生姜切了一半,剩下的一半怎么保存?
1、保存生姜方法一：如果我們是要保存用了一半的生姜，可以這樣做，準備一塊保鮮膜。然后把食鹽倒一些在保鮮膜上。
2、我們可以把生姜放到家中的陰涼處通風保存，這樣子生姜能夠保存很久，里面的水分也能夠鎖住不會丟失，也不會變質(zhì)，因為生姜就是適合放在陰涼的地方常溫保存的。
3、用煤灰把姜蓋上，噴灑點水，平時保持潮濕，由于煤灰遇水可生成少量的硫化氫，具有防腐的功能，一般情況下保存6個月還很新鮮。 鮮姜可埋在少量潤濕的黃沙里，久藏不壞。
4、可以冷凍貯存，不過味沒有新鮮的好。切片后可以冷凍儲存，但會導致水分流失。生姜切片后還是可以冷藏，但貯藏時間比塊姜短些。
5、把生姜放在食用鹽水中兩個小時，再用刷子刷洗干凈，再把生姜切成薄片。再把生姜片放入保鮮膜內(nèi)，然后再放到冰箱的冷凍柜中存放，能夠存放3個月不變質(zhì)。
6、等30分鐘到了以后就撈出來晾干，大概晾1個小時就可以了，再把它裝到保鮮袋里面包裹起來，這種方法大概可以保存15天哦，要是放冰箱的話可以存放1-2個月。切面。
做飯時生姜切多了,沒用完,生姜切片放冰箱凍了保存好嗎?
1、可以冷凍貯存，不過味沒有新鮮的好。切片后可以冷凍儲存，但會導致水分流失。生姜切片后還是可以冷藏，但貯藏時間比塊姜短些。
2、沒事，但是，這樣保存姜并不是好方法。 你可以將姜洗干凈，完全晾干表面的水分，放到大玻璃瓶子里，倒上一些白酒，蓋好蓋子，在冰箱的冷藏室里能放幾個月。
3、生姜是可以放入冰箱進行冷藏保存的。不過放入冰箱的生姜提前要處理一下。如果是買回來的潮生姜，這種生姜它表面含的水分太多，如果直接放入冰箱保存的話，也非常容易發(fā)生變質(zhì)。
生姜的芽被切成一半種進土里能活嗎
1、姜發(fā)芽了可以栽種到盆土里面，先準備一個花盆，填滿普通的園土就可以2然后把姜發(fā)芽的部分連同著部分莖塊一同切下，直接把姜埋在土中，芽露出來一點就行3然后澆透水，放在陽臺處，差不多三天時間就能看到芽往。
2、生姜發(fā)芽了可以種植，能夠有效提高種植成活率。挑選出健康飽滿的生姜果實，將發(fā)芽后的生姜切成若干小塊，保證每個小塊上都帶有1～2個芽點，在根部涂抹生根粉后，放在通風陰涼的地方，等待傷口的晾干備用。
3、生姜發(fā)芽之后，把姜發(fā)芽的地方連同部分姜塊切下，種到盆土中，芽尖露出土面，然后澆透水，放在陽臺處，三四天時間就會開始生長，然后保持盆土濕潤，半個月時間新芽就可以沖出土層，如果養(yǎng)護的好，還可以看到十分少見的姜花。
4、不比驚訝哦，大蒜我們都可以種，衛(wèi)生么姜不行呢？因為姜是調(diào)料蔬菜，所以我們每次買姜最好是少點買，買多了的話時間一長，姜就長芽了！很多朋友覺得姜長芽了就把芽切掉再吃。
生姜爛了切掉還能吃嗎
生姜爛的地方切掉就不能吃了。生姜腐爛了，即使切掉也不能食用，腐爛的生姜會產(chǎn)生一種被稱為黃樟素的有毒物質(zhì)，這種物質(zhì)會導致肝細胞變性，對于肝臟的健康會產(chǎn)生一定的傷害。
生姜去掉壞的部分一般是不建議繼續(xù)吃的，畢竟生姜壞掉后可以發(fā)霉且滋生細菌，這樣即使切除了，其他部分也有可能會感染，不要覺得浪費，扔掉是對自己的健康進行負責。生姜去掉壞的部分還可以用嗎 生姜爛了，即使切也不能吃。
有人覺得生姜要是只爛掉一個部位，那么將其切掉剩下的還可以吃，但其實生姜一旦爛掉之后，其細菌以及微生物就會蔓延整個生姜，即使生姜其它部位看起來比較正常，但其實已經(jīng)感染了細菌，這時候再吃對人體健康是具有一定危害的。
不僅不能繼續(xù)食用，還會交叉感染導致其他食物也出現(xiàn)霉變，因此對于發(fā)霉的生姜要盡快扔掉處理，避免誤食和其他食材相繼發(fā)霉，另外生姜發(fā)霉后，其霉菌毒素可能覆蓋整個生姜，即使切掉部分發(fā)霉的位置，剩下的完好部分也是不能吃的。
不能。姜壞會影響姜的其他部位。生姜在腐爛的過程中會產(chǎn)生一種毒性很強的黃樟素，能使肝細胞變性，動物實驗證明可誘發(fā)肝癌。使用生姜作佐料用，量雖然很少，但對肝細胞的毒性作用還是有的。
到此，以上就是小編對于生姜切了半個還能用嗎的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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