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生姜油細(xì)胞(生姜油細(xì)胞顯微圖)

本篇目錄:

干姜的中藥屬性和功能主治|中藥干姜的功效與作用

1、干姜為姜科植物姜的干燥根莖,味辛,性溫,歸脾、胃、腎、心、肺經(jīng),具有溫中散寒、回陽通脈、溫肺化飲的作用。干姜的一大特點是守而不走,就是干姜主入溫里,其氣凝滯,而且主入中焦脾胃,與附子不同。

2、干姜功效 【性味與歸經(jīng)】 辛,熱。歸脾、胃、腎、心、肺經(jīng)?!竟δ芘c主治】 溫中散寒,回陽通脈,溫肺化飲。用于脘腹冷痛,嘔吐泄瀉,肢冷脈微,寒飲喘咳。【用法與用量】 3~10g。

生姜油細(xì)胞(生姜油細(xì)胞顯微圖)-圖1

3、干姜是臨床上常用的一種溫里類的中藥,其藥性辛、熱,歸于脾、胃、心、肺經(jīng),具有溫中散寒、回陽通脈、溫肺化飲的功效。

4、干姜味辛,性熱,主要功能為溫中散寒,回陽通脈。能引血分藥入血中氣分而生血,引附子入腎而祛寒回陽;并能溫助心肺的陽氣。常用于以下幾種情況。

5、干姜浸劑能抑制血管通透性,與半夏浸劑同用時有利尿作用。干姜有鎮(zhèn)嘔、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、驅(qū)風(fēng)健胃、止咳作用。中藥干姜的應(yīng)用 用于脾胃寒證。本品辛熱燥烈,主入脾胃經(jīng),長于溫散中焦寒邪,以健運脾胃功能。

請問生姜是屬于什么性質(zhì)的植物,比如冷性,溫性,微溫性,熱性等等~_百度...

生姜: 指姜屬植物的塊根莖。本品為姜屬植物姜Zingiber officinale Rosc.的新鮮根莖。秋、冬二季采挖,除去須根及泥沙。有嫩生姜與老生姜,做醬菜都用嫩姜,藥用以老姜為佳。性味 辛、微溫成分 含有辛辣和芳香成分。

生姜油細(xì)胞(生姜油細(xì)胞顯微圖)-圖2

姜性味辛、微溫,屬于溫性食物,非寒性也非熱性。生姜性辛溫,體質(zhì)偏寒的人可以大量食用,但不宜一次食入過多,痛腫瘡癤、目赤內(nèi)熱、便秘、痔瘡患者不宜食用。

生姜沒有削皮前為涼性,削皮后為溫?zé)嵝裕偟膩碚f它屬于熱性食物,生姜為多年生宿根草本質(zhì)黑,它的根為肉質(zhì)根。

生姜不僅是一種常用的調(diào)味品,而且是一味常用中藥,大多數(shù)人都知道生姜肉性味辛溫,具有發(fā)表散寒、溫胃止嘔、消痰止咳的功效,凡陰虛內(nèi)熱及癰瘡腫毒者應(yīng)忌食。但很少有人曉得生姜皮性味辛涼,與生姜肉藥性正好相反。

質(zhì)堅實,斷面黃白色或灰白色,粉性或顆粒性,內(nèi)皮層環(huán)紋明顯,維管束及黃色油點散在。氣香、特異,味辛辣。姜有什么功效姜有生姜、干姜之分,生姜味辛、微溫,歸于脾、胃、肺經(jīng),干姜偏于味辛熱,歸脾、胃、心、腎經(jīng)。

生姜油細(xì)胞(生姜油細(xì)胞顯微圖)-圖3

生姜的顯微特征

顯微特征 根莖呈不規(guī)則塊狀,略扁,具指狀分枝,長4至18cm,厚1至3cm。表面黃褐色或灰棕色,有環(huán)節(jié),分枝頂端有莖痕或芽。質(zhì)脆,易折斷,斷面淺黃色,內(nèi)皮層環(huán)紋明顯,維管束散在。氣香,特異味辛辣。

生姜的地上莖由根莖節(jié)上的芽發(fā)育而成,其芽的外部形態(tài)為近似卵圓形的鱗芽,上部稍細(xì),下部較粗,外面為幾層肉質(zhì)鱗片所包,鱗片淡黃色并有光澤,除有保護作用外,還可防寒和防止水分散失。

生姜的葉為單葉,披針形,扁平,互生,在莖上排成兩列,葉背主脈稍微隆起。葉片綠色或深綠色,具有橫出平行脈,即側(cè)脈彼此平行,但與主脈成一定角度。其功能葉一般長20~28厘米、寬2~3厘米。

生姜外形特征:根莖:生姜的根莖呈肉質(zhì),長約5-10厘米,形狀略呈橢圓形或不規(guī)則形。表面光滑且有縱溝,顏色為淡黃色至淺棕色。根莖外部有分枝,偏紅色,這些分枝可以繼續(xù)生長。

區(qū)別:目不同、產(chǎn)地不同、形態(tài)特征不同 區(qū)別一:目不同 山姜屬于芭蕉目;而生姜屬于姜目。區(qū)別二:產(chǎn)地不同 山姜產(chǎn)于中國東南部、南部至西南部各省區(qū),生于林下蔭濕處。日本亦有分布。

生姜對人體有哪些功效?

1、在炎熱的氣溫下吃一些生姜能起到興奮、排汗、降溫,提神的作用。對于有一般暑熱表現(xiàn),如頭昏、心悸、胸悶、惡心等情況的.病人,適當(dāng)喝點姜湯是大有裨益的。

2、降溫提神 在炎熱的時候有興奮、排汗降溫、提神的作用。對一般暑熱表現(xiàn)為頭昏、心悸、胸悶惡心等的病人,適當(dāng)喝點姜湯大有裨益。中國傳統(tǒng)的防暑中成藥--人丹就含有生姜成分,其作用就是健胃、提神、醒腦。

3、吃生姜具有防止惡心、止嘔吐的作用,如果有由于某些運動而引起的“運動適應(yīng)不良癥”,吃點生姜就可以使其驪到緩解。有研究證明,生姜干粉對因運動引起的頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀的有效率達90%,且藥效可持續(xù)4小時以上。

生姜油怎么制作

1、將生姜根莖洗干凈,除去根須,然后用刀切成4-5毫米厚的鮮姜片,置簾上曬干,約曬5-6天即可,一般以200公斤鮮姜曬成25公斤姜片為度。姜片曬干后,通過粉碎機粉碎成米粒狀的姜粉。

2、先將鮮姜洗凈,除去須根,切成薄片,在陽光下曬5-6天,直至每百公斤鮮姜得干片11-13公斤。曬干時要不使姜片堆積發(fā)熱或腐爛,以免影響出油率和姜油品質(zhì)。然后將干姜片碾碎。

3、采用地下肉質(zhì)莖粉碎,用水蒸氣蒸餾的方法可得姜油,得油率為0.3%左右,產(chǎn)品為淡黃色液體,有姜的辛辣氣味,但口感辣味不大;也可用冷榨法提油,得油率為0.33%左右 [1] 。

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