七種養(yǎng)生藥膳介紹

養(yǎng)生藥膳17：黃魚鰾酥 黃魚鰾不 *** ，以香油炸酥，每日吃3次，每次5克?？膳浜现委熓车腊?，胃癌。 養(yǎng)生藥膳18：土豆汁 土豆洗凈，切碎，以潔凈紗布絞汁。飯前每飲一湯匙。

以下是一些常見的保健養(yǎng)生藥膳：阿膠糕：用阿膠和粘米粉做成，具有補(bǔ)血、養(yǎng)顏的功效。功夫茶：是一種代表國(guó)粹茶文化的茶類。根據(jù)香氣不同，功夫茶可以分為綠茶、紅茶、烏龍茶等。

花生米大棗燒豬蹄 配料：豬蹄1000克，花生米(帶皮)100克，大棗40枚，料酒25克，醬油60克，白糖30克，蔥段20克，生姜10克，味精、花椒、八角、小茴香各少許，鹽適量。

谷雨節(jié)令特色美食推薦

1、谷雨吃的美食：谷雨茶：南方有谷雨摘茶習(xí)俗，傳說(shuō)谷雨這天的茶喝了會(huì)清火，辟邪，明目等。

2、立春時(shí)吃春卷、春餅、春盤、白蘿卜。谷雨主要吃香椿、飲谷雨茶。在傳統(tǒng)文化中，老百姓仍然保留要根據(jù)不同節(jié)氣來(lái)養(yǎng)生進(jìn)食的習(xí)慣。因?yàn)槊總€(gè)節(jié)氣都有一定屬性的食物與其吻合，人吃了后可以調(diào)節(jié)身體的環(huán)境，適應(yīng)周邊環(huán)境，達(dá)到協(xié)調(diào)。

3、立春：春卷。春卷皮薄餡嫩，象征著春天的到來(lái)和萬(wàn)物復(fù)蘇。 雨水：元宵。元宵節(jié)吃湯圓，意味著團(tuán)圓和美滿。 驚蟄：驢打滾。驢打滾是驚蟄時(shí)節(jié)北京的特色美食，寓意著驚蟄時(shí)節(jié)春雷滾滾，萬(wàn)物復(fù)蘇。 春分：春菜。

4、谷雨吃的美食有谷雨茶、香椿、烏米飯、春筍、桃花鱖魚等。

5、谷雨時(shí)節(jié)，適合吃的食物有：春筍：這是一道很受歡迎的菜肴，味道清香，很開胃，還含有豐富的多種氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽等，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益氣補(bǔ)腦、寧神健體的功效。

6、雨水節(jié)令美食 元宵佳節(jié)正值雨水節(jié)氣期間，家家戶戶都煮元宵。過(guò)去有“上燈元宵落燈面”之說(shuō)。元叫圓子和團(tuán)子。因煮熟后浮在湯面上，故又名“湯圓”、“浮圓子”。吃元宵取“團(tuán)”和“之音，寓意為團(tuán)團(tuán)圓圓。

滋補(bǔ)養(yǎng)生蒸全雞的做法

1、第三步將雞肉放入蒸鍋當(dāng)中，直接冷水放入即可大概是蒸半個(gè)小時(shí)的時(shí)間，頂多半個(gè)小時(shí)的時(shí)間就可以拿出來(lái)吃了，這樣蒸出來(lái)的雞肉味道鮮嫩爽口，非常的好吃其中最重要的還是用冷水蒸雞，許多的食友們喜歡用熱水去蒸雞肉。

2、做法步驟：第1步、雞洗凈洗去血水瀝干水，均勻的涂抹上鹽，靜置1小時(shí)。第2步、準(zhǔn)備好所有的藥膳材料，清洗干凈。第3步、再次將雞沖洗一下，均勻的涂抹上鹽焗雞粉靜置，再涂抹上一層花生油。第4步、生姜切片。

3、蒸全雞的做法： 第一步：準(zhǔn)備材料 制作蒸全雞的材料很簡(jiǎn)單，只需要一個(gè)整雞、姜片、蔥段、料酒、鹽和胡椒粉就可以了。首先將整雞洗凈，去掉內(nèi)臟和頭部，然后將雞肉表面的毛發(fā)燒去，洗凈后備用。

