本篇目錄：
棗茶與刺梨的作用
刺梨茶是一種以刺梨為主要原料制成的飲品，它具有以下功效和作用：清熱解毒：刺梨具有清熱解毒的作用，能夠清除人體內(nèi)的有害物質(zhì)，對于熱性疾病有一定的治療作用。
增強(qiáng)抵抗力：刺梨含有維生素C。維生素C可促進(jìn)機(jī)體抗體的形成?？箟难。捍汤嫣柗Q“Vc之王”，喝刺梨茶有預(yù)防壞血病的作用?？顾ダ希捍汤嬷泻胸S富的超氧化物歧化酶，能消除生物體在新陳代謝過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)（自由基）。
刺梨的功能和效果能夠潤肺、化痰、止咳，對于肺熱所導(dǎo)致的咳嗽、咳痰、咳血，適當(dāng)食用刺梨有很好的滋潤肺經(jīng)而達(dá)到止痰、止咳的功能。
棗子酒制作方法
（1）紅棗、枸杞洗凈，晾干水分。（2）瓶子洗凈晾干，倒入紅棗枸杞，然后倒入黃酒。（3）完成。靜候等待。（4）兩天后，可加入冰糖調(diào)味，也可不加。本身?xiàng)椬雍丸坭阶詭鹞丁?/p>
發(fā)酵紅棗酒可以用剛剛采摘回來的新鮮紅棗，也可以用干棗。選擇用干紅棗做酒時，一定要將干紅棗浸泡、清洗、蒸煮、去核粉碎；新鮮紅棗可以直接粉碎發(fā)酵，也可以蒸煮后發(fā)酵。
，首先我們把紅棗清洗干凈，然后放在鍋上鍋十五分鐘備用。2，然后自然放涼后，放在入容器內(nèi)，喜歡甜的，可以多放冰糖。3，然后加入準(zhǔn)備好的糯米酒，沒過紅棗就可以了，如下圖所示。
用虹吸方法將果酒移至另一干凈桶中。主發(fā)酵后的紅棗酒一般酒精度為3%到9%。應(yīng)添加蒸餾果酒或食和酒精提高酒精度。保溫15到20攝氏度，時間為30到50天，酒腳集中后經(jīng)蒸餾得蒸餾酒，用來調(diào)酒度。
果酒的制作方法
1、桑葚酒制作方法如下：材料準(zhǔn)備：桑葚一碗，白酒一瓶，冰糖一碟，枸杞。準(zhǔn)備桑葚。一個大碗中倒入適量的白酒，分批次把桑葚放進(jìn)去過一遍，然后撈出來備用。
2、浸泡：用白酒浸泡水果來制作果酒，例如著名的青梅酒。發(fā)酵：通過酵母發(fā)酵來制作果酒，例如常見的葡萄酒、干紅。如想要嘗試發(fā)酵型自釀果酒，推薦使用領(lǐng)致智能水果釀酒機(jī)釀造鮮釀果酒，只需1天就能釀造出口感柔和，低酒精度的果酒。
3、果酒制作過程如下：原料：蘋果2個、白酒38度適量、冰糖適量。準(zhǔn)備兩個蘋果。蘋果去核去蒂，可削皮可不削皮，切長條塊狀。拿一無油無水干燥的釀酒瓶，把蘋果條放進(jìn)去，再放一層冰糖，冰糖比例依想喝的甜度放。
4、果酒的制作方法如下：主料：藍(lán)莓300克、老冰糖400克。輔料：高度白酒100克。藍(lán)莓用鹽水浸泡半小時。瀝干水份。余水要用廚房紙吸干。冰糖錘小，也可以用微波爐叮幾十秒再掰小。
5、草莓選未破損的，加少許鹽泡3～5分鐘后瀝凈待用。把瀝凈的草莓蒂去除，草莓表皮比較脆弱，要特別小心不要損壞表皮。將要泡果酒的密封罐提前洗凈消毒，徹底干燥后在底部鋪上一層冰糖。
到此，以上就是小編對于酒配大棗生姜的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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