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南瓜絲怎么炒好吃又簡單
1、步驟：土生土長的嫩南瓜的。如下圖所示。洗凈刨絲或切絲都可以的。如下圖所示。水開放入南瓜絲燙熟。如下圖所示。撈出裝入盤子里。如下圖所示。生抽2勺加一點細砂糖和2勺清水煮沸。如下圖所示。
2、南瓜洗凈，去皮、瓤，切成塊狀，備用。鍋倒油燒熱，爆香姜片、蔥末，然后放入肉絲、醬油及鹽，略炒1分鐘。加入南瓜，翻炒2分鐘，加水，蓋上鍋蓋，以小火燜煮10分鐘，待南瓜熟軟即可。
3、青南瓜清洗，削皮，去瓤，切條，小辣椒、蔥也都切條。油燒進行爆香蔥絲，隨后倒進小辣椒絲煸炒。放入冬瓜絲煸炒一會后加少量水略燜。加生抽醬油、鹽，煸炒勻稱以后就可以起鍋。
怎么炒南瓜好吃?
做法：炒鍋油熱后先放南瓜絲爆炒幾下，然后就放青紅尖椒絲一起翻炒，南瓜絲斷生后放鹽和生抽炒勻即可。嫩南瓜炒三樣怎么做好吃 原料：嫩南瓜、山藥、水發(fā)黑木耳、鹽、白糖各適量。
將南瓜去皮去瓤，切成稍微厚的片狀。太薄容易炒爛。蒜和姜切片，蔥切段。熱鍋涼油，把花椒炸香后撈出，就要花椒的香味。然后加入蒜片、姜片和蔥段爆香。蒜片一定煎至發(fā)黃，蒜香是這道菜的靈魂。
炒南瓜好吃的做法：南瓜切成片。熱鍋，在放入油、南瓜片。炒至半熟的時候放入適量的鹽、蔥、加入30g水蓋鍋5分鐘。裝盤即可。
[制作步驟]：將新鮮的南瓜去皮去籽后清洗干凈。選擇甜度高點的南瓜，這樣炒出來會比較好吃一些。處理好的南瓜切成厚薄均勻的片狀。也可以根據(jù)自己的喜好切成塊，不要切太薄，不然容易炒爛。
炒南瓜的做法如下：南瓜削皮、去籽清洗干凈，切成薄片，當蔥白倒入油鍋中炒出香味。加入南瓜大火翻炒幾下，加水蓋上蓋子燜一會。加鹽，邊炒邊燜，至熟起鍋時，加蔥花少許，即可裝盤。
南瓜對半切開，削去外皮，挖出內(nèi)瓤，切成薄厚適宜的片。百合剝成瓣，去掉外邊褐色部分，洗凈。大火燒開鍋中的水，放入百合瓣氽燙兩分鐘，撈出，瀝干水分。
青南瓜怎么炒好吃又簡單的做法
將青南瓜洗凈，切成細絲，盡量切細。往鍋里倒少量油。油五成熱時，放入花椒，翻炒，花椒出香味后用勺子撈出。加入切好的綠南瓜絲，用鏟子翻炒，加入少量醋和鹽，再翻炒一分鐘，然后關火出鍋。
南瓜洗凈，去皮、瓤，切成塊狀，備用。鍋倒油燒熱，爆香姜片、蔥末，然后放入肉絲、醬油及鹽，略炒1分鐘。加入南瓜，翻炒2分鐘，加水，蓋上鍋蓋，以小火燜煮10分鐘，待南瓜熟軟即可。
青南瓜去皮，切片，喜歡的切絲也可。蒜洗凈切片。熱油鍋爆香蒜片，下切好的南瓜片。翻炒加鹽，放少許水翻炒。等南瓜煮軟即可裝盤。食用價值：青南瓜主要指的是表皮是綠色的南瓜。
青南瓜絲餅、青南瓜炒肉、脆嫩青南瓜絲、青南瓜炒蘆筍等。青南瓜的功效與作用：防癌治癌：吃青南瓜對于預防食管癌和胃癌，防止結(jié)腸癌也有一定的功效，同時能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。
到此，以上就是小編對于南姜炒菜好吃嗎的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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