四川的紅芽姜好還是山東的紅芽姜好

青州竹根姜好，鮮姜白皮黃肉，味香辣醇厚，非常耐貯。嫩姜時肉淡黃，皮白嫩，芽粉紅色，塊莖勻直、緊湊，商品性好，且發(fā)枝力特別強，較快形成早期產(chǎn)量，是南方生姜栽培的首選品種。

是非常好的品種，深受南方人的喜愛。竹根姜竹根姜是川代品種。這種姜長得很高，姜塊形狀凹凸不平，所以大。肉質也挺好的。它是一種優(yōu)質生姜。紅芽姜紅芽姜也有汁多纖維少的特點。其生長勢頭強勁，植株分枝較多。

(6)山東萊蕪大姜　植株高大粗壯，生長勢強，株高60～80厘米，葉片大而肥厚。每株可分株10～15枝，姜塊肥大，黃皮黃肉，表皮光滑鮮亮，肉質細嫩，辛辣味較淡。一般單株根莖重400克左右。(7)紅芽姜　分布福建、湖南等省。

生長勢強，葉片大而肥厚姜塊肥大，黃皮黃肉，表皮光滑鮮亮，肉質細嫩，辛辣味較淡，一般單株根莖重四百克左右；紅芽姜：植株生長勢強，分枝數(shù)多，根莖皮淡黃色，芽淡紅色，根莖肉色蠟黃，單株根莖重可達五百克。

個頭較大。肉質也是相當?shù)牟诲e，是一種高品質的姜。紅芽姜 紅芽姜同樣具備汁多、少纖維的特點，它的生長勢頭強，植株的分枝比較多，這種植株適合藥用，根部姜的重量達到半斤之多。可謂是姜中的巨無霸。

紅芽姜，也叫青州竹根姜，主要分布于山東青州市。植株生長勢強，分枝多。根莖皮淡黃色，芽淡紅色，肉蠟黃色，纖維少，風味品質佳。產(chǎn)量高，一般單株根莖重可達500克左右。

我國生姜主要品種有哪些?

1、(3)陜西城固黃姜 陜西省城固縣地方品種，主要產(chǎn)區(qū)在呂村、五郎廟及寶山3個鄉(xiāng)，栽培歷史悠久，現(xiàn)主要分布在城固縣湑水兩岸，豐山與寶山之間，產(chǎn)品主銷西安、寶雞等大、中城市。

2、銅陵白姜：安徽銅陵市農家品種，是安徽省著名特產(chǎn)。一般單株根莖重500～600克，每畝產(chǎn)鮮姜2500千克。來鳳生姜：又稱鳳頭姜，為湖北省來鳳縣農家品種。一般每畝產(chǎn)1500～2000千克。

3、又稱鳳頭姜，為湖北省來鳳縣農家品種。該品種植株較矮，葉披針形，綠色。根莖黃白色，嫩芽處鱗片為紫紅色，姜球表面光滑，肉質脆嫩，纖維少，辛辣味較濃，香味清純，含水量較高，品質優(yōu)良。除作調味品外，還適于加工成蜜餞，但耐藏性稍差。

4、姜的品種大全：紅球姜、沙姜、洋姜、南姜、風姜。紅球姜 紅球姜的得名其實來源于它的花序，它的花朵為球果狀，在后期會變?yōu)榧t色，所以被稱為紅球姜。

5、姜有什么品種 銅陵白姜 銅陵白姜屬于安徽省著名的特產(chǎn)姜種之一，其姜塊肥大，鮮姜呈乳白色至淡黃色，嫩芽為粉紅色，外形美觀度高，單株根莖重達300-500克之間。

6、姜的品種，主要分為四大類。第一類，白色的表皮顏色，叫做白姜，第二類，紫色的表皮顏色，叫做紫姜，第三類，表皮顏色是綠色，叫做綠姜，第四類，表皮顏色是黃色的，叫做黃姜。

目前中國生姜生產(chǎn)上常用的高產(chǎn)、優(yōu)質的生姜品種有哪些?各自有何特點...

