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當(dāng)歸生姜羊肉湯原方竅門
1、做法如下：將羊肉洗凈，切成小塊，生姜切成薄片，當(dāng)歸洗凈，一齊放在鍋里，加水后先用大火煮開，再用微火煨兩小時(shí)左右即可。當(dāng)歸生姜羊肉湯，中醫(yī)方劑名。出自《金匾要略》卷上，具有溫中補(bǔ)虛，祛寒止痛之功效。
2、買回來的羊肉先用清水洗干凈，切塊。準(zhǔn)備好當(dāng)歸，生姜切片備用。冷水下鍋，放羊肉，姜一小塊（材料之外），花椒和料酒入鍋焯水，去除羊肉的膻味。大火煮開，沸騰一兩分鐘就可以把羊肉撈出來，用溫水洗去浮沫。
3、當(dāng)歸生姜羊肉湯：配方：羊肉1000克，當(dāng)歸、生姜各30克，枸杞、花椒各十幾粒。操作：羊肉放入沸水鍋內(nèi)焯去血水。撈出切成方塊，放入沙鍋內(nèi)，添適量清水。同時(shí)放入當(dāng)歸、生姜、枸杞、花椒。
4、[做法]將羊肉去油膜切成方塊，與當(dāng)歸、生姜同燉，取出當(dāng)歸、生姜，加入精鹽調(diào)味即可。 [用法]食肉喝湯，早晚溫?zé)崾秤谩?[作用]溫養(yǎng)陰血止痛。適用于氣血虛弱、血虛氣寒引起的腹部隱隱作痛。
5、當(dāng)歸生姜羊肉湯：材料：羊肉500克，當(dāng)歸15克，生姜15克，精鹽6克，料酒15克，味精5克。操作：生姜、當(dāng)歸洗凈，切成長片。羊肉剔去盤膜，入沸水鍋內(nèi)焯去血水后撈出涼涼，然后切成5厘米長、2厘米寬的肉條備用。
6、把當(dāng)歸洗凈，切成片。 把羊肉剔去筋膜，放入沸水鍋內(nèi)焯去血水后，過清水洗凈，斬成小塊。
當(dāng)歸黃芪羊肉煲怎么做?
在鍋中加入適量的清水，將焯水后的羊肉、當(dāng)歸、黃芪、姜片、蔥段一起放入鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮。燉煮的時(shí)間大約在1-5小時(shí)，待羊肉熟透，湯汁濃稠后加入適量的鹽和料酒調(diào)味。
鍋里放水，放白酒、大蔥、姜片燒開，放洗干凈的羊肉進(jìn)去焯水。焯水之后的羊肉洗干凈。鍋里水倒掉，重新燒熱，放油、蔥姜炒香，放羊肉加白酒翻炒。加入開水，大火燒開，片刻后移到砂鍋。
羊肉洗凈，鍋中放入橘皮，煮沸之后就將橘皮撈起來丟掉，然后再放入幾個(gè)橘皮繼續(xù)煮，重復(fù)3—5次就可以去除羊肉的膻味。當(dāng)歸、黃芪、黨參洗凈，裝入紗布袋內(nèi)，扎好口。蔥、姜洗凈，分別切段切塊。
準(zhǔn)備材料：羊肉、當(dāng)歸、黃芪、蔥、食鹽。首先把羊肉洗凈，放入開水中略燙，取出切片備用。再把當(dāng)歸，黃芪洗凈，放入紗布袋裝好，蔥洗凈切段。
黃芪當(dāng)歸羊肉湯好吃又養(yǎng)生的做法
制法：羊肉洗凈，鍋中放入橘皮，煮沸之后就將橘皮撈起來丟掉，然后再放入幾個(gè)橘皮繼續(xù)煮，重復(fù)3—5次就可以去除羊肉的膻味。當(dāng)歸、黃芪、黨參洗凈，裝入紗布袋內(nèi)，扎好口。蔥、姜洗凈，分別切段切塊。
準(zhǔn)備材料：羊肉、當(dāng)歸、黃芪、蔥、食鹽。首先把羊肉洗凈，放入開水中略燙，取出切片備用。再把當(dāng)歸，黃芪洗凈，放入紗布袋裝好，蔥洗凈切段。
當(dāng)歸羊肉湯的做法及配料如下：主料：羊排150克。輔料：姜5克、黃氏5克、料酒5克、雞粉1克、鹽2克。姜切條。鍋中放水，加入羊排，焯水去腥去血沫。鍋中放水，大火煮沸。
當(dāng)歸羊肉湯的美味做法一 材料 羊肉750克，當(dāng)歸12克，黨參，黃芪，大蔥，醬，油，鹽，白酒 做法 鍋里放水，放白酒、大蔥、姜片燒開，放洗干凈的羊肉進(jìn)去焯水。焯水之后的羊肉洗干凈。
方法/步驟 做法：將當(dāng)歸、黃芪用布包好，鮮羊肉洗凈，切成2厘米見方的小塊備用。將羊肉塊及布包好的當(dāng)歸、黃芪一同放入加有1500毫升清水的砂鍋中，武火至沸，然后改為文火，并加入蔥、姜、蒜、陳皮各適量，煮40～60分鐘。
（1）羊肉洗凈，放入開水中略燙，取出切片。（2）當(dāng)歸，黃芪洗凈，放入紗布袋裝好，蔥洗凈切段。（3）煲放適量清水，放入所有材料，用猛火煲開，撇去雜質(zhì)，放小火煲2小時(shí)，下食鹽調(diào)味即可，注意火后和時(shí)間。
當(dāng)歸黃芪羊肉湯的做法家常做法
制法：羊肉洗凈，鍋中放入橘皮，煮沸之后就將橘皮撈起來丟掉，然后再放入幾個(gè)橘皮繼續(xù)煮，重復(fù)3—5次就可以去除羊肉的膻味。當(dāng)歸、黃芪、黨參洗凈，裝入紗布袋內(nèi)，扎好口。蔥、姜洗凈，分別切段切塊。
當(dāng)歸黃芪羊肉湯主料：羊肉、當(dāng)歸、黃芪、鹽各適量做法：把羊肉用清水沖洗干凈，放入沸水中汆燙一下，直接取出來切成薄片，把兩種食材清洗干凈，放入紗布中包好。
鍋里放水，放白酒、大蔥、姜片燒開，放洗干凈的羊肉進(jìn)去焯水。焯水之后的羊肉洗干凈。鍋里水倒掉，重新燒熱，放油、蔥姜炒香，放羊肉加白酒翻炒。加入開水，大火燒開，片刻后移到砂鍋。
方法/步驟 做法：將當(dāng)歸、黃芪用布包好，鮮羊肉洗凈，切成2厘米見方的小塊備用。將羊肉塊及布包好的當(dāng)歸、黃芪一同放入加有1500毫升清水的砂鍋中，武火至沸，然后改為文火，并加入蔥、姜、蒜、陳皮各適量，煮40～60分鐘。
到此，以上就是小編對(duì)于黃芪和當(dāng)歸燉羊肉能放鮮姜嗎?的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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