本篇目錄：

• 1、阿膠烏雞湯——補(bǔ)氣養(yǎng)血滋陰養(yǎng)肝
• 2、阿膠燉雞還需要放什么材料
• 3、燉雞湯什么時(shí)候放阿膠
• 4、阿膠燉雞放什么藥材合適?
• 5、紅棗阿膠雞湯的家常做法大全怎么做好吃視
• 6、阿膠烏雞湯——滋陰潤(rùn)燥補(bǔ)血益氣

阿膠烏雞湯——補(bǔ)氣養(yǎng)血滋陰養(yǎng)肝

烏雞具有補(bǔ)肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松和補(bǔ)血的功效。阿膠烏雞湯此湯具有養(yǎng)血補(bǔ)虛、補(bǔ)中益氣、滋陰養(yǎng)肝、消煩去熱的功效。

做法步驟紅棗洗凈，生姜拍扁，阿膠敲小塊。烏雞洗凈后，放入開(kāi)水中焯一下。砂鍋放入適量清水，加入生姜、紅棗。加入烏雞塊，倒入阿膠。大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí)。關(guān)火后，加鹽食用。

紅棗阿膠烏雞湯的功效和作用 養(yǎng)肝美容，延年益壽。《中醫(yī)飲食 保健學(xué)》：“肝藏血，主筋，開(kāi)竅于目。肝虛是導(dǎo)致人衰老的主要原因之一，故補(bǔ)養(yǎng)肝血，對(duì)于減輕肝臟虛衰，推遲衰老延年益壽具有重要作用。

主料：烏雞（宰殺干凈）輔料：阿膠、黃精、桂圓、紅棗、枸杞調(diào)料：蔥、姜、雞精、鹽、醋 做法：按照廣東老火湯的做法，煲三燉四。特點(diǎn)：阿膠紅棗烏雞湯具有養(yǎng)肝、滋陰、補(bǔ)血養(yǎng)顏、益精明目的作用。

阿膠紅棗烏雞湯：具有養(yǎng)肝、滋陰、補(bǔ)血養(yǎng)顏、益精明目的作用。尤其對(duì)體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健，產(chǎn)婦、手術(shù)后恢復(fù)身體的人效果更佳。

阿膠燉雞還需要放什么材料

用材：烏骨雞、干桂圓、東阿阿膠、茯苓、枸杞子。銷售市場(chǎng)買回來(lái)新鮮的烏骨雞，準(zhǔn)備好適當(dāng)?shù)母晒饒A、東阿阿膠、茯苓、枸杞子等顆粒飼料。烏骨雞除去內(nèi)臟器官后清理干凈，依據(jù)本人愛(ài)好切一小塊。

阿膠燉雞湯的用料 阿膠 半片核桃 三四粒紅棗 六七顆黑芝麻 一小撮枸杞 10粒左右桂圓肉 六七粒當(dāng)歸 三片黃芪 兩三片雞 半只姜片 四五片 阿膠燉雞湯的做法步驟 步驟 1 泡水洗干凈 步驟 2 準(zhǔn)備好材料，紅棗要去核。

阿膠燉雞補(bǔ)血滋陰 材料：雞肉120克，阿膠30克，桂圓肉15克，紅棗5個(gè)。 做法：將新鮮雞肉去皮，洗凈，切粒，桂圓肉，紅棗洗凈，紅棗去核，與 雞肉，阿膠一起放入燉盅，加開(kāi)水適量，隔水開(kāi)文火燉1小時(shí)即可。

輔料：阿膠40克，桂圓肉15克，棗（干）30克 教您阿膠燉雞肉怎么做，如何做阿膠燉雞肉才好吃 鮮雞肉去皮，洗凈，切粒； 桂圓肉，紅棗(去核)洗凈； 把材料放入燉盅，加滾水慢火燉1個(gè)小時(shí)供用。

阿膠可以和烏雞一起煲湯，下面是做法。準(zhǔn)備食材：烏骨雞、阿膠、黃芪、黨參、棗（鮮）、枸杞。1，首先把枸杞、黨參、枸杞清洗干凈。2，烏雞洗干凈，濯水去掉血水。

調(diào)料： 黃酒 15克 姜 2克 色拉油 15克 各適量 阿膠燉雞的做法：雞及豬爪放入滾開(kāi)水中，高火3分鐘，取洗凈。

燉雞湯什么時(shí)候放阿膠

和雞肉一起放即可。阿膠燉雞湯：用料有阿膠半片、核桃三四個(gè)、紅棗六七顆、黑芝麻一小撮、枸杞10粒左右、桂圓肉六七粒、當(dāng)歸三片、黃芪兩三片、雞半只、姜片四五片。雞肉泡水洗凈，準(zhǔn)備好材料，紅棗要去核。

鍋中加水，下入烏雞、生姜、當(dāng)歸、百合、甘草，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燉2小時(shí)，再下入阿膠，續(xù)煮5分鐘；加鹽調(diào)味即可。

燉盅里放入切好的雞腿，再姜片紅棗阿膠一起放入，注入一碗半清水。蓋上蓋子，整個(gè)燉盅放進(jìn)大煲里，隔水燉2-5小時(shí)，保證食材的營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失 燉好用完盛出就趁熱飲用啦。

阿膠燉雞放什么藥材合適?

