本篇目錄：
- 1、如何防止生姜苗期葉片畸形?有什么好的辦法?
- 2、回收生姜要注意什么
- 3、原來保存生姜真簡(jiǎn)單,教你一個(gè)土方法,生姜新鮮飽滿,厲害
- 4、挑選生姜有技巧,學(xué)會(huì)這幾招,挑選的生姜新鮮又好吃
如何防止生姜苗期葉片畸形?有什么好的辦法?
1、（2）苗期葉片畸形防治辦法 苗期合理澆水。生姜苗期一般不澆水，遇干旱年份應(yīng)澆小水，使地面保持濕潤。施用腐熟有機(jī)肥，如果施入的有機(jī)肥多應(yīng)盡量撒施后耕地。種植時(shí)氮磷鉀肥料盡量采用溝施并與土壤充分混合。
2、還可以在種植的時(shí)候與其他作物輪作，平時(shí)要多翻土壤，施加優(yōu)質(zhì)肥。斑點(diǎn)病一般在8月到10月上旬為高發(fā)期，這段時(shí)間更是多雨，對(duì)姜苗也有一定的影響，這個(gè)病癥主要危害是姜的葉片部位，導(dǎo)致姜的葉片上有白色水漬狀的斑點(diǎn)。
3、苗期土壤干旱，氣溫高，澆水不及時(shí)或不均勻，高溫傷害。施肥不當(dāng)，使用了未腐熟的有機(jī)肥，在土壤中腐熟的過程中生成氨氣或亞硝酸氣體，使姜根、芽受到傷害，造成葉片生長(zhǎng)畸形。
4、建議姜農(nóng)抓緊時(shí)間防治這兩種害蟲。藥劑防治可用噠螨靈、乙螨唑、螨危等藥劑進(jìn)行防治，選擇早晚害蟲活動(dòng)時(shí)噴藥，重點(diǎn)在葉片背面以及生長(zhǎng)點(diǎn)處。另外，田間釋放草蛉、食螨瓢蟲和捕食螨等天敵昆蟲，對(duì)紅蜘蛛也有很好的抑制效果。
5、生姜種的好必需注意：第一，生姜種植地的選擇，種植生姜的地，我們一定要保證土質(zhì)肥沃并且蓬松，不能有長(zhǎng)期的積水，要保證它的排水性良好，這樣的地所種出來的生姜，才會(huì)使它后期不會(huì)出現(xiàn)爛姜的現(xiàn)象。
回收生姜要注意什么
1、先將新生植株基部的肥土扒開，一手穩(wěn)定新生植株，一手輕輕取出種姜，然后用肥土重新蓋好。回收時(shí)要注意動(dòng)作不能過重，不能損傷新生植株，更不能將新生植株連根扯出。要適期回收“立夏栽姜，夏至取娘”。
2、可以防止火球凍結(jié)腐爛變質(zhì)。生姜的收獲一般在地面植物有4 ~ 5片葉子的時(shí)候，在6月中下旬進(jìn)行。收獲心河時(shí)要小心地?fù)荛_植物根部周圍的土壤，取出心河后蓋上土，蓋上根。
3、小心撥開株邊土壤，收取娘姜上市。工作要細(xì)致，不要傷及新株和根系?；厥諘r(shí)間亦不能太遲，以免傷根過多。如不提前收回娘姜，也可在新姜成熟后一起采收。
4、不再進(jìn)行光合作用與傳導(dǎo)養(yǎng)份，同時(shí)地下姜塊也不會(huì)再繼續(xù)膨大生長(zhǎng)，也就是說，大姜到了該收獲的季節(jié)了。一般生姜的收獲可分為收種姜、收嫩姜和收鮮姜3種。
5、生姜在收獲之前要注意控水，若是濕度太大，等收獲后會(huì)很難貯存。通常都要在初霜前收，避免受到凍害。若是出土是土團(tuán)太潮濕，要先晾曬，等晾干后再貯存，但要注意避開強(qiáng)光。
原來保存生姜真簡(jiǎn)單,教你一個(gè)土方法,生姜新鮮飽滿,厲害
鮮姜應(yīng)該如何保存 1放在冰箱的冷凍室凍上，吃的時(shí)候早點(diǎn)拿出來或者用擦絲器擦成絲等化了直接當(dāng)姜末用2如果家里有空花盆，可以把買回來的姜放在花盆里用沙子和濕土埋起來這樣可以保存很久，而且一直都很新鮮3用。
儲(chǔ)存嫩生姜：將嫩生姜放入一個(gè)透氣的塑料袋中，或者將其包裹在濕潤的紙巾中。確保嫩生姜周圍有足夠的空間，以便空氣流通。放入冰箱：將嫩生姜放入冰箱的蔬菜保鮮室中。嫩生姜最好在5°C至10°C的溫度下保存。
大米保存法 生姜擦干表面的水分后，把放進(jìn)大米里，生姜埋進(jìn)大米里同樣能隔絕空氣。同時(shí)生姜的辛辣味兒還可以驅(qū)趕米蟲，這樣不僅可以保存生姜，還有助于避免大米長(zhǎng)蟲，可以說是一舉兩得。
挑選生姜有技巧,學(xué)會(huì)這幾招,挑選的生姜新鮮又好吃
首先就是看，看顏色：好生姜表皮粗糙，黃色較暗，千萬不要買那種表皮顏色亮麗的生姜，這樣的生姜十有八九使用硫磺熏的，看起來顏色淺黃，估計(jì)就是硫磺姜了。
方法一：可以觀察一下生姜的顏色，有一些不法商販，為了讓生姜的外表看起來更加美觀，色澤更加光鮮，會(huì)用硫磺去熏制生姜，一般硫磺熏制過的生姜外皮顯現(xiàn)出來的顏色為深黃色，而且色澤光鮮。
看外皮：嫩姜一般指新鮮帶有嫩芽的姜。姜塊柔嫩，顏色偏白；老姜外表呈土黃色，表皮比嫩姜粗糙，且有紋路，味道辛辣。
二嘗：專門的味道，姜味不濃或味道改變的要慎買。三看：正常生姜外表粗糙，較干，顏色發(fā)暗；“毒生姜”外表光滑，像打了蠟一樣，非常水嫩，呈淺黃色。
到此，以上就是小編對(duì)于生姜新葉心發(fā)白的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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