魚膠的正確燉法
1、正確燉魚膠的方法：干魚膠取5片泡水半小時。全部材料清洗干凈放燉鍋。燉2小時加入冰糖即可食用。魚膠首選吃法以清燉為佳，魚膠用冷水泡好洗凈就可以純，大約燉2一3小時最后加入冰糖就可食用。
2、魚膠當歸湯，魚膠 15 克、當歸 10 克，紅棗適量。洗凈加入燉鍋中燉 2-3 小時。此湯可大補血氣，用于再生障礙性貧血者。魚膠洋參湯，魚膠 15 克，洋參數(shù)片，加水適量，燉數(shù)小時后加冰糖食用。
3、具體方法：將魚膠先用冷水浸泡2個小時左右，直至泡軟。洗凈后切成小塊，視情況加入紅棗、桂圓枸杞，或高麗參、西洋參等一起燉煮，也可以加入肉類如鳥、雞、鴨、豬肉等。肉類在放入燉盅之前，要進行二次焯水。
4、蓮子冰糖燉魚膠的做法 材料：魚膠4片、蓮子20-30顆、水4碗、冰糖3小塊。做法：魚膠提前一晚洗凈，浸泡。
5、和排骨一起燉。準備20克魚膠、50克排骨、3顆紅棗、5克枸杞子、適量的生姜，魚膠浸泡2小時之后，洗干凈，排骨焯水，紅棗去核，把魚膠、排骨、紅棗、生姜放入燉盅內(nèi)。
6、魚膠的燉法魚膠紅棗湯魚膠當歸湯魚膠洋參湯魚膠蓮子枸杞湯1魚膠紅棗湯 魚膠15克紅棗去核45個，加水適量，燉大概23個小時，放入冰糖即可食用可以加入蓮子百合枸杞洋參桂圓肉等下去一起燉的。
孕婦魚膠怎么燉最有營養(yǎng)
1、做法： 將干花肚在水中浸泡一夜，取出，放入沸水中煮至軟。 將魚鰾放入燉鍋，倒入牛奶，水開后小火燉1小時。加入適量冰糖，小火燉20分鐘，讓冰糖融化。
2、魚膠煲骨湯 魚膠15克，與豬骨或雞骨，加水適量，煲數(shù)小時后加調(diào)料即可食用。本湯適用于健脾養(yǎng)血、補腎益精。魚膠當歸湯 魚膠15克、當歸10克，紅棗適量。洗凈加入燉鍋中燉2-3小時。
3、魚膠蓮子百合湯魚膠蓮子百合湯同樣適合孕媽食用。將魚膠、蓮子、百合、枸杞等食材一同燉煮40分鐘，5分鐘前加入冰糖即可。蓮子、百合具有美容養(yǎng)顏、清熱的功效，孕媽們可以適量享用。
魚膠怎么燉湯
1、材料：魚膠15g，銀耳一半，冰糖適量 做法：魚膠泡發(fā)后和銀耳、蓮子一起放入燉盅，燉2~3小時候加入冰糖即可。
2、泡發(fā)好的魚膠切塊備用，排骨切塊焯水后，洗凈備用；將排骨、姜片、蔥段放入湯鍋，加開水，中大火煮半小時；待湯變?yōu)槟贪咨?，加入魚膠，轉小火燉煮半小時至一個小時；出鍋前倒入料酒、鹽調(diào)味即可。
3、將浸發(fā)好的魚膠瀝干，切件。排骨用適量的水燒滾。飛水過后洗凈排骨待用。將排骨、姜片、蔥段、當歸放入煲中，倒入清水大火燒開。倒入枸杞，小火煲60分鐘。
4、材料：豬骨1000g，魚膠2片，香菜適量，鹽適量，雞精適量，姜適量。魚膠提前一天泡好備用。鍋中燒開水，豬骨焯一下，洗凈備用。高壓鍋加水，將洗凈的豬骨焯一下。多加點姜片。大火燒開，轉小火，煮到好吃為止。
魚膠的做法
材料：豬骨1000g，魚膠2片，香菜適量，鹽適量，雞精適量，姜適量。魚膠提早一天泡發(fā)備用。鍋里燒水，下豬骨焯洗干凈備用。高壓鍋加水，下焯洗好的豬骨。再加入多多的姜片。大火壓煮開，轉小火壓煮至出味。
準備好要泡發(fā)的魚膠干品，以及相關的煲湯食材。準備好一個碗，放入水，將魚膠及姜片放入碗中，發(fā)泡去腥。發(fā)泡時間約3-5個小時。將泡發(fā)后的魚膠撈起，過清水，放一邊，待用。
干魚膠的做法有以下幾種：和排骨一起燉。準備20克魚膠、50克排骨、3顆紅棗、5克枸杞子、適量的生姜，魚膠浸泡2小時之后，洗干凈，排骨焯水，紅棗去核，把魚膠、排骨、紅棗、生姜放入燉盅內(nèi)。
具體方法：將魚膠先用冷水浸泡2個小時左右，直至泡軟。洗凈后切成小塊，視情況加入紅棗、桂圓枸杞，或高麗參、西洋參等一起燉煮，也可以加入肉類如鳥、雞、鴨、豬肉等。肉類在放入燉盅之前，要進行二次焯水。
魚膠的做法大全 1）魚膠紅棗湯 魚膠15克紅棗（去核）4-5個，加水適量，燉大概2-3個小時，放入冰糖即可食用。本湯適用于補氣血、養(yǎng)容顏，對于氣血不足，失于調(diào)養(yǎng)，癥見神疲體倦，肌膚不澤，面部皺紋者尤佳。
到此，以上就是小編對于魚膠紅棗生姜湯的功效的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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