潰瘍性結腸炎飲食注意事項有哪些
1、辛辣食物：大蔥、大蒜、生姜、辣椒、酒精等辛辣食物對胃腸道有很強的刺激性，可引起腹瀉，誘發(fā)和加重潰瘍性結腸炎癥狀。
2、不宜吃生冷油膩辛辣刺激食物 生冷食物是指生冷瓜果，冷飲，涼饃，生冷飯菜：油膩食物指肥肉：辛辣刺激食物如辣椒，生蔥，生姜，生蒜，韭菜，洋蔥等食品。
3、選擇魚，無皮雞肉，而不要選擇紅肉。脂肪食物在理論上會增加炎癥的化學介質。由于潰瘍性結腸炎是一種炎癥性疾病，將炎癥控制在最低限度是很有意義的。脂肪魚特別是富含ω-3脂肪酸，這也可以減少炎癥。
4、潰瘍性結腸炎日常飲食注意事項1 少吃粗纖維食物 忌選粗纖維的食物和加工粗糙的食品。因為大量的粗纖維食物會刺激腸道，并影響營養(yǎng)物質的吸收，對原本就營養(yǎng)不良的患者而言更會加重病情。
5、高熱能、高蛋白質以補償長期腹瀉而導致的營養(yǎng)消耗，可根據(jù)病人消化吸收耐受情況循序漸進地提高供給量。一般熱能按每日每公斤體重40千卡供給。蛋白質每日每公斤體重5克，其中優(yōu)質蛋白占50%為好。
潰瘍性結腸炎不能吃什么
1、潰瘍性結腸炎不能吃哪些食物 忌刺激性的食物，如濃茶、咖啡及辣椒、胡椒，蔥、蒜、辣油、咖喱等。這些食物能加速血液運行，易引起腸黏膜充血、水腫，加重黏液血便的癥候。
2、海鮮和牛奶，尤其是生的海鮮和牛奶含有大量的蛋白質，這些蛋白質作為抗原可誘導變態(tài)反應，從而誘發(fā)或加重潰瘍性結腸炎患兒消化道黏膜損傷。
3、不宜用豆?jié){、牛奶、汽水、可口可樂等產氣多的食物，也不宜用辛辣刺激性調味品，含纖維素多的黃豆、干菜、海帶、木耳、香菇、竹筍、菱白、芹菜、蒜苗及煎炸等不易消化食物也不宜用。
大家說說患上潰瘍性結腸炎最好要咋治呢?
手術治療 當并發(fā)腸穿孔、中毒性巨結腸、膿腫與瘺管形成、頑固性全結腸炎、內科治療無效或有癌變者，應行手術治療。
潰瘍性結腸炎的治療主要是以5-氨基水楊酸制劑為主，一般會推薦使用美沙拉嗪腸溶片或者是美沙拉嗪顆粒。另外，還可以考慮經直腸使用美沙拉嗪栓劑。
其中以腸易激綜合癥、腸道菌群失調、慢性痢疾、早期潰瘍性結腸炎、吸收不良綜合癥等疾病最為多見。病變好發(fā)于直腸、乙狀結腸、降結腸，少數(shù)嚴重者可累及整個結腸。
環(huán)孢素對骨髓無抑制作用，對重度活動性潰瘍性結腸炎效果較好，多用于皮質激素治療失敗者，初始劑量為2～4mg/(kg·d)，靜脈持續(xù)滴注，或8mg/(kg·d)口服。
一般方法如下：（一）內科治療 潰瘍性結腸炎急性復作的結局主要取決于疾病的嚴重度，表現(xiàn)為全身癥狀，而與病期及病變范圍無關，如潰瘍性直腸炎除外不予考慮的話。
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