本篇目錄：
- 1、姜種催芽的方法都有哪些?催芽時(shí)的注意事項(xiàng)該如何掌握?
- 2、用催芽劑泡過(guò)的生姜還能食用嗎?
- 3、現(xiàn)在姜種催芽都用什么殺菌藥,姜種催芽需要多少溫度
- 4、生姜如何催芽種植
姜種催芽的方法都有哪些?催芽時(shí)的注意事項(xiàng)該如何掌握?
1、生姜快速發(fā)芽的方法有溫室催芽、地窖催芽、熏姜催芽。溫室催芽 將生姜種塊放置在溫室臺(tái)架上，保持15℃以上的室溫，催芽10～20天后，嫩芽就會(huì)生長(zhǎng)出1～5㎝長(zhǎng)的嫩芽。出苗后就可以整地施足有機(jī)肥作基肥播種。
2、催芽時(shí)溫度應(yīng)在20-25℃左右，20天時(shí)間大概就催好芽了。陽(yáng)畦催芽這種方法不常用，是在田里挖一個(gè)催芽池，鋪上麥穰后將姜種放上去，大概堆種30cm就行。
3、一生姜快速催芽方法 1室內(nèi)催芽在室內(nèi)搭建一個(gè)高80cm的長(zhǎng)方形的催芽池，然后在池上均勻鋪上一層暴曬后的麥穰，接著在麥穰上面鋪上一層稻草，將生姜放在上面，一般距離地面50cm左右，最后在生姜上鋪上一層稻草，用。
4、溫室催芽：將姜種放入溫度為15度溫室中，等待20天的時(shí)間后，姜種就會(huì)長(zhǎng)出5厘米的幼芽。地窖催芽：將姜種放入溫度恒定為18度的地窖中，保存一個(gè)月后就會(huì)發(fā)芽。
5、催芽，將按芽眼掰開(kāi)的生姜塊立即沾上一層草木灰進(jìn)行消毒，再選晴天晾曬1－2天，并翻動(dòng)1～2次，然后將姜種疊排堆（一般堆高不超過(guò)10厘米）在室內(nèi)，適量噴水，上蓋細(xì)沙等以保溫保濕。堆內(nèi)溫度保持在25℃。
6、姜種催芽方法：催芽池催芽 可以利用室內(nèi)的一角，用土坯或者是磚塊來(lái)建一個(gè)長(zhǎng)方形的催芽池。建議池墻高80厘米，長(zhǎng)寬要根據(jù)姜種多少來(lái)定。
用催芽劑泡過(guò)的生姜還能食用嗎?
姜發(fā)芽了還能吃嗎答案是可以的！當(dāng)生姜發(fā)芽后碳水化合物含量減少，消耗掉了本身的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，來(lái)供給芽生長(zhǎng)，就會(huì)導(dǎo)致生姜萎蔫和干癟，纖維變粗。所以說(shuō)發(fā)芽的生姜營(yíng)養(yǎng)成分減少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。
生姜是我們家家戶戶每天炒菜必備的調(diào)味料，姜發(fā)芽了還能吃嗎？發(fā)芽的姜是可以吃的。把發(fā)芽的姜切開(kāi)，可以發(fā)現(xiàn)里面的肉質(zhì)干空、纖維變粗，那代表姜的營(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)開(kāi)始減少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，但其主要成分并沒(méi)有受到破壞。
姜筍一般是可以食用的。生姜發(fā)芽和土豆發(fā)芽不是一回事。當(dāng)土豆發(fā)芽時(shí)，芽眼會(huì)產(chǎn)生龍葵堿，這是一種神經(jīng)毒素。姜沒(méi)有這個(gè)問(wèn)題。
可以吃。生姜在陽(yáng)光的作用下，會(huì)產(chǎn)生一定量的葉綠素，食用之后對(duì)人體沒(méi)有危害，這種因陽(yáng)光照射造成的將要發(fā)芽的變綠是可以放心食用，而由于腐爛發(fā)綠的生姜，就不能夠食用，必須將整塊扔掉。
