本篇目錄:
- 1、介紹下生姜杏仁豬肺湯的做法?
- 2、豬肺和什么煲湯最好?
- 3、如何做豬肺湯?
- 4、豬肺放什么配料煲湯
介紹下生姜杏仁豬肺湯的做法?
1、做法步驟 將豬肺洗凈,切成塊;生姜切成片。炒鍋中放食油少許,燒熱后把豬肺放入翻炒,加入杏仁、生姜、食鹽、醬油等,置火上用小火煨燉,至熟爛后即可服食。吃的時(shí)候食肺飲湯。
2、做法 將豬肺洗凈;甜杏仁用溫水浸泡2小時(shí),去皮,搗爛,取出同生姜汁、蜂蜜一起拌勻,塞入豬肺管內(nèi),扎好管口備用。將豬肺放入沙鍋,加水適量,先用武火燒沸,后改用文火燭150分鐘即可。
3、做法 將苦杏仁去皮,洗凈;豬肺用鹽和清水反復(fù)沖洗,再用沸水氽去血水,切2厘米寬、4厘米長(zhǎng)的塊;姜切片,蔥切段。
4、杏仁豬肺湯 材料:新鮮豬肺1個(gè),甜杏仁60枚,生姜汁60ml,蜂蜜250克。做法:將豬肺洗凈,甜杏仁用溫水凈泡2小時(shí),去皮,搗爛,取出同生姜汁、蜂蜜一起拌勻,塞入豬肺管內(nèi),扎好管口備用。
5、【做法】菜名: 杏仁豬肺湯 菜系: 浙江菜 色香味: 功效:潤(rùn)肺、化痰、止咳。適用于老年人慢性支氣管炎及久咳不愈者。 主料:輔料: 新鮮豬肺1個(gè),生姜汁60毫升,甜杏仁60玫,蜂蜜250克。
豬肺和什么煲湯最好?
參淮百合豬肺湯 用料:豬肺300克,沙參8克,淮山8克,百合8克,蜜棗3枚,姜、鹽各適量。參淮百合豬肺湯做法:1.沙參、淮山、百合用溫水浸透。沙參斜切成厚片。2.豬肺反復(fù)沖洗干凈,切成中塊。
豬肺可以和梨,還有羅漢果一起煲湯喝,可以止咳嗽到,也可以放枇杷葉,我們家都這么弄的。
劍花豬肺湯 用料:劍花30克,豬肺300克,蜜棗4枚 做法:豬肺洗凈切小塊,用少許食油在鐵鍋中炒透。然后加少量開(kāi)水,與劍花(用清水浸泡過(guò))、蜜棗同放入鍋內(nèi),煲2小時(shí)。以少許鹽調(diào)味,便可食用。
如何做豬肺湯?
1、材料:豬肺500克,雪梨250克,川貝母20克,食鹽適量。雪梨豬肺湯的做法 雪梨洗凈,連皮切成塊狀,去核:川貝母洗凈。豬肺洗凈,切成塊狀,飛水。
2、杏仁豬肺湯 材料:新鮮豬肺1個(gè),甜杏仁60枚,生姜汁60ml,蜂蜜250克。做法:將豬肺洗凈,甜杏仁用溫水凈泡2小時(shí),去皮,搗爛,取出同生姜汁、蜂蜜一起拌勻,塞入豬肺管內(nèi),扎好管口備用。
3、豬肺跟老母雞燉湯,豬肺要洗干凈。把豬肺里面的泡沫洗干凈,然后焯一下水。焯水的時(shí)候可以加一點(diǎn)料酒,生姜放少許的鹽焯水。
4、豬肺洗凈切小塊,用少許食油在鐵鍋中炒透。然后加少量開(kāi)水,與劍花(用清水浸泡過(guò))、蜜棗同放入鍋內(nèi),煲2小時(shí)。以少許鹽調(diào)味,便可食用。作用:清肺潤(rùn)燥、止咳、化痰。
5、豬肺湯怎么煲川貝雪梨豬肺湯制法:豬肺半個(gè),川貝母15個(gè),梨4個(gè)。豬肺煮沸切成厚片,泡在水中用手?jǐn)D干凈,放在開(kāi)水中煮5分鐘后,過(guò)冷水,瀝干水分。雪梨洗凈,連皮切四塊,去核,川貝母洗凈。
6、鹽 適量 料酒 適量 面粉 適量 方法/步驟 1 去超市買一個(gè)豬肺、一根白蘿卜,因?yàn)樨i肺,看著大,實(shí)際上,做出來(lái)就會(huì)很少。
豬肺放什么配料煲湯
豬肺跟老母雞燉湯,豬肺要洗干凈。把豬肺里面的泡沫洗干凈,然后焯一下水。焯水的時(shí)候可以加一點(diǎn)料酒,生姜放少許的鹽焯水。
用料:劍花30克,豬肺300克,蜜棗4枚 做法:豬肺洗凈切小塊,用少許食油在鐵鍋中炒透。然后加少量開(kāi)水,與劍花(用清水浸泡過(guò))、蜜棗同放入鍋內(nèi),煲2小時(shí)。以少許鹽調(diào)味,便可食用。作用:清肺潤(rùn)燥、止咳、化痰。
參淮百合豬肺湯 用料:豬肺300克,沙參8克,淮山8克,百合8克,蜜棗3枚,姜、鹽各適量。參淮百合豬肺湯做法:1.沙參、淮山、百合用溫水浸透。沙參斜切成厚片。2.豬肺反復(fù)沖洗干凈,切成中塊。
雪梨豬肺湯治咳嗽效果極佳準(zhǔn)備材料豬肺半個(gè),川貝母15個(gè),雪梨4個(gè)。 將豬肺切厚片,泡水中用手?jǐn)D洗干凈,放入開(kāi)水中煮5分鐘,撈起過(guò)后,榨干水。然后把雪梨洗凈,連皮切成四塊,去核,川貝母洗凈。
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