1、用材：烏骨雞、干桂圓、東阿阿膠、茯苓、枸杞子。銷售市場(chǎng)買回來(lái)新鮮的烏骨雞，準(zhǔn)備好適當(dāng)?shù)母晒饒A、東阿阿膠、茯苓、枸杞子等顆粒飼料。烏骨雞除去內(nèi)臟器官后清理干凈，依據(jù)本人愛(ài)好切一小塊。

2、阿膠燉雞還可以放木瓜。阿膠燉雞原料：瘦老雞一只，豬爪300克，姜一片，紹酒一湯匙，阿膠35克，色拉油適量，滾開(kāi)水四杯。

3、可以。阿膠燉雞湯是一種滋補(bǔ)湯品，可以根據(jù)自己的口味和身體狀況添加一些適當(dāng)?shù)牟牧?。山藥和香茹都是常?jiàn)的中藥材，也是滋補(bǔ)的好食材，因此可以加入阿膠燉雞湯中一起燉制。

4、阿膠是很常見(jiàn)的一種養(yǎng)生保健食品，很多女性朋友為了補(bǔ)血養(yǎng)氣調(diào)養(yǎng)身體都會(huì)經(jīng)常吃阿膠，阿膠有很多的營(yíng)養(yǎng)元素，滋養(yǎng)身體的效果非常好。 阿膠和什么一起燉比較好 阿膠燉雞補(bǔ)血滋陰 材料：雞肉120克，阿膠30克，桂圓肉15克，紅棗5個(gè)。

紅棗阿膠雞湯的家常做法大全怎么做好吃視

1、大家如果是燉給病人食用的話，就是可以適量放入一些鹽進(jìn)行調(diào)味，其他的調(diào)料就是不要放入了，大家如果只是燉湯補(bǔ)身的話，就可以加入一些紅棗、當(dāng)歸等。

2、做法步驟紅棗洗凈，生姜拍扁，阿膠敲小塊。烏雞洗凈后，放入開(kāi)水中焯一下。砂鍋放入適量清水，加入生姜、紅棗。加入烏雞塊，倒入阿膠。大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí)。關(guān)火后，加鹽食用。

3、阿膠燉雞湯的做法步驟 步驟 1 泡水洗干凈 步驟 2 準(zhǔn)備好材料，紅棗要去核。步驟 3 用開(kāi)水焯一下，去掉血水和肥油～步驟 4 將所有材料入燉盅，放四五片姜片，倒入開(kāi)水。

4、準(zhǔn)備好原料。雞腿去皮洗凈切件；紅棗去核洗凈；阿膠切成小塊。燉盅里放入切好的雞腿，再姜片紅棗阿膠一起放入，注入一碗半清水。

阿膠烏雞湯——滋陰潤(rùn)燥補(bǔ)血益氣

阿膠烏雞湯主要選材于烏雞和阿膠，阿膠和烏雞具有補(bǔ)陰養(yǎng)血、消煩去熱的作用，適用于體虛勞累，心煩氣躁的朋友們，烏雞還可以調(diào)經(jīng)，女性朋友可在經(jīng)期多食用。

做法步驟紅棗洗凈，生姜拍扁，阿膠敲小塊。烏雞洗凈后，放入開(kāi)水中焯一下。砂鍋放入適量清水，加入生姜、紅棗。加入烏雞塊，倒入阿膠。大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí)。關(guān)火后，加鹽食用。

阿膠打碎，烏雞洗凈，剁塊；當(dāng)歸甘草洗凈備用；生姜洗凈，切片。2鍋中加水，下入烏雞、生姜、當(dāng)歸、甘草，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燉2小時(shí)，再下入阿膠，續(xù)煮5分鐘；加鹽調(diào)味即可。

阿膠可以和烏雞一起煲湯，下面是做法。準(zhǔn)備食材：烏骨雞、阿膠、黃芪、黨參、棗（鮮）、枸杞。1，首先把枸杞、黨參、枸杞清洗干凈。2，烏雞洗干凈，濯水去掉血水。

到此，以上就是小編對(duì)于阿膠姜湯的功效與作用的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。