中國(guó)古代時(shí)皇帝的飲食都吃什么?
蜀漢開(kāi)國(guó)皇帝劉備：風(fēng)干雞 相傳劉皇叔十分喜歡吃雞，特別是孫尚香做的風(fēng)干雞，而且是用的活雞，做時(shí)手法要快---拔毛、取內(nèi)臟、填料、縫合，一氣呵成。而被掏空內(nèi)臟后的雞仍是活的，一時(shí)半刻還不會(huì)死去。
古代的皇帝也是和普通人一樣，每天吃一頓三餐，雖然比老百姓的食物好一點(diǎn)，但也是吃米飯，饅頭，包子，豬肉之類(lèi)的。
早膳：羊肉炒、豬肉炒黃菜、蒸豬蹄肚、兩熟煎鮮魚(yú)、香米飯、豆湯、泡茶。
老百姓吃粗茶淡飯，王公貴族吃山珍海味，皇帝吃御膳?；实勖坎鸵?0多道菜肴，4種主食，兩種粥(或湯)。菜肴以雞、鴨、魚(yú)、鵝、豬肉和時(shí)令蔬菜為主，以山珍海鮮、奇瓜異果等為輔。
那么如果是在漢朝的時(shí)候，他們的皇帝是南方的人。吃的肉類(lèi)應(yīng)該是以豬肉還有雞鴨肉為主，還有就是一些蔬菜。這些東西在如果是在清朝的時(shí)候，那么他們吃的東西應(yīng)該是牛肉羊肉等這些肉了。
劉墉在中秋節(jié)獻(xiàn)給乾隆一桶生姜,眾位大臣嘲笑,為何乾隆看了龍顏大悅...
1、乾隆看了也是大惑不解，不知道劉墉這又是哪一出，而當(dāng)那桶姜被劉墉呈上去經(jīng)過(guò)眾位臣子面前的時(shí)候，很多人的臉上都浮現(xiàn)了嘲諷的笑容，都在嘲笑劉墉，但劉墉還是不慌不忙獻(xiàn)上了這桶姜。
2、主要還是因?yàn)閯④倪@個(gè)一桶生姜是有別樣的含義的，所以說(shuō)乾隆龍顏大悅而并非龍顏大怒，這個(gè)一桶生姜指的是：一桶姜像山一樣，就是一桶（統(tǒng)）姜（江）山嗎？所以意思是說(shuō)乾隆能夠一直一統(tǒng)江山，所以乾隆當(dāng)然開(kāi)心了。
3、因?yàn)閯④浅霉賳T中清廉的象征，姜不僅能說(shuō)明他清廉，而且他帶去的是一桶姜，代表著一統(tǒng)江山的意思，所以乾隆非常高興。
4、再則，生姜在民間有發(fā)財(cái)和健康長(zhǎng)壽的意思，正值乾隆的生日。劉墉也是在祝福乾隆國(guó)運(yùn)日昌，長(zhǎng)壽吉祥。
5、到了乾隆壽宴這天，群臣觥籌交錯(cuò)，當(dāng)群臣吃飽喝足紛紛向皇帝獻(xiàn)上厚禮時(shí)，劉墉毫無(wú)動(dòng)作。等到大家胃口被掉了起來(lái)，劉墉讓仆人把那一桶生姜抬了進(jìn)來(lái)。眾人看到生姜，紛紛嘲笑劉墉，皇帝也有些不悅。
6、于乾隆這，肯定是當(dāng)仁不讓有這小心思，那么劉墉在乾隆60歲大壽時(shí)，就別出心裁，送了一“全家桶”生姜，寓意為萬(wàn)壽無(wú)疆、一統(tǒng)天下，從而面對(duì)不知其味的群臣嘲笑，卻獨(dú)受乾隆大悅，只是這其中淵源，咱們接下來(lái)慢慢品。
皇帝御膳真的很好吃嗎?
皇帝的小灶，以及御膳的“妙用”正因?yàn)橛挪缓贸?，所以早從康熙開(kāi)始，皇帝就不是頓頓吃御膳了，而是改去吃后宮的“小灶”，俗稱(chēng)內(nèi)膳房。這也就應(yīng)了那句婚姻中很流行的話(huà)：要想抓住男人的心，就要先抓住男人的胃。
中國(guó)古代宮廷御膳，其各個(gè)朝代的風(fēng)味特點(diǎn)不盡相同，但有一點(diǎn)是公認(rèn)的，即中國(guó)歷代帝王對(duì)其都很重視。帝王們憑借著至高無(wú)上的地位和權(quán)勢(shì)，役使世上各地各派名廚，聚斂天下四方美食美飲，形成了豪奢精致的御膳風(fēng)味特色。
所有對(duì)美好的追求，都是有政治目的的。味道是次要的，權(quán)威是主要的。御膳的味道，并不好。在這一點(diǎn)上，末代皇帝溥儀顯然是最有發(fā)言權(quán)的。《我的前半生》專(zhuān)門(mén)提到了御膳：「耗費(fèi)人力物力財(cái)力最大的排場(chǎng)，莫過(guò)于吃飯。
尤其是孔府菜，他的歷史悠久文化底蘊(yùn)最高。所以漢代皇帝的菜以孔府菜為主，當(dāng)然它的味道也是很好吃的。而唐宋時(shí)期也是我國(guó)最發(fā)達(dá)的時(shí)候，自然而然飲食文化也發(fā)展的比較好。所以它的飲食也是非常多的，烹飪手法也比較多。
到此，以上就是小編對(duì)于古代人不吃什么的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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