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生姜人參當(dāng)歸可以煮羊肉湯

生姜當(dāng)歸羊肉湯的功效

1、當(dāng)歸生姜羊肉湯是一道常見的漢族藥膳。主要用于補(bǔ)益補(bǔ)身湯。有補(bǔ)氣養(yǎng)血,溫中暖腎作用,適用于婦女產(chǎn)后氣血虛弱,陽虛失溫所致的腹痛,同時,此湯還可以治療血虛乳少,惡露不止等癥狀。

2、功效 生姜溫陽散寒,當(dāng)歸養(yǎng)血活血,羊肉補(bǔ)虛生血,三者合一,能夠養(yǎng)血活血、溫陽散寒。有寒性疝氣、腹痛怕冷、血虛乳少的人最適合食用,也是平常用來溫肝補(bǔ)血散寒暖腎的保健名方。

生姜人參當(dāng)歸可以煮羊肉湯-圖1

3、出自《金匱要略》卷上,具有溫中補(bǔ)虛,祛寒止痛之功效。主治:寒疝腹中痛及脅痛里急者;產(chǎn)后腹中痛,腹中寒疝,虛勞不足。加減 (1)當(dāng)歸生姜羊肉湯治產(chǎn)中腹痛褥勞匡。(產(chǎn)后發(fā)熱,自汗身痛,名褥勞。

4、羊肉湯是冬季常喝的一種湯,在這中加入當(dāng)歸與生姜后,那就不一樣,是溫經(jīng)暖腎藥膳了,清湯美味,善治血虛寒體,有補(bǔ)益氣血的作用。

燉羊肉湯放什么藥材好?

1、枸杞燉羊肉 羊肉1千克,焯水切塊。50克熱油中投入肉塊及20克姜片煸透,烹酒加水煮沸,下枸杞25克,小火燜煮,調(diào)味并撒上蔥花。羊肉蓯蓉湯 湯料:羊肉200g,中藥材肉蓯蓉、續(xù)斷各12g,料包、生姜和食鹽適量。

2、黃芪羊肉湯 材料:羊肉150克,切成小塊,與黃芪6克,生姜5片,蔥白10克,八角5克 做法:將食材一同入涼水鍋中,大火煮沸后去浮沫,轉(zhuǎn)成中小火燉至羊肉熟爛,加入少許食鹽即可。

生姜人參當(dāng)歸可以煮羊肉湯-圖2

3、煲羊肉湯可加入藥材、蔬菜和調(diào)味料提升口感和營養(yǎng)價值。藥材如當(dāng)歸、枸杞,蔬菜如蘿卜、土豆,調(diào)味料如生姜、大蔥。

當(dāng)歸生姜羊肉湯——補(bǔ)腎壯陽補(bǔ)氣血

羊肉湯是冬季常喝的一種湯,在這中加入當(dāng)歸與生姜后,那就不一樣,是溫經(jīng)暖腎藥膳了,清湯美味,善治血虛寒體,有補(bǔ)益氣血的作用。

當(dāng)歸生姜羊肉湯是一道常見的漢族藥膳。主要用于補(bǔ)益補(bǔ)身湯。有補(bǔ)氣養(yǎng)血,溫中暖腎作用,適用于婦女產(chǎn)后氣血虛弱,陽虛失溫所致的腹痛,同時,此湯還可以治療血虛乳少,惡露不止等癥狀。

做法 當(dāng)歸、生姜100克洗凈,切成大片。羊肉500克去骨,剔去筋膜,放入沸水鍋內(nèi)氽去血水后,撈出晾凍,再切成長5厘米、寬2厘米,厚1厘米的肉條,備用。

生姜人參當(dāng)歸可以煮羊肉湯-圖3

\x0d\x0a制作:將生姜去外皮,與當(dāng)歸一起洗凈,姜切片;羊肉洗凈,切成塊,放入沸水鍋中燙一下,過涼水洗凈,待用。

當(dāng)歸是可以很好的補(bǔ)血調(diào)經(jīng),活血行滯,能夠增強(qiáng)羊肉補(bǔ)虛溫肝之力,而生姜是可以溫散,是能夠助羊肉散寒暖胃,又可辟除羊肉之膻味,所以這款湯是可以很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血,溫中暖腎。

羊肉:羊肉性溫而不燥,味甘又不膩,具有補(bǔ)腎壯陽、溫補(bǔ)氣血、舒緩肝氣的功效。

到此,以上就是小編對于生姜當(dāng)歸羊肉湯效果的問題就介紹到這了,希望介紹的幾點解答對大家有用,有任何問題和不懂的,歡迎各位老師在評論區(qū)討論,給我留言。

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