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泉州有什么特產(chǎn)?
，安溪鐵觀音，安溪是中國烏龍茶的主產(chǎn)區(qū)，種茶歷史悠久 2，永春老醋選用優(yōu)質(zhì)糯米、紅曲、芝麻、白糖為原料，按一定配方精心釀制，其釀造技術(shù)獨(dú)特。
福建泉州較為出名的十大特產(chǎn)分別是：安溪鐵觀音、永春老醋、永春蘆柑、安溪黃金桂、永春佛手茶、惠安石雕、德化瓷塑、德化黑雞、湖頭米粉和德化陶瓷。
泉州的特產(chǎn)有安溪鐵觀音、永春老醋、湖頭米粉、官橋豆干、麻粩?shù)?。安溪鐵觀音是中國十大名茶之一。永春老醋具有酸中帶甘、醇香爽口、久藏不腐等特點(diǎn)。湖頭米熟粉細(xì)膩柔韌、不粘糊、清香可口。官橋豆干已有二百多年的生產(chǎn)歷史。
泉州的特產(chǎn)有安溪鐵觀音、泉州龍眼、永春紙織畫、土筍凍等。 安溪鐵觀音是中國十大名茶之一，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)發(fā)明于1725-1735年間。發(fā)源于安溪縣西坪鎮(zhèn)堯陽山麓（王說）。屬于烏龍茶類，是中國十大名茶之一，烏龍茶類的代表。
泉州特產(chǎn)有桂圓、茶葉、衙口花生、源和堂蜜餞、永春老醋等。桂圓 泉州人通稱桂圓鮮果為龍眼，龍眼焙干后稱為桂圓。商戶常把兩者統(tǒng)稱為“桂圓”。龍眼乃水果中之珍品，果肉鮮嫩，色澤晶瑩，味道甜美，尤以赤壁龍眼為上品。
泉州特產(chǎn)一：永春蘆柑永春蘆柑是福建省永春縣一帶傳統(tǒng)的名優(yōu)特產(chǎn)之一，也是永春發(fā)展生產(chǎn)的當(dāng)家品種。
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