生姜發(fā)芽是因?yàn)閮?nèi)部的植物胚芽開(kāi)始生長(zhǎng)，這并不會(huì)影響生姜的食用安全性，但是發(fā)芽的生姜有時(shí)會(huì)比較苦澀或者口感較為粗糙。如果不喜歡發(fā)芽的生姜的味道或口感，可以將發(fā)芽的部分切掉，只食用未發(fā)芽的部分。
現(xiàn)在姜種催芽都用什么殺菌藥,姜種催芽需要多少溫度
1、~25℃。溫度調(diào)節(jié)到29-27度有利于打破姜種休眠期，激活姜種發(fā)芽，29-27度有利于排潮排濕。若持續(xù)低溫，不僅發(fā)芽慢，還會(huì)導(dǎo)致姜種濕度過(guò)大，導(dǎo)致?tīng)€芽淹芽。室內(nèi)溫度28-26度有利于姜種濕度蒸發(fā)，從而達(dá)到排潮效果。
2、在曬種后種子趁熱平放在上面，堆放50cm即可，再在種子上鋪一層稻草或麥穰，在覆蓋棉被進(jìn)行保溫保濕，保持溫度在20-25度之間，約20天即可播種。
3、種姜播種前用50%多菌靈500倍液浸泡消毒。種姜消毒后，先曬2—3天，待姜塊表面發(fā)亮?xí)r，即可堆放，用稻草覆蓋進(jìn)行保溫催芽，要求保持溼潤(rùn)，溫度控制在20~25℃，當(dāng)姜芽長(zhǎng)到1厘米時(shí)即可播種。
4、生姜催芽的最佳溫度在20-25攝氏度之間，前期催芽的溫度要維持在23-25攝氏度，后期可以將溫度降到20攝氏度左右，一般20天后就能培育出粗壯且頂部圓潤(rùn)的姜芽。
5、催芽時(shí)溫度應(yīng)在20-25℃左右，20天時(shí)間大概就催好芽了。陽(yáng)畦催芽，這種方法不常用，是在田里挖一個(gè)催芽池，鋪上麥穰后將姜種放上去，大概堆種30cm就行。
生姜如何催芽種植
1、生姜催芽的方法：室內(nèi)催芽法、火炕催芽法、陽(yáng)畦催芽法。室內(nèi)催芽法 在室內(nèi)搭建一個(gè)長(zhǎng)方形催芽池，高達(dá)80cm，長(zhǎng)短視種植規(guī)模而定，在池地鋪一層曬過(guò)的麥穰，在在上面鋪一層草紙或稻草。
2、室外曬種催芽法：應(yīng)在晴天進(jìn)行。將種植好的生姜放置在房前屋后的平地上，存放時(shí)間應(yīng)遵循“早放晚收”的原則。同時(shí)要暴曬，保證種植的生姜中水分減少，姜體溫度升高，使種芽萌發(fā)。
3、姜種如何催芽 溫室催芽 姜種可以利用溫室進(jìn)行催芽。挑選生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的姜種，將其放在溫室的臺(tái)架上，室內(nèi)溫度維持在15度左右，等待20天的時(shí)間，姜種就會(huì)長(zhǎng)出5厘米長(zhǎng)的嫩芽，此時(shí)即可播種種植。
4、因?yàn)閷?duì)種姜進(jìn)行催芽可以促使種姜幼芽快速的萌發(fā)，讓種姜在種植以后出苗快。催芽的方法是：催芽池催芽 可以利用室內(nèi)的一角，用土坯或者是磚塊來(lái)建一個(gè)長(zhǎng)方形的催芽池。建議池墻高80厘米，長(zhǎng)寬要根據(jù)姜種多少來(lái)定。
到此，以上就是小編對(duì)于姜種催芽神器的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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