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生姜原料危害分析圖(生姜原料危害分析圖解)

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生姜產(chǎn)生病蟲害的原因是什么?生姜的高產(chǎn)防病技術(shù)有哪些?

除病姜、病土外,若姜田使用病殘?bào)w或病土漚制的圈肥,也會(huì)將病菌帶到田間引起發(fā)病。灌溉水和雨水也是傳播病菌的媒介,尤其在發(fā)病盛期,水源若被污染,病菌就會(huì)隨水而流,引發(fā)病害,嚴(yán)重者導(dǎo)致病菌四處擴(kuò)散,使病害迅速蔓延。

生姜常見病蟲害姜腐爛病癥狀:姜的根、莖、葉均可發(fā)病受害,病菌先在莖基部和根莖的上部侵染危害,病部初期呈水浸狀黃褐色,失去光澤,逐漸變軟腐爛,有白色發(fā)臭的汁液,最后腐爛只剩姜皮。

生姜原料危害分析圖(生姜原料危害分析圖解)-圖1

生姜種植中常見病害生姜在進(jìn)行生長的時(shí)候,會(huì)有姜瘟病的發(fā)生,對于它的危害是比較大的,在發(fā)病之后會(huì)導(dǎo)致其減產(chǎn),而且會(huì)導(dǎo)致根莖腐爛,并且枯死。

生姜種植中常見病害姜瘟?。航敛?huì)導(dǎo)致生姜減產(chǎn)20%-30%,情況嚴(yán)重的話,會(huì)減產(chǎn)80%,危害極大,根莖部會(huì)出現(xiàn)水漬狀病斑,之后顏色加深,斑變?yōu)辄S褐色,并失去光澤,還會(huì)腐爛,根系難以吸收,植株干枯。

姜病蟲害圖片與防治方法

1、適當(dāng)?shù)氖┘臃柿线M(jìn)行預(yù)防。常見蟲害蟲害方面主要是叫姜螟的一種蟲,它既能啃食姜的嫩芽,又能鉆入莖中啃食內(nèi)部植株。預(yù)防這種蟲子,可以在初期用藥物進(jìn)行滅蟲,此時(shí)消滅的是螟蟲的幼卵,防止其大量繁殖造成破壞。

2、防治方法:①農(nóng)業(yè)措施:做好種姜消毒處理工作,適時(shí)中耕除草,追施腐熟肥,增施鉀肥,培土,保持土壤濕潤。②預(yù)防發(fā)病:于發(fā)病季節(jié)前用1:1:150倍的波爾多液連續(xù)噴灑植株2-3次。

生姜原料危害分析圖(生姜原料危害分析圖解)-圖2

3、(3)在病情爆發(fā)期,可以使用滅菌威、根腐靈、敵克松、菌康等藥劑灌根防治。腐爛病 此病的病菌主要是通過生姜傷口感染植株,所以在種植時(shí)一定要注意不要使生姜外表損失,在發(fā)病時(shí)可以噴灑藥劑進(jìn)行防治。

4、姜瘟病由于發(fā)病期長,可多次侵染,是最難防治的病害,目前沒有理想的殺菌藥劑防治,主要以農(nóng)業(yè)防治為主,藥劑防治為輔。

5、(4)防治方法①清潔田園:生姜收獲后,將生姜的斷株、枯葉及蟲害苗、雜草清除干凈,集中燒毀。②人工捕捉:發(fā)現(xiàn)幼苗被害時(shí),找出蟲口,剝開莖稈即可捉到幼蟲。

6、防治方式:捕獵若蟲,以防其迅速繁育,在稚蟲期可以用滅蟲菊酯類農(nóng)藥噴灑毒死,將其撒到小苗的心葉上,效果極好。

生姜原料危害分析圖(生姜原料危害分析圖解)-圖3

姜和姜粉有何區(qū)別,分別有何功效和壞處?

1、一種觀點(diǎn)認(rèn)為,做飯最好使用新鮮的生姜,因?yàn)樾迈r的生姜具有提味、去腥(做魚、肉類食物需要放姜)的作用。如果沒有新鮮姜,也可以使用姜粉替代,但姜粉往往需要添加防腐劑或添加劑,對健康可能不利。

2、再者,姜是有藥用的,而生姜粉就失去了藥用價(jià)值了!生姜:除炮制藥材外,以除風(fēng)邪(即受菌體感染如感冒前的癥侯),為嘔家圣藥即生姜正嘔吐的效能。如妊娠嘔吐等。干生姜:治因寒冷引起的咳嗽。

3、姜粉作用更好。姜粉的功效與作用:姜是廚房里不可缺的大師,扮演食物的香水的角色。它的芳香成分具有調(diào)味和促進(jìn)食的作用。覺得料理不足以人垂涎時(shí),加點(diǎn)姜粉,食物就能搖身一變。

4、開胃健脾促進(jìn)食欲。防暈車船,治療惡心、嘔吐。降溫提神,防暑。生姜能起到抗菌的作用。生姜泡腳養(yǎng)生。干姜粉味道渾厚,在功效與作用上則重在溫煦,生姜粉直接,辣味濃,發(fā)散作用強(qiáng),這是干姜和生姜在功效與作用主要區(qū)別。

5、熟姜粉的熱量也比生姜粉的熱量大,所以熟姜粉容易上火。熟姜粉呈金黃,生姜粉顏色為正黃或者姜黃,口感比生姜粉溫和。生姜粉功效是祛風(fēng)解表,溫胃止嘔,溫肺化飲。熟姜粉功效是溫胃散寒止痛。

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