本篇目錄：
- 1、美極豬肝粥的做法
- 2、豬肝粥的做法?
- 3、豬肝小米粥怎么做?
- 4、寶寶吃的豬肝粥怎么煮
- 5、如何做豬肝粥,豬肝不腥又嫩?
美極豬肝粥的做法
①處理豬肝：將新鮮豬肝改切成片，清水漂洗、浸泡1到2個(gè)小時(shí)，期間至少換一次水，以便于血水排出。
豬肝粥做法一 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 特色豬肝粥雜圖(17張)將大米洗干凈；豬肝洗凈，切薄片，裝入碗內(nèi)，加淀粉、蔥花、姜末、料酒和少許鹽，抓拌均勻，腌上漿。
食材：豬肝和有機(jī)大米。將豬肝浸泡至沒血水。將大米浸泡3小時(shí)。將浸泡好的大米倒入砂鍋中。倒入預(yù)先煲好的.豬骨湯。放入豬肝。撈起泡沫。煮至大米粘稠。放入適量的姜絲。
下面介紹豬肝粥的制作方法。選用子肝豬肝要買子肝，口感比較細(xì)膩一點(diǎn)，一副子肝切一點(diǎn)點(diǎn)下來就夠了。泡水去腥味豬肝用冷水泡上兩小時(shí)去除血水和腥味，然后鍋中放水冷水下鍋。
豬肝粥制作方法 食材：大米100克，豬肝50克，水600克，花生油300克(約耗30克)，鹽5克，味精5克，料酒、淀粉、蔥花各10克，姜末4克。
提前準(zhǔn)備好白粥底 電飯煲里加入大米、清水、1小勺鹽 選擇“煮粥”功能，煮好白粥，準(zhǔn)備好白粥底。
豬肝粥的做法?
做法 我們先把豬肝洗干凈了，然后切成片，青菜也是要洗干凈作為備用，準(zhǔn)備好大米。姜最好也是切成丁，備用。大米洗凈，放入沙鍋中，倒入1000ML水，就可以煮粥，先是大火煮開，然后轉(zhuǎn)小火慢慢煮。
做法一 將大米洗干凈；豬肝洗凈，切薄片，裝入碗內(nèi)，加淀粉、蔥花、姜末、料酒和少許鹽，抓拌均勻，腌上漿。鍋內(nèi)放油燒至五六成熱，分散投入豬肝片，用筷子劃開，約1分鐘，至豬肝半熟，撈出控油。
主料：豬肝10克、寶寶粥米20克、油麥菜15克。將豬肝洗凈，切成小塊，再反復(fù)沖洗干凈。將豬肝浸泡30分鐘，直到?jīng)_洗沒有過多血水為止。將豬肝瀝去水分，用檸檬汁去腥。
豬肝小米粥怎么做?
把浸泡洗凈后的小米倒入鍋中，大火煮沸后，用勺子撇去浮末。把浸泡洗凈后的小米倒入鍋中，大火煮沸后，用勺子撇去浮末。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 先加入胡蘿卜丁。再加入腌制好的豬肝。
燕麥100克、水250毫升、胡蘿卜10克、菠菜30克、豬肝50克、鹽適量 將菠菜、胡蘿卜切末。將燕麥和小米洗干凈，略微浸泡。豬肝洗干凈，在水中浸泡半個(gè)小時(shí)，中間換水2-3次。將浸泡好的豬肝切薄片。
豬肝紅米粥的做法 將紅米洗干凈；豬肝洗凈，切薄片，裝入碗內(nèi)，加生粉、蔥花、姜末、料酒和少許鹽，抓拌均勻，腌上漿。鍋內(nèi)放油燒至五六成熱，分散投入豬肝片，用筷子劃開，約1分鐘，至豬肝半熟，撈出控油。
媽媽還可以給一歲寶寶做豬肝泥粥，把豬肝切成片后用開水焯一下，撈出剁成泥。把少許白菜洗凈切細(xì)絲。
寶寶吃的豬肝粥怎么煮
1、鍋內(nèi)放水燒開，倒入大米，開后改用小火熬煮約30分鐘，至米漲開時(shí)，放入豬肝片，繼續(xù)小火煮10-20分鐘，加味精和鹽即可。
2、先放半斤米，然后把米洗干凈再放比米多5倍的水。等粥滾開后再切點(diǎn)豬肝放下去就利用了。等到豬肝熟了再放入適當(dāng)?shù)柠}就可以了。
3、我們?cè)谟么蠡饘⒅嘀箝_后就是要轉(zhuǎn)小火煮了，因?yàn)檫@樣才是不會(huì)使得粥溢出來，而且是不會(huì)粘鍋，適當(dāng)?shù)募尤胍恍┯鸵彩强梢允沟弥嗫雌饋砀拥挠土痢?/p>
如何做豬肝粥,豬肝不腥又嫩?
①處理豬肝：將新鮮豬肝改切成片，清水漂洗、浸泡1到2個(gè)小時(shí)，期間至少換一次水，以便于血水排出。
豬肝粥好吃又嫩的方法如下：大米淘洗干凈放入電壓力鍋，按照米與水1：10加水，選擇煮粥的檔位。煮粥的時(shí)候，將豬肝切成薄片，加入少許油、料酒、糖、淀粉，拌勻腌制。
首先把所有的食材備齊。茼蒿洗凈后，用刀切成段。豬肝提前用適量清水浸泡1小時(shí)后，用刀切成小丁。把切丁的豬肝，放入漏勺里，用自來水反復(fù)沖洗豬肝的血水。
豬肝瘦肉粥不腥的做法：第1點(diǎn)：豬肝用清水浸泡半個(gè)小時(shí)以上，以去除毒素，畢竟豬肝可是豬的肝臟。第2點(diǎn)：豬肝別切得太厚，一般在2-3mm左右，以保持豬肝能快速熟透，免得煮得太久影響口感。
豬肝粥是一道營養(yǎng)豐富、口感細(xì)膩的粥品，適合寶寶食用。下面介紹豬肝粥的制作方法。選用子肝豬肝要買子肝，口感比較細(xì)膩一點(diǎn)，一副子肝切一點(diǎn)點(diǎn)下來就夠了。泡水去腥味豬肝用冷水泡上兩小時(shí)去除血水和腥味，然后鍋中放水冷水下鍋。
做法：1首先切豬肝，切成薄片，然后放在水里清洗，多次沖洗，把血水去掉，2然后瀝干水分，放在碗里，里面加鹽，生粉，料酒來腌制一下。備用。3清洗菠菜，蔥姜準(zhǔn)備好。4鍋里放油，爆香生姜，放進(jìn)腌制好的豬肝，爆炒。
到此，以上就是小編對(duì)于豬肝生姜湯做法的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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