本篇目錄：
- 1、自制嬰兒豬肝粉的做法
- 2、食道癌手術(shù)后的飲食
- 3、豬肝粉制作方法
自制嬰兒豬肝粉的做法
1、豬肝粉的做法是：首先第一步就是把我們準(zhǔn)備好的豬肝切碎。第二步就是把鍋內(nèi)燒水倒入豬肝，姜片，煮至熟透，以便我們下一步的進(jìn)行。
2、豬肝粉的做法：豬肝切小塊，水煮開(kāi)5分鐘。然后把把煮好的小塊豬肝放在料理機(jī)里粉碎3分鐘。把粉碎好的豬肝泥放鐵鍋里小火炒干水汽，3分鐘左右，注意攪動(dòng)防止糊鍋，炒干水就可以食用了。
3、選一塊新鮮的豬肝，切成小塊和姜，水一起泡，泡一個(gè)小時(shí)，中間換3次水。把里邊的血出來(lái)。把泡好的豬肝和姜放入炒鍋里邊煮熟，大概煮15分鐘。把煮熟的豬肝放入菜板上面切成小塊，越小越好。
食道癌手術(shù)后的飲食
1、手術(shù)后，飲食護(hù)理要以流質(zhì)、半流質(zhì)為主。食管癌手術(shù)后的患者吃什么好？避兔任何刺激性飲食攝入，防止吻合口感染和損傷。經(jīng)醫(yī)生允許后再進(jìn)普通食物。
2、戒煙、忌烈性酒。（2）老年人食道癌術(shù)后康復(fù)期間，可以粥膳調(diào)理，如薏苡仁粥、紅棗糯米蓮子桂圓杞子粥等。進(jìn)食酸奶、蛋類(lèi)、豆制品等。食欲不振者，可食用新鮮山楂、鮮石榴，也可以橘皮、生姜、雞肫等配餐煨湯，以增進(jìn)食欲。
3、飲食以細(xì)、軟、涼熱適中、少量多餐為原則。根據(jù)梗阻程度，選用合適的流質(zhì)、半流質(zhì)或軟食。放、化療期病人尤其注意。
4、不要吃辛辣、刺激、油膩的食物，忌煙、忌酒。
5、或者把菜炒熟后與碎饅頭混合在一起，再用組織搗碎機(jī)搗碎，然后口服或管飼，要鼓勵(lì)多進(jìn)食。術(shù)后飲食：食管癌飲食需要禁止，一般3～4天后，腸蠕動(dòng)恢復(fù)，拔除胃管，第五天可進(jìn)無(wú)渣流質(zhì)飲食。
6、． 含維生素C豐富的食物：各種新鮮蔬菜和水果，如芥菜、薺菜、菜花、香菜、青蒜、柿椒、柑橘、鮮棗、山楂、各種蘿卜、圓白菜、草酶、綠豆芽、四季豆、蕃茄、冬筍、萵筍、香蕉、蘋(píng)果、杏、獼猴桃等。
豬肝粉制作方法
1、豬肝先洗凈，然后放入清水里泡1小時(shí)去血水，中途要換4-5次水。豬肝剔去筋膜。切成薄片，用清水再次沖洗2-3次撈出控水。加檸檬片、姜片、陳皮和清水再次浸泡2小時(shí)。豬肝撈出控水，冷水放入鍋中大火煮開(kāi)。
2、步驟：將豬肝放平，用刀尖劃痕數(shù)條在面上，再翻轉(zhuǎn)另一面也劃痕數(shù)條，使味料容易滲入中心。然后用鹽擦遍兩面，腌約15分鐘。
3、豬肝粉的做法步驟：用料 新鮮生豬干 1000g 鮮檸檬片 5-6片 姜片 7-8片 做法步驟 生豬干洗凈，切成薄片，切片后再次用水沖洗干凈。水中加5-6片新鮮檸檬片，將切好的豬肝放進(jìn)去，浸泡30分鐘。
4、寶寶輔食豬肝粉的做：將原料豬肝一塊，姜片三四片，再準(zhǔn)備三四片檸檬，用檸檬浸豬肝去除腥味。
5、嬰兒豬肝粉制作方法如下：將豬肝清洗干凈之后，放入清水里面浸泡，浸泡的時(shí)間最好是久一點(diǎn)，差不多一上午的時(shí)間。浸泡好的豬肝，放入開(kāi)水里面燙一下，加點(diǎn)料酒和生姜去去腥味。
到此，以上就是小編對(duì)于漿生姜制作的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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