生姜病毒病癥狀與防治方法
（1）、大姜斑點病表現(xiàn)癥狀 主要為害葉片，葉斑細小，長2~5㎜，黃白色，呈梭形或橢圓形，病斑中部變薄，易破裂或呈穿孔狀。
治療生姜病毒病特效藥生姜在發(fā)病初期噴毒克星可濕性粉劑，或菌毒清可濕性粉劑，或病毒寧水溶性劑，每隔10天噴1次，連續(xù)2～3次。生姜病毒病防治方法生姜換種抗病高產(chǎn)良種，加強肥水管理，增強植株抗病性。
腐爛病：腐爛病是生姜的植株上經(jīng)常會發(fā)生的一種病害，主要癥狀就是葉片逐漸變黃、干枯。而且如果不及時治療，隨著病情加重，就會導致整個植株枯死。
溫暖高濕，株間郁閉，田間濕度大或重茬連作地塊，均有利于該病發(fā)生。(4)防治方法①避免連作，實行2-3年以上的輪作。②選擇排灌方便的地塊種植，不要在低洼地種植。③注意氮磷鉀肥配比施用，不要偏施氮肥。
癥狀識別：該病主要為害生姜莖葉和根莖，地上莖部被害呈暗紫色，內(nèi)部組織變褐腐爛，只殘留纖維。絕大多數(shù)葉片先失水向葉背卷曲，葉片下垂，維管束變成褐色，后植株青枯而死；但植株直立不倒伏。
為什么種姜.要用豆餅?
另一種是結(jié)合開溝施基肥，一般每畝地用豆餅75千克，腐熟廄肥2000~2500千克，硫酸銨15千克左右，施于溝的南側(cè)，糞、土混勻，即可播種。也有的地區(qū)將這兩種方法結(jié)合起來使用。在施足基肥的基礎(chǔ)上，還要根據(jù)生姜不同的生育期分期追肥。
因為豆粕有機養(yǎng)料含量較高，可以促進生姜發(fā)芽和生長。所以，生姜種植一開始就用豆粕比較好。需要注意一點就是豆粕需要深埋，豆粕不深埋效果就不好。這是埋豆粕最重要一點。
北方姜區(qū)種姜，有集中施用豆餅的習慣，即先在開好的溝內(nèi)，用窄镢沿姜溝南側(cè)（東西向溝）開一小溝，叫施肥溝，再將粉碎的餅肥集中施入溝中。
姜田基肥，一般以有機肥料為主。花生餅和豆餅，如果用于直接作基肥施用，效果基本相同。餅肥，是油料的種子經(jīng)榨油后剩下的殘渣。餅肥的養(yǎng)分含量，主要因原料的不同，榨油的方法不同，各種養(yǎng)分的含量也不同。
播種生姜的生長期長，必須施足基肥，為節(jié)省肥料，可用集中施肥的方法，即按預定的行距開溝，在溝中施基肥。基肥以餅肥為好，每畝(1畝=667平方米)用豆餅75公斤～100公斤。如無餅肥，可用其他優(yōu)質(zhì)肥料代替。
姜黃是什么樣的圖片
紅姜黃為補冬圣品；紫姜黃適于高緯度氣候，多用于提煉姜黃精油；而綠姜黃的利用率最少，也十分罕見。另外，市面上的姜黃還分成春姜黃與秋姜黃，用途略有不同。
姜黃*又名色姜黃、廣姜黃。主產(chǎn)于四川、福建。為植物郁金Curcuma aromatica Salisb.的干燥根莖。表面深黃色，有皺縮紋理和留有葉痕的明顯的環(huán)節(jié)，并有圓形分枝痕及須根痕。
姜黃芭蕉目，姜科、姜黃屬多年生草本植物，株高1～5m，根莖很發(fā)達，根粗壯，末端膨大呈塊根；葉片長圓形或橢圓形，葉頂端短漸尖；苞片卵形或長圓形，淡綠色，頂端鈍，花冠淡黃色；花期8月。
姜黃（拉丁學名：Curcuma longa L.）又名：郁金、寶鼎香、毫命、黃姜等。
生姜起源何處?了解起源對栽培有何作用?
生姜最早起源春秋時期。在我國，食用姜的歷史相當悠久，流傳著很多名人和姜的故事?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載，“干姜，味辛溫，主胸滿咳逆上氣，溫中止血，出汗，逐風濕痹，腸癖下痢，生者尤良，久服去臭氣，下氣，通神明。
姜生用發(fā)散，熟用和中。能解吃野禽中毒而導致的喉痹。浸汁點眼，可治療紅眼病。
姜是一種喜歡溫暖、蔭涼、濕潤氣候的植物，要求土壤排水性能良好，但雨量過多或夏季氣溫過高，對其生長又是不利的。由此可見，在考慮姜的起源地時，過冷或過熱的地方都應排除在外。
種姜的方法和步驟是怎么樣的?
1、土地處理：每畝地施加3000kg腐熟有機肥，30kg硫酸鉀，然后挖溝（溝間距50-55cm，溝寬25cm，溝深10-12cm）。
2、培育壯芽是生姜種植中的一個重要環(huán)節(jié)，通常有曬姜、困姜和催芽三個步驟。
3、土壤條件：使用滲透性較強、排水性良好的沙質(zhì)土壤。處理姜種：將生姜切成大小均勻的塊狀，放在消毒水中浸泡10分鐘，最后撈出用沙子攪拌。種植方法：將姜塊栽種到土壤中，并澆一次肥水。
4、種植時間日平均溫度穩(wěn)定通過10℃以上即可播種，一般三月中下旬，播種早宜略深一點覆*10cm，遲播覆*8cm。過淺不保溫保濕，太深出苗遲弱。姜種的選擇是黃姜高產(chǎn)的關(guān)鍵。
5、生姜種植方法如下：種植時間：生姜可播種來種植，時間選在春季4月下旬至5月上旬。挑選良種：挑選優(yōu)良姜種，最好帶1-2個壯芽，將姜塊分割掰開。播前催芽：將姜塊晾曬，浸泡波爾多液浸種，取出后催芽。
6、種植方法 選擇種姜 種植之前先選好種姜，選擇肥壯、個頭充實、大小均勻、芽頭飽滿、無腐爛、無病蟲、無損傷的姜塊當作種姜。
怎樣挑選優(yōu)質(zhì)姜黃品種
1、一般好的姜色是暗黃色。選擇一年或二年生品種即可，重點是生姜品質(zhì)好，厚度均勻，抽頭2-3次，根系發(fā)達，無病蟲害。每畝種子用量一般為200-300公斤。這個盒子的寬度是67厘米。首先，在盒子里開溝埋肥料。
2、整根姜黃較安全 外觀可辨別品質(zhì) 凌永健教授強調(diào)，重金屬鉛、鎘、鉻經(jīng)常在加工制品中檢出，可能是制程受到污染所致，人體長期攝取過量損害腦部、神經(jīng)及生殖系統(tǒng)，造成生長遲緩與過動，甚至有致癌的可能性。
3、秘訣1／嘴巴嘗： 消費者選購姜黃粉時，可以取一點點放進嘴巴里，姜黃素帶有微微的苦辣味，且濃度越高，苦辣味越明顯。
到此，以上就是小編對于生姜的種植技術(shù)和產(chǎn)量的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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