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本篇目錄：

1、誰知道關(guān)于伊尹的傳說?
2、兔子肉與什么絕配?怎么做?
3、嵩縣閆莊的重大事件
4、做兔子雞干鍋需要用到哪些食材?是怎樣的做法?
5、河南洛陽特產(chǎn)有哪些?
6、爬叉能吃嗎?爬叉怎么做好吃

誰知道關(guān)于伊尹的傳說?

伊尹姒姓，空桑（今河南省杞縣空桑村）人，出生于前1649年。他是夏末商初政治家、思想家，商朝開國元?jiǎng)?、道家學(xué)派創(chuàng)始人之中華廚祖，被后人奉祀為“商元圣”。伊尹本是有莘氏的陪嫁奴隸到商湯那里當(dāng)廚師。

由于孩子的母親原住在伊水岸邊，后來孩子又當(dāng)上了“尹”的官，因此人們就叫他伊尹。伊尹在御膳房廚子的撫養(yǎng)下，漸漸長大成人，也成為了一名御膳房的廚子，烹調(diào)得一手好菜肴。

伊尹的故事伊尹據(jù)說是被一對奴隸父母收養(yǎng)，養(yǎng)父是個(gè)廚師，他養(yǎng)母主要負(fù)責(zé)采桑養(yǎng)蠶，因?yàn)榫幼≡谝了?，所以給他取姓“伊”。而伊尹的生母是因?yàn)槌鲇谏埔膺`背了神靈的告誡，身體化為一個(gè)空心的桑樹，被采桑女發(fā)現(xiàn)后撫養(yǎng)長大。

伊尹是商初重臣之一，原名伊摯，尹為官名，甲骨卜辭中稱他為伊，金文則稱為伊小臣。相傳伊尹生于伊水邊，成年后流落到有莘氏，以耕地為生，地位雖卑，而心憂天下。他見有莘氏國君有賢德，想勸說他起兵滅夏。

伊尹是夏末商初政治家、思想家、商國開國元?jiǎng)?、道學(xué)家派創(chuàng)始人之中華廚祖。

伊尹出生于莘國，從小勤奮好學(xué)，商湯知道伊尹才華橫溢，請了三次才成功將他請出山。此后伊尹輔佐商湯擊敗夏桀，正式開啟了商朝。伊尹除了是一位政治家、思想家以外，他還被認(rèn)為是廚師的鼻祖，可以說是一位頗具傳奇性質(zhì)的人物。

兔子肉與什么絕配?怎么做?

兔肉適用于炒、烤、燜等烹調(diào)方法；可紅燒、粉蒸、燉湯，如兔肉燒紅薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鮮熘兔絲和兔肉圓子雙菇湯等等。兔肉和其他食物一起烹調(diào)會(huì)附和其他食物的滋味，遂有“百味肉”之說。

蔥兔肉中所含蛋白質(zhì)高于等量的牛羊肉，且易于吸收，而且兔肉脂肪含量低，所以一直被認(rèn)為是美容食品。蔥有降血脂的功效。二者搭配炒食肉嫩易消化，營養(yǎng)豐富。

玉蘭花：玉蘭花與補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱涼血的兔肉相配，具有滋陰養(yǎng)氣、清熱涼血的功效。適合于治療陰虛咳嗽、口渴、體弱、吐血、便血等病癥。

用蘿卜燉兔子肉好吃。兔肉燉蘿卜：主料：兔腿2條、蘿卜1個(gè)。輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、八角適量、醬油適量。步驟：兔腿洗凈剁成塊，用水泡一會(huì)。兔肉焯水。

兔肉和什么一起吃最好兔肉的最佳搭配蔥：兔肉中所含蛋白質(zhì)高于等量的牛羊肉，且易于吸收，而且兔肉脂肪含量低，所以一直被認(rèn)為是美容食品。蔥有降血脂的功效。二者搭配炒食肉嫩易消化，營養(yǎng)豐富。

【做法】兔子肉浸泡去血水以后，剁成小塊，雞也用同樣的方法處理干凈。鍋中入水，把雞塊和兔子塊入涼水鍋中焯燙，打凈浮沫后撈出用溫水清洗干凈。

嵩縣閆莊的重大事件

1、民國三十三年六月六日，閆莊村發(fā)生蝗災(zāi)，秋莊稼被蝗蟲吃完，由民謠相傳“螞蚱輕，螞蚱怪，飛起能把日頭蓋，大風(fēng)刮不跑，大雨淋不壞，真正算是一大害”。1949年7月1日，閆莊村黨支部成立。

2、閆莊2006年8月正式向上級主管部門申請撤鄉(xiāng)建鎮(zhèn)，經(jīng)過專家到閆莊實(shí)地驗(yàn)收后，去年年底經(jīng)省人民政府批準(zhǔn)，省民政廳、市民政局正式下文批準(zhǔn)閆莊撤鄉(xiāng)建鎮(zhèn)閆莊大力培育煙、林、藥、牧、大蔥、花生等特色產(chǎn)業(yè)。

3、這是屬于重大刑事案件，根據(jù)我國《刑法》規(guī)定，該男子的屬于故意殺人，因處死刑、無期徒刑或者十年以上有期徒刑；情節(jié)較輕的，處三年以上十年以下有期徒刑，他的行為就是性質(zhì)就是非常惡劣的。

做兔子雞干鍋需要用到哪些食材?是怎樣的做法?

1、做法：青筍切極厚的片，香菇撕塊，青、紅椒切圈，泡紅辣椒切末，蒜切末，姜切片。兔塊過沸水后撈出瀝干水分。鍋中放油燒至六成熱，下兔塊煸炒干水分至亮油，裝盤待用。

2、干鍋兔的做法做法一原料：兔肉輔料：筍子、藕、胡豆佐料：鹽、雞精、白糖、料酒、生抽、干海椒、干花椒、海椒面、花椒面、孜然粉、姜、蔥、蒜操作：兔肉洗凈、切塊、焯水。

3、飼養(yǎng)的兔子水分大，異味重，所以必須腌制的徹底。五花肉一塊，切成和兔子大小的塊。冷水下鍋加姜片，料酒，花椒大火燒開，焯一道水撈出清洗干凈待用。鍋里放適量油，先下姜片，八角，桂皮炒香。放入五花肉，炒到吐油。

4、做法三主料洋蔥黃瓜兔肉調(diào)料蔥姜蒜八角花椒藕步驟兔子切小塊后用鹽腌半個(gè)小時(shí)，然后在油里將水分炒干。

河南洛陽特產(chǎn)有哪些?

河南洛陽特產(chǎn)：孟津黃河鯉魚，河南省洛陽市特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。2021年4月，入選2021年第一批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。孟津梨，河南省洛陽市孟津區(qū)特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

河南白菜河南洛陽的傳統(tǒng)特產(chǎn)之一，具有脆、嫩、香、甜、爽口等特點(diǎn)。形狀略呈橢圓形，顏色淺綠，葉片肥厚多汁。河南白菜適合于多種不同的烹調(diào)方式，其中以“油潑白菜”最為有名。

洛陽特產(chǎn)有：開口笑、金麻棗、蛋黃酥、核桃酥、五香扭酥、甜咸餅、蜜三刀、橫水鹵肉、水溝廟大蒜、孟津梨等。開口笑開口笑為洛陽的傳統(tǒng)美食之一，歷史悠久，主要由蜜棗制成，此點(diǎn)心又稱笑口棗。