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鮮姜腌咸菜的做法
1、燒一鍋開水，放入干花椒泡制至水涼，泡菜壇洗凈瀝干水份備用。
2、腌制時間要適當(dāng)：嫩姜切成薄片后，便得腌制生姜了，放適量的鹽，然后攪拌均勻，靜置8個小時左右。腌制生姜時，若天氣很熱，最好放在冰箱里靜置。
3、首先將醬油放在電熱鍋加熱熬制十分鐘，冷卻后備用。鮮姜清洗干凈，用刀子去皮去掉泥土等備用。用鹽均勻撒在鮮姜上腌制一個小時。將腌出來的水倒掉不要。將鮮姜加入醬油中加入花椒、辣椒和蒜瓣、白糖即可。
姜香油紅糖熬成糊的做法及療效?
1、制作方法：黃姜去皮，切成大片。將黃姜處、紅棗、枸杞放入料理機(jī)中，加水打成泥。將打好的泥和紅糖一塊倒入鍋中。大火煮開后，蓋上鍋蓋，微火燉兩小時。關(guān)火后取出即可食用。
2、由于姜有去濕祛寒的作用，還可以減輕口干舌燥時人口中的苦澀味道，因此特別適合南方潮濕氣候下，以及北方多雨季節(jié)時食用。姜糖最早發(fā)源于南方 ，湘西鳳凰特產(chǎn)，山東曲阜特產(chǎn)，是用生姜提煉姜汁和紅糖混合制成的。
3、熬生姜紅糖水時先放姜絲煮一段時間后放紅糖，需要熬10分鐘左右。材料：生姜適量、紅糖適量 制作方法：生姜清洗干凈，切成細(xì)絲備用。
4、紅糖姜糖的做法 制姜汁：將鮮姜洗凈，用攪肉機(jī)攪碎，加少量水拌勻擠出姜汁待用。
被切成特別小塊的生姜放在水里能發(fā)芽嗎?
能。只要芽眼還在，就可以發(fā)芽。至于后面能長成什么樣是另一回事。這種塊莖的種植都有些相似，你看土豆也是同一個道理。
姜是很容易生長的！在剛剛發(fā)芽的那幾天會長得很快，但如果一直泡在水里，沒有足夠的養(yǎng)分，很快就生出的嫩芽就回爛掉，然后有再長出新牙。
除此之外，還可以把生姜放在塑料袋里，往袋子里噴點水，把塑料袋扎緊。過一段時間，姜就可以發(fā)芽了。
生姜切片放冰箱凍了保存好嗎
1、因為室內(nèi)的常溫相比冰箱的溫度比較低，所以如果我們把切好的生姜放進(jìn)冰箱里面去冷藏，保鮮的話，是很容易讓生姜凍傷的。
2、把生姜切成稍粗的絲，用保鮮膜包起來，放進(jìn)冰箱的冷凍室，以后隨用隨取即可。這樣保存姜不會爛掉蔫掉，稍微會影響一些風(fēng)味，還節(jié)省了每次炒菜切蔥花姜絲的時間。 凍姜雖然可以吃，但是有條件的話最好吃新鮮生姜。
3、生姜洗干凈切片是不宜進(jìn)行冷藏和冷凍的，冷藏一般不可以放太久，但是冷凍后的生姜片解凍后會變色無法食用。生姜最好的保存方式是不要用水洗，也不需要切片，而是直接常溫下保存。
到此，以上就是小編對于生姜切了下次還能用嗎的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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