本篇目錄：
夏天吃東西沒(méi)胃口,有哪些可以自己在家做著吃的開胃菜?
1、第一道——麻醬豆角 豆角是應(yīng)季菜，脆嫩可口營(yíng)養(yǎng)豐富，用它做菜再合適不過(guò)了。這道麻醬豆角吃著不膩，下飯又解饞，建議多做著吃。豆角去掉頭尾，清洗干凈后切成小段。
2、土豆 土豆是很多人都很喜歡的一種食物，它的做法多樣，口感好，而且還有消暑的作用，在夏天當(dāng)做開胃菜吃是再好不過(guò)了。常見(jiàn)的用土豆做出來(lái)的開胃菜有：涼拌土豆絲、腐乳土豆、醋溜土豆絲等等。
3、夏天吃的開胃菜 涼拌苦瓜 原料：苦瓜200 克。 調(diào)料：丘比草莓醬。做法：苦瓜洗凈切小段、去籽，焯水撈出瀝干，放進(jìn)冰箱冰鎮(zhèn)一下即可取出裝盤。吃時(shí)配蘸丘比草莓醬即可。
4、【酸蘿卜炒蛋】說(shuō)到開胃菜，第一個(gè)想到的就是酸蘿卜。一盤酸辣下飯的酸蘿卜炒蛋簡(jiǎn)直是解決春困秋乏的最佳食物。
燉羊骨頭放什么調(diào)料最佳
燉羊骨頭放陳皮、生姜、小茴香、胡椒粉、桂皮等調(diào)料最佳。陳皮 在做羊肉的時(shí)候，陳皮是必須要加入的，因?yàn)殛惼び兄浅：玫娜ル蹲饔?，這樣一來(lái)就能將羊肉中的膻味有效去除。
燉羊骨頭是許多人的最愛(ài)，在制作時(shí)添加正確的調(diào)料可以提高其美味程度。最好的調(diào)料都是適合于羊肉的，例如，辣椒粉、花椒、黑胡椒和孜然。這些香料可以為肉湯增添煙熏和略微辣味，從而提高其美味度。
燉羊骨頭放的調(diào)料有生姜、桂皮、香葉、蔥、紅棗、鹽、胡椒粉等。家常燉羊肉，是一道適合冬天吃的菜肴，可驅(qū)寒保暖。而燉羊肉可放的調(diào)料眾多，有紅棗、生姜、鹽等常見(jiàn)調(diào)味料，也可加入香葉、桂皮、白芷等大料一起熬制。
小茴香的功效與作用及治病驗(yàn)方
1、小茴香的功效與作用：（1）小茴香不僅可以去除寒氣還可以止痛。（2）小茴香對(duì)胃也有好處，在胃感到難受的時(shí)候，可以和一些藥材一起用來(lái)緩解。（3）小茴香可以炸出茴香油，茴香油中的一些成分還有抗菌的功效。
2、大茴香的功效與作用 緩解疼痛 緩解人類身體疼痛時(shí)大茴香最重要的功效，因?yàn)榇筌钕闶且环N性質(zhì)比較溫和的中藥材，它能去除身體內(nèi)的熱度。
3、小茴香的功效：健胃理氣：（1）小茴香中所含的茴香油能刺激腸胃神經(jīng)血管，排出腸胃中積存的氣體，起到健胃行氣的功效?！侗静輩R言》：與高良姜、香附、烏藥等同用可治胃寒氣滯之脘腹脹痛。
4、養(yǎng)胃、暖胃一般中醫(yī)在開養(yǎng)胃方時(shí)，小茴香的用量也要比大茴香更多。這是因?yàn)樾≤钕阒兴能钕阌?，它還能刺激腸胃神經(jīng)血管，促進(jìn)消化液分泌，增加腸胃蠕動(dòng)，排除積存的氣體，有健胃、行氣的功效，適合脾胃虛寒的人食用。
5、小茴香的功效主要是溫腎暖肝、行氣止痛、和胃，小茴香主要用于寒疝腹痛、睪丸墜脹、痛經(jīng)、少腹冷痛、脘腹脹痛、食少吐瀉等病癥。因?yàn)檐钕愣际瞧珳氐模躁幪摶鹜牟∪艘鞣Ｐ≤钕?，中藥名?/p>
到此，以上就是小編對(duì)于小茴香加陳皮的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
微信掃一掃打賞
