本篇目錄：
- 1、朝鮮族的飲食禁忌
- 2、朝鮮飲食習(xí)俗及特色美食有哪些呢?
- 3、朝鮮族的飲食
- 4、朝鮮族的習(xí)俗,食物有哪些?
- 5、朝鮮族的風(fēng)俗習(xí)慣有哪些?
- 6、朝鮮族在不同的場(chǎng)合會(huì)穿什么樣子的衣服?
朝鮮族的飲食禁忌
1、朝鮮族不喜食羊、鴨、鵝及油膩食物，喜食狗肉，尤喜狗肉湯，但婚喪及佳節(jié)時(shí)禁止殺狗、食狗肉。朝鮮族的老人地位很高，平時(shí)老人的飲食是單獨(dú)制作和用餐的，如果父子同席，兒子不能當(dāng)著父親的面吸煙或飲酒。
2、一，飲食 朝鮮族以為米飯為主，多為大米飯、二米飯，湯每餐必備，尤喜喝大醬湯。狗肉是朝鮮族喜吃的肉食之一，除婚喪及節(jié)日不吃狗肉外，其他季節(jié)都可吃狗肉。二，服飾 朝鮮族喜穿素白衣服，一般為短衣長褲。
3、鮮族不喜歡吃鴨子、羊肉、肥豬肉。朝鮮族的老人地位很高，平時(shí)老人的飲食是單獨(dú)制作和用餐的，如果父子同席，兒子不能當(dāng)著父親的面吸煙或飲酒。朝鮮族忌諱敲門，進(jìn)訪者應(yīng)呼叫主人。同姓同本不婚。
4、如無法回避也要轉(zhuǎn)身而飲；對(duì)六十歲的老人，全家要舉行慶花甲儀式，跪拜敬酒祝壽。 朝鮮族的禁忌有：嚴(yán)禁同宗、表親通婚；不喜食羊、鴨、鵝及油膩食物，喜食狗肉，尤喜狗肉湯，但婚喪及佳節(jié)時(shí)禁止殺狗、食狗肉。
朝鮮飲食習(xí)俗及特色美食有哪些呢?
朝鮮族美食有冷面、大醬湯、打糕、泡菜、米腸、石鍋飯、豆芽蒸魚、江米雞飯、明太魚絲等等。朝鮮族還有各式各樣的拌菜，比如用白菜、蘿卜、茄子、土豆等蔬菜拌以蒜泥、蔥調(diào)制成的涼菜。
朝鮮族的飲食特點(diǎn)之一是每餐必喝湯，最講究的是湯濃味重的濃白湯。常用于吊湯的原料有牛肉、雞肉、狗肉、兔肉等。朝鮮族的烹調(diào)方法以煎、煮、炒、氽、烤等為主，菜肴多清淡、軟爛、爽脆。朝鮮族對(duì)豬肉的消費(fèi)量相對(duì)較少。
朝鮮族的飲食主要以米飯為主食，以湯、醬、咸菜和其他泡菜為副食，具有自己獨(dú)特的飲食風(fēng)俗。米飯多為大米飯，也有大米和小米混做的二米飯，還有五谷飯等。
狗肉湯、醬湯、鰱魚湯、水豆腐、明太魚、朝鮮族包飯、朝鮮族燒烤、用糯米釀制的朝鮮族米酒都頗具民族特色，讓人回味無窮。
朝鮮族的飲食
辣白菜 辣白菜（朝鮮語：kimchi）是一種朝鮮半島的風(fēng)俗發(fā)酵美食，特點(diǎn)是辣，脆、酸、甜，色白帶紅，四季皆宜。通常和米飯一起食用。辣白菜一種佐餐菜，在朝鮮半島很受歡迎。
朝鮮族多以大米、小米為主食。喜歡吃干飯、打糕、冷面。朝鮮族人多吃狗肉、豬肉、酸辣、泡菜、咸菜，他們不吃羊肉和肥豬肉、花椒。
朝鮮族的飲食特點(diǎn)之一是每餐必喝湯，最講究的是湯濃味重的濃白湯。常用于吊湯的原料有牛肉、雞肉、狗肉、兔肉等。朝鮮族的烹調(diào)方法以煎、煮、炒、氽、烤等為主，菜肴多清淡、軟爛、爽脆。朝鮮族對(duì)豬肉的消費(fèi)量相對(duì)較少。
朝鮮族主食以米飯為主，美食特點(diǎn)為辣、清淡。以下就和小編一起來了解一下朝鮮族的飲食文化有哪些特點(diǎn)，朝鮮族有哪些特色飲食吧。
飲食習(xí)慣 首先，朝鮮族的主食主要有飯、糕、面條等。由于朝鮮族是種植水稻的民族，食用大米自然最多，玉米、小米、高粱米、黃米等次之。
朝鮮族的習(xí)俗,食物有哪些?