4、做干蒸雞，一定要剁成大塊的。雞肉本身就會(huì)收縮，太小一蒸香氣都散了。雞塊要瀝干或者用廚房紙巾搽干 鍋內(nèi)倒油，最好是菜籽油。

5、做法：土雞洗凈，用流動(dòng)水沖泡2小時(shí)至無(wú)血水，將雞的腹部劃上兩刀，放入盆中，加鹽、老抽腌漬10分鐘，待用。鍋中加入菜子油，燒至5成熱時(shí)放入五花肉小火煎至兩面金黃色，取出待用。

雞湯怎么燉補(bǔ)血

1、下面介紹兩種燉雞湯的方法，幫助產(chǎn)婦補(bǔ)氣血。黨參枸杞雞湯將雞腿切塊，黨參和枸杞冷水浸泡，全部放到燉盅里，加適量水，再用壓力鍋或電飯鍋燉上半小時(shí)，開鍋后適當(dāng)加鹽調(diào)味即可。

2、烏雞斬大塊，放清水焯水。焯好水的烏雞放入砂鍋中，加入料酒和姜片，小火燉半個(gè)小時(shí)。山藥去皮切滾刀塊，紅棗清洗干凈，枸杞用清水浸泡十分鐘。雞塊燉半個(gè)小時(shí)后加入山藥，紅棗，枸杞再燉半個(gè)小時(shí)。

3、第一步，將老母雞的內(nèi)臟摳除干凈。第二步，將老母雞洗凈。第三步，放入鍋中，加姜片飛水。第四步，等到水開后，出現(xiàn)血沫便可關(guān)火。第五步，鍋中重新加入冷水，雞，姜片與蔥段。第六步，倒入一勺料酒便可以開火燉煮。

4、一：人參補(bǔ)氣血母雞湯 主料：母雞800g 輔料：姜片15g，白酒30g，紅棗5顆，蜜棗1顆，枸杞子10g，人參5g，黨參10g 步驟 準(zhǔn)備好藥材，紅棗洗干凈去核，把參切小段。蜜棗用刀背拍幾下。

5、烏雞選一斤多兩斤左右的。殺洗干凈，加一鍋涼水煮開。把血水煮出來(lái)，撈出沖洗干凈。蔥洗干凈打成結(jié)，姜切片，藥材洗干凈。把所有第2步的東西都倒進(jìn)煲里墊底。再把洗干凈的烏雞放上去。

有哪些養(yǎng)生的食譜呢

1、紅糖棗茶：紅棗加水煮爛，放入紅糖，兌入少許紅茶(或綠茶)后頻頻服用。常喝此茶，有補(bǔ)益氣血、健脾和胃的作用，尤其適合中老年人服用。棗里面有大量的抗癌物 。 1薏仁神仙粥： 薏苡仁100g，生黃芪12g(布包)，枸杞子12g，百合12g。

2、銀耳白果粥 材料：香糯米150克、銀耳20克、白果50克、枸杞、精鹽少許。做法：將銀耳洗凈，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用熱水燙過(guò)切成兩半。文火熬煮成粥后，再放入銀耳和白果，煮開即成。

3、當(dāng)歸紅棗煲排骨 原料：排骨，枸杞，紅棗，當(dāng)歸，蔥，姜片。烹飪要點(diǎn)：排骨用水洗凈，放入沙鍋，加入枸杞、紅棗、當(dāng)歸、蔥、姜片，大火燒開，小火燉至肉爛，放入鹽等調(diào)味品即可。

4、健康養(yǎng)生的食譜有：涼拌黃瓜、紅燒豆腐等。涼拌黃瓜 材料準(zhǔn)備：黃瓜、熟花生、生抽、熟白芝麻、白醋、芝麻油、干辣椒、刀等。黃瓜一條洗凈去皮。準(zhǔn)備少許熟花生壓成碎。

5、養(yǎng)生食譜1：川貝母蜜棗瘦肉湯 特點(diǎn)：調(diào)節(jié)功能，潤(rùn)肺止咳。功能：止咳、清肺、潤(rùn)燥、瘦身。材料：排骨320克，川貝母80克，蜜棗10個(gè)，生姜2片，熱水1500毫升。練習(xí)：1川貝母用水浸泡10分鐘左右；蜜棗洗凈備用。

6、以下四款美味養(yǎng)生食譜，簡(jiǎn)單易學(xué)，營(yíng)養(yǎng)豐富，適合各個(gè)年齡段的人群。

到此，以上就是小編對(duì)于姜絲雞湯的功效的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。