栽培可在3 月中旬播種。加溫催芽必須提早采用加溫方法催芽，且催芽時(shí)間比播期提早25 天左右。

（1）提早播種：在長(zhǎng)流流域，大棚覆蓋栽培生姜可在3月下旬播種，地膜覆蓋加蓋大棚栽培可在3月中旬播種。（2）？加溫催芽：必須提早采用加溫方法催芽，且催芽時(shí)間比播期提早25天左右。

選地選種。姜忌連作，最好與水稻、蔥蒜類及瓜、豆類作物輪作，并選擇土層深厚，肥沃，疏松，排水良好的壤土或砂壤土和適當(dāng)陰蔽的地方栽種。

大棚生姜種植技術(shù) 生姜需肥量大，除施足基肥外，應(yīng)及時(shí)追肥。

生姜在地里可以越冬嗎?

可以。生姜一般應(yīng)在霜降前后收獲，放入地窖儲(chǔ)存，或者將生姜埋進(jìn)有一定水分的細(xì)沙或泥土里儲(chǔ)存。要采取覆草、覆蓋地膜等保溫措施讓生姜安全過冬。

生姜可以在地里過冬，但要采取覆蓋稻草、地膜等措施為它保溫。10月份底可對(duì)生姜進(jìn)行打頂或噴施矮壯素，這樣可控制株高，從而增強(qiáng)植株的抗寒性。冬季每個(gè)月都要適當(dāng)追肥，澆水時(shí)要保證水溫處于20℃以上。

一種觀點(diǎn)認(rèn)為，生姜可以在地里越冬。原因包括：生姜屬于熱帶地區(qū)的多年生宿根草本植物，在海南省等地能夠正常越冬。另一種觀點(diǎn)認(rèn)為，生姜不可以直接在原地越冬。

都不建議生姜留在地里越冬。不管是采取覆膜還是覆蓋稻草，只要遇到霜凍，生姜在地里都無(wú)法安全越冬。甚至就連廣東省氣溫比較高的地方，一遇到寒流天氣，生姜在地里都無(wú)法安全越冬。所以，生姜在地里是無(wú)法安全越冬的。

生姜保存方法有幾種

1、生姜的保存方法：白酒保存法 姜不用清洗，把表面的泥土刷掉，放在陰涼通風(fēng)處晾干。準(zhǔn)備一碗白酒，把姜放進(jìn)白酒里浸泡10秒鐘，撈出后晾干，再用保鮮膜把姜包裹起來，擠出多余的空氣，放在陰涼通風(fēng)處保存即可。

2、用紙袋儲(chǔ)存姜。如果比較著急，可以直接將姜放進(jìn)紙袋里，然后再把紙袋放進(jìn)冰箱的生蔬保鮮盒里。

3、生姜的保存方法：紙巾保存法、沙土保存法、食鹽保存法、保鮮膜保存、大米保存法等等，生姜，是生活中常用的一種調(diào)味品，不管是炒牛肉時(shí)，還是煮魚肉時(shí)，都要放入適量的生姜，去腥調(diào)味。

4、鹽水浸泡法，生姜買回來以后，準(zhǔn)備一個(gè)小容器，里面放一些清水，然后加入一點(diǎn)食鹽，融化以后，把生姜放進(jìn)鹽水中，一段時(shí)間以后，生姜的表面就會(huì)裹上一層食鹽，這樣生姜就能長(zhǎng)久保存了，至少2個(gè)月沒問題。

5、在生姜的表面蓋上一層濕的紙巾，平時(shí)保持紙巾濕潤(rùn)即可，生姜吸收紙巾上的水分不但不會(huì)變壞，而且能夠逐漸生長(zhǎng)，這種方法可以在家庭里面保存，1到2個(gè)月不會(huì)壞。廝殺保存法。

生姜采后該如何保存?

1、正確的保存姜的方法有以下幾種：稻草覆蓋儲(chǔ)藏法把收獲后的鮮生姜攤放在太陽(yáng)通風(fēng)處，晾3~5天；然后堆放在通風(fēng)透氣的房間里，上面覆蓋一層稻草。黃沙儲(chǔ)藏法其實(shí)也不用黃沙。是沙就行。沙土也可以。

2、首先，一種常見的儲(chǔ)存方法是將生姜放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方。這樣可以避免生姜暴露在陽(yáng)光和濕氣中，從而防止其變質(zhì)。在這種環(huán)境下，生姜可以保存幾個(gè)月甚至更長(zhǎng)的時(shí)間。

3、把生姜埋入土里 我們都知道生姜是土中長(zhǎng)出來的，所以把它重新放回土里，這也是一個(gè)很好的保存方法。但是要注意泥不能很結(jié)實(shí)，應(yīng)該是松散的泥土，這樣保存出來的生姜更好，而且還不容易生根發(fā)芽。

生姜能與玉米一起套種嗎?需要掌握什么技術(shù)?

1、適時(shí)遮蔭，促進(jìn)生長(zhǎng)：生姜屬耐陰性植物，不耐高溫和強(qiáng)光，散射光對(duì)其生長(zhǎng)有利。生姜可以與玉米、小麥一埯雙株，以株距變小的方式套種；玉米壟上可以栽種白云豆、豆角等。

2、生姜與苞米套種可以增加氣體的熱對(duì)流，進(jìn)而形成了農(nóng)作物群力構(gòu)造，增加了風(fēng)速，使農(nóng)作物的光合作用效率提升。

3、生姜是喜陰植物，而玉米是喜陽(yáng)植物，生姜與玉米種植在一起，是充分利用植物特性而采取的一種高矮植物套作間種的一種種植方式。

4、玉米地里套種生姜，則是充分利用兩者生長(zhǎng)速度的不同。生姜種植時(shí)間稍稍晚于玉米，但生姜早期生長(zhǎng)緩慢，且生姜出芽早期需要庇蔭，而此時(shí)玉米已經(jīng)長(zhǎng)到一米多高，剛好可以起到庇蔭作用。

5、生姜是耐蔭作物，強(qiáng)光、高溫不利于其生長(zhǎng)，與高稈作物問套作可為生姜遮陽(yáng)，又可增加單位面積的產(chǎn)量產(chǎn)值。

6、玉米：生姜和玉米是一種常見的套種組合。玉米可以為生姜提供遮蔭，減少陽(yáng)光直射，同時(shí)也可以吸收生姜的有機(jī)廢棄物，提高土壤肥力。玉米還可以幫助生姜防治病蟲害，減少農(nóng)藥的使用。

到此，以上就是小編對(duì)于生姜用保鮮膜怎樣能保鮮的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。