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中國生姜歷史(中國生姜產(chǎn)業(yè))

本篇目錄:

請問哪位大大能告訴我,蔥、姜、蒜從哪個國家傳入中國的,大概是在什么年...

1、蔥、姜、中國產(chǎn)生的。據(jù)史書記載,姜姓是炎帝的后代,因炎帝的出生地而得姓,為中國最古老的姓氏之一。大蒜原產(chǎn)于亞洲西部高原,也蔓衍于中亞地區(qū)。張騫通西域,攜回大量域外物種,大蒜也是其中之一。

2、大蒜起源于中亞和地中海地區(qū),漢朝時期被引種到中國。9世紀傳入日本和南亞地區(qū),16世紀前葉在非洲和南美洲出現(xiàn)栽培,18世紀傳入北美洲,現(xiàn)已在世界各地廣泛栽培。

中國生姜歷史(中國生姜產(chǎn)業(yè))-圖1

3、菠蘿:原產(chǎn)巴西,16世紀時傳入中國。 木瓜:原產(chǎn)東南亞,大概17世紀明朝后期時傳入中國。 火龍果:原產(chǎn)于巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區(qū),明清時由法國、荷蘭傳教士傳入越南、泰國等東南亞國家以及我國臺灣省。

蔥姜蒜是什么時候引進中國的

1、蔥和姜都原產(chǎn)于中國,只有蒜(大蒜)原產(chǎn)地在西亞和中亞,自漢代張騫出使西域,把大蒜帶回國安家落戶。

2、大蒜在漢代張騫出使西域時傳入中國。大蒜起源于中亞和地中海地區(qū),漢朝時期被引種到中國。大蒜原產(chǎn)于亞洲西部高原地區(qū)和地中海沿岸地區(qū)。

3、蔥、姜、中國產(chǎn)生的。據(jù)史書記載,姜姓是炎帝的后代,因炎帝的出生地而得姓,為中國最古老的姓氏之一。大蒜原產(chǎn)于亞洲西部高原,也蔓衍于中亞地區(qū)。張騫通西域,攜回大量域外物種,大蒜也是其中之一。

中國生姜歷史(中國生姜產(chǎn)業(yè))-圖2

4、這就說明,山東省的大蔥栽培是從山戎國傳去的。早在商朝時期,現(xiàn)冀東地域就有孤竹國,進入春秋時代有孤竹國、令支國、無終國,后為山戎族所覘領。山戎族是游牧民族,“山戎屬于北蠻,隨畜牧而轉(zhuǎn)移,”“人習戰(zhàn)以侵伐。

生姜是中國特有的嗎?

姜,又名生姜。許慎在《說文》中解釋說:“姜作疆,御濕之榮也?!蓖醢彩凇蹲终f》中說“姜作疆,御百邪,故謂之姜?!苯a(chǎn)于東南亞、印度、馬來西亞的亞熱帶森林地區(qū)。

源于中國。在我國南方山區(qū)有一種所謂球姜,在西藏亞熱帶林 區(qū)也分布有姜科的野生植物,似姜而辛辣味淡,全株均可食 用,可能就是姜的野生原始種,因此,認為,姜的原產(chǎn)地應為我 國云貴高原和西部廣大高原地區(qū)。

生姜適合在溫暖、濕潤、肥沃地方生長,生姜的原產(chǎn)地是在中國和東南亞地區(qū),產(chǎn)地是在中國的中東部、西南部和東南部,另外生姜的主要產(chǎn)地在萊蕪、來鳳、通山、安丘、昌邑、咸寧、銅陵、莒縣等地。

中國生姜歷史(中國生姜產(chǎn)業(yè))-圖3

生姜是中國菜肴中常用的調(diào)味料之一,也是中醫(yī)中常用的藥材之一。在中國,生姜的產(chǎn)地分布很廣,主要產(chǎn)于中東部、西南部、東南部等地區(qū),如萊蕪、來鳳、通山、安丘、昌邑、咸寧、銅陵、莒縣等地。

中國是姜的栽培起源地之一嗎?

從有關歷史文獻記載、出土文物、語源學等方面來考證,起碼可以證明中國是姜的栽培起源地之一。姜在中國有著悠久的栽培歷史,而已栽培的地域也很廣。早在春秋時代,文獻中就出現(xiàn)了姜的記述。

出土文物、語源學等方面來考證,中國是姜的栽培起源地之一。最后應該指出,按照現(xiàn)有的證據(jù),我們只能說中國的黃河、長江流域有可能是姜的原產(chǎn)地之一,而不能把印度和印度尼西亞排除在外,它們也有可能是姜的原產(chǎn)地。

關于這個問題,目前主要有三種說法:一是印度,二是印度尼西亞,三是中國。從有關歷史文獻記載、出土文物、語源學等方面來考證,起碼可以證明中國是姜的栽培起源地之一。姜在中國有著悠久的栽培歷史,而已栽培的地域也很廣。

從栽培姜的歷史文獻記載、出土文物、語源學等方面考證,中國是姜的栽培起源地。姜在我國有著悠久的栽培歷史,而且栽培的地域也很廣。文獻表明,春秋時代已有姜的記述?!墩撜Z·鄉(xiāng)黨》食不節(jié)要旨中有“不撤姜食”的記載。

由此推論,它很可能就是栽培姜的野生原始種。因此認為,姜的原產(chǎn)地應在云貴高原和我國西部廣大高原地區(qū)。三是,中國長江流域、黃河流域起源說。

生姜在中國有多長的栽培歷史?

中國栽培生姜歷史悠久,在湖北江陵戰(zhàn)國墓葬,湖南長沙馬王堆漢墓(公元前186年)等陪葬物中均有姜塊。史書中也有許多生姜的記載。王安石在《字說》中寫道;姜能疆御百邪,故謂之姜。

中國自古栽培生姜,如湖北江陵縣戰(zhàn)國墓葬中,有出土的姜塊,表明戰(zhàn)國時代已用姜作為陪葬品了。廣西貴港市羅泊灣墓葬(西漢初期)中,也有出土的姜塊。僅以考古遺存的文物,便可證明我國種姜歷史的悠久。

在我國,生姜的栽培歷史悠久,栽培地區(qū)也很廣泛。從泰山腳下的萊蕪市,到金沙江北岸的沫川、鍵為等縣,從廣西的西林縣,到東北鴨綠江畔的丹東市,都有生姜的分布。歷史上我國形成了許多生姜的名產(chǎn)區(qū)。

生姜最早起源春秋時期。在我國,食用姜的歷史相當悠久,流傳著很多名人和姜的故事?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載,“干姜,味辛溫,主胸滿咳逆上氣,溫中止血,出汗,逐風濕痹,腸癖下痢,生者尤良,久服去臭氣,下氣,通神明。

到此,以上就是小編對于中國生姜產(chǎn)業(yè)的問題就介紹到這了,希望介紹的幾點解答對大家有用,有任何問題和不懂的,歡迎各位老師在評論區(qū)討論,給我留言。

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