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家里生姜放的時間一長就容易干癟,有哪些更好的存放方法?
保存生姜方法一：生姜直接放冰箱里不行，放通風處也不行，我們可以先把生姜放在加有食鹽的水里，讓它浸泡一個小時，然后我們把它取出來，放在陰涼通風處晾干，記住是晾干不要拿到太陽曬干，晾干之后我們準備一個紙巾。
食鹽保鮮法 準備一些鹽、面巾紙和保鮮膜。在面巾紙上放點鹽，將姜片放入紙巾中，包得高高的。因為紙巾不能完全密封，外層需要用保鮮膜包起來。密封后，生姜可存放一段時間以保持新鮮。
切片冷凍保存法。將生姜切薄片，裝入保鮮盒或保鮮袋內密封，再放入冰箱冷凍室保存即可，這樣保存生姜可以隨取隨用無需解凍，生姜能保存2個月不壞；食鹽密封保存法。
方法三：把生姜浸泡在鹽水中一個小時，然后取出晾干或者說曬干放進冰箱，這樣能夠長期保鮮，能保存半個月以上的時間都不會爛。方法四：可以將生姜買回冷凍，這樣能夠保存很久。
用這樣的方法保存的生姜存放一年也是不會容易壞的哦。
第一種方法食鹽保存法。我相信人們在用生姜的時候會發(fā)現(xiàn)一個現(xiàn)象，那就是生姜會變得干癟，一般都會在姜的刀切面上開始。
生姜放久了會干癟?怎么保存讓它一直保持新鮮呢?
1、取一張保鮮膜，將食鹽放在保鮮膜上，然后把一塊生姜放在上面，把保鮮膜包裹緊隔絕空氣，這樣放在室內通風處保存即可。切一半的生姜，也可以在生姜切面抹上食鹽，用保鮮膜包起來，放在室溫下即可，下次不用清洗直接可以使用了。
2、吹風機烘干保存法如果每次買回來生姜不多，也就2到3塊的樣子，就可以采用吹風機烘干保存?；蛘邔⑸砻婺嗲逑锤蓛?，再放入鹽水浸泡會，然后取出擦干水分并且烘干表皮，存放一個月不成問題。
3、第一種方法食鹽保存法。我相信人們在用生姜的時候會發(fā)現(xiàn)一個現(xiàn)象，那就是生姜會變得干癟，一般都會在姜的刀切面上開始。
4、埋地保土法 生姜是從土里長出來的，所以把生姜放在土里也是一個很好的保存方法。把生姜放在土里，還需要定期擦干一些水，這樣可以更好地保持生姜的新鮮度。
生姜去掉壞的部分還可以用嗎?生姜放久了干癟還能吃嗎?
1、生姜爛了即便是切除也不建議再吃了。很多人覺得姜片腐爛只要切掉后就可以再食用，但這種做法是不對的。
2、生姜放久了的情況干姜可以吃生姜干了是可以吃的，但是要記住前提是干生姜沒有爛也沒有發(fā)霉，一般這樣的將沒有產生毒素，只是水分蒸發(fā)了而已，可以放心食用。
3、生姜爛了一點可以吃嗎 不可以吃。
到此，以上就是小編對于生姜容易干怎么辦的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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