1、姜的主要品種有萊蕪小姜、萊蕪大姜、疏輪大肉姜、山農大姜2號、山農大姜1號、魯姜一號、密輪細肉姜、來鳳姜、銅陵白姜、南山姜、四川竹根姜等。生姜是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，高40-100cm。

2、生姜新品種——“魯姜一號”，是萊蕪市農科院利用Co-60γ射線，輻照處理“萊蕪大姜”后培育出的優(yōu)質、高產(chǎn)大姜新品種，多年的試驗表明，該品種具有很好的豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性能。

3、白姜 白姜肉紅褐色，表皮光潔，地下莖和水分比較大，化學纖維少，甜味淡，新鮮的白姜瓣粗肥大，生姜證悟手狀，姜皮為白略呈淡黃色，汁混色白，姜指圓潤，味辣而不嗆口，屬多用途服用商品。

4、疏苗型：植株高大，莖稈粗壯，分枝少，葉深綠色，根莖節(jié)少而稀，姜塊肥大，多單層排列，其代表品種如山東萊蕪大姜、廣東疏輪大肉姜、安丘大姜、藤葉大姜等。

姜的主要品種

姜的品種大全：紅球姜、沙姜、洋姜、南姜、風姜。紅球姜 紅球姜的得名其實來源于它的花序，它的花朵為球果狀，在后期會變?yōu)榧t色，所以被稱為紅球姜。

根據(jù)姜的外皮顏色分為白姜、綠姜、紫姜、黃姜。其他種類上還有大肉姜、南姜、沙姜、銅陵白姜、面姜、紅姜等，品種比較多。

第一種：子姜，又名嫩姜，紫姜，鮮姜。子姜附有姜芽，柔嫩，水分多、纖維少，顏色偏白、表皮光滑，辛辣味淡薄，可以作菜肴的配菜或醬腌，味道鮮美，也是很好的保健食品，古人稱之為“蔬中拂土”。

四川人說的廣姜是什么姜

1、廣姜又稱南姜、蘆葦姜、紅豆蔻，外形類似樹根，顏色較深，體積較大，南姜皮顏色偏白，姜芽處呈微紅色。潮汕地區(qū)常用于去除魚腥。潮汕地區(qū)也常用于去除魚腥。古埃及時代，南姜被用作為煙熏材料。

2、又叫新姜、仔姜、子姜，是生姜還沒成熟的個體，尖部發(fā)紫，又叫紫姜，皮薄肉嫩，水分多，纖維少，味淡薄，除做調料，還可加工成絲炒、涼拌、做姜糖，如淮揚菜拌干絲。

3、品種：生姜在我國分布雖廣，由于都用無性繁殖，其品種不及其他蔬菜多。全國著名的生姜品種有廣州的疏輪大肉姜、密輪細肉姜、湖北的棗陽生姜、貴州遵義的白姜、云南玉溪的黃、陜西漢中的黃姜、四川的犍為姜和東北的丹東姜。

4、姜黃*又名色姜黃、廣姜黃。主產(chǎn)于四川、福建。為植物郁金Curcuma aromatica Salisb.的干燥根莖。表面深黃色，有皺縮紋理和留有葉痕的明顯的環(huán)節(jié)，并有圓形分枝痕及須根痕。

生姜產(chǎn)地在哪里

生姜是我國的傳統(tǒng)名貴中藥材和重要的調味品，其主要產(chǎn)地分布在山東、湖南、貴州、廣西、四川、河南、湖北和陜西省份。其中，山東是北方最主要的生姜產(chǎn)區(qū)，其生產(chǎn)情況對于全國尤其是北方的生姜行情影響巨大。

生姜廣泛種植于中國中部、東南部和西南部，以及咸豐、銅山、陽新、孫藝程、咸寧和大冶等省。山東安丘、昌邑、萊蕪、平度大澤山等地出產(chǎn)的生姜尤為著名。它在熱帶亞洲也普遍種植。

生姜的產(chǎn)地在中國和東南亞，產(chǎn)地在中國的中東部、西南和東南。除此之外，生姜的主要產(chǎn)地還有萊蕪、來鳳、銅山、安丘、昌邑、咸寧、銅陵、莒縣等地。

生姜的產(chǎn)地分布生姜原產(chǎn)于中國及東南亞等熱帶地區(qū)，在亞洲熱帶地區(qū)亦常見栽培，中國中部、東南部至西南部，來鳳、通山、陽新、鄂城、咸寧、大冶各省區(qū)廣為栽培，以山東青州出產(chǎn)的尉豐大姜尤為知名。

生姜原產(chǎn)于東南亞亞熱帶地區(qū)，中國山東安丘、來鳳、通山、陽新等地均有栽種。生姜具有芳香和辛辣氣味，常用在菜品去腥上，還可以將其加工成姜糖。

安徽生姜最大的種植基地在銅陵。銅陵生姜屬于“銅陵八寶”之一，是銅陵的特產(chǎn)，其種植歷史十分悠久，早在北宋年間，銅陵就已成為我國著名的生姜產(chǎn)區(qū)之一。

到此，以上就是小編對于四川地區(qū)生姜的種植基地的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。