1、辣白菜 辣白菜（朝鮮語：kimchi）是一種朝鮮半島的風(fēng)俗發(fā)酵美食，特點(diǎn)是辣，脆、酸、甜，色白帶紅，四季皆宜。通常和米飯一起食用。辣白菜一種佐餐菜，在朝鮮半島很受歡迎。
2、飲食風(fēng)俗：朝鮮族以為米飯為主，湯每餐必備，尤其愛喝大醬湯。朝鮮族特色食物有辣白菜、冷面、狗肉等。朝鮮族飲具器皿別具風(fēng)格，一般一灶兩鍋，其鍋邦深底闊，特別鐵蓋，便于燜飯，但炒菜不便。一般是一鍋飯、一鍋湯。
3、冷面：朝鮮族的一種傳統(tǒng)面食。用小麥面和淀粉壓成面條，煮熟后過冷水，配以牛肉片、雞肉、蛋絲、辣椒、芝麻、香油、蘋果和延邊特產(chǎn)--蘋果梨，再加入牛肉湯即成。味道甜中有酸，香里滲辣，清涼爽口。打糕：朝鮮族傳統(tǒng)食品。
4、與滿族的習(xí)俗相反，朝鮮族是一個(gè)愛吃狗肉的民族。他們認(rèn)為吃狗肉可以清熱解毒。用狗肉來烹制菜肴，是朝鮮族烹飪中的一大特色。
朝鮮族的風(fēng)俗習(xí)慣有哪些?
朝鮮族的風(fēng)俗習(xí)慣：服飾風(fēng)俗：朝鮮族喜穿素白衣服，一般為短衣長褲。男子上衣斜襟無扣，用布條打結(jié)外加坎肩，下衣褲襠肥大，褲腳系帶。婦女短衣斜襟無鈕扣，以彩帶為結(jié)，長裙分纏裙、筒裙。
朝鮮族的風(fēng)俗習(xí)慣（1）服飾 朝鮮族喜穿素白衣服，一般為短衣長褲。男子上衣斜襟無扣，用布條打結(jié)外加坎肩，下衣褲襠肥大，褲腳系帶。婦女短衣斜襟無鈕扣，以彩帶為結(jié)，長裙分纏裙、筒裙（只限婚前）。
朝鮮族的風(fēng)俗包括服飾和美食等等，具體如下：服飾 朝鮮族喜穿素白衣服，一般為短衣長褲。男子上衣斜襟無扣，用布條打結(jié)外加坎肩，下衣褲襠肥大，褲腳系帶。
傳統(tǒng)服裝：朝鮮族居住以火炕為中心，平時(shí)男人盤腿而坐，而婦女坐相一般是雙膝著地的脆式，所以衣著多是寬松式。朝鮮族一般喜著白衣素服，顯示出喜愛清凈樸素的特性，故有“白衣民族”之稱。
朝鮮族在不同的場(chǎng)合會(huì)穿什么樣子的衣服?
朝鮮族喜穿素白衣服，一般為短衣長褲。男子上衣斜襟無扣，用布條打結(jié)外加坎肩，下衣褲襠肥大，褲腳系帶。婦女短衣斜襟無鈕扣，以彩帶為結(jié)，長裙分纏裙、筒裙。老年婦女多穿白色長裙，中年婦女多穿纏裙，長及腳跟。
朝鮮族一般在大的節(jié)日期間才會(huì)穿民族服裝，翻譯過來叫“韓服”，男的一般不穿，大多數(shù)都是婦女穿，比如親朋友好的婚禮，花甲，小孩周歲生日，一般都是準(zhǔn)備跳舞的婦女才穿，不參與跳舞的不穿。
朝鮮族傳統(tǒng)服飾最大的特點(diǎn)是斜襟，無紐扣，以長布帶打結(jié)。男女服飾迥然不同，男人穿褲，女人穿裙。男裝衣短，褲長肥大，加穿坎肩，也有外著道袍或朝鮮長袍者。
到此，以上就是小編對(duì)于朝鮮族人和朝鮮人區(qū)別的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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