本篇目錄：
- 1、10斤梨熬秋梨膏配方是什么?
- 2、自制秋梨膏的正確配方是什么?
- 3、秋梨膏怎么做?
- 4、正宗秋梨膏的做法配方竅門
- 5、怎么做秋梨膏
10斤梨熬秋梨膏配方是什么?
1、十斤秋梨膏配料表包括秋梨、紅棗、冰糖、姜絲、蜂蜜等。秋梨膏是一種傳統(tǒng)的中藥材，以秋梨為主要原料，經(jīng)過熬制和濃縮而成，這種膏狀物具有濃郁的梨香味和甜美的口感。
2、秋梨膏的做法和功效 原料：雪花梨6個、棗肉20克、冰糖25克、姜片15克、蜂蜜150克、川貝粉10克、甘草2克。做法 把雪花梨用清水洗凈后削去外皮。用磨蓉器依次將梨肉磨蓉（用榨汁機直接榨汁也可）。
3、首先準備好材料，主料：大鴨梨10斤，清水洗凈，剔除梨把，仔細檢查，有傷疤的部分務(wù)必剔除。配料：中草藥：清熱潤肺化痰中藥，比如可以采用桑杏飲的方子加減。
4、斤梨熬秋梨膏配方是：材料：梨10斤，蜂蜜、麥冬、川貝、百合、茯苓、生姜、大棗適量。麥冬、百合浸泡2小時以上直至泡軟。藥材打粉，秋梨榨汁去渣。梨汁大火煮，開鍋后除去浮沫。全程不要加水。
自制秋梨膏的正確配方是什么?
梨膏的熬制作方法如下：將梨用食鹽殺菌搓洗，用清水沖洗干凈。用擦絲器將梨擦能絲，也可用絞餡機絞碎，目的是方便快速熬煮軟爛。將上述所有配料（除川貝粉外）一起放入砂鍋進行熬制。
秋梨膏的制作方法及配方如下：主料：姜5-6片、紅棗6個、羅漢果1個、梨20個、冰糖95g、蜂蜜2勺。5-6片姜切絲，6個紅棗去核切成小塊，1個羅漢果掰碎備用。20個梨洗凈去皮，梨肉擦絲備用。
秋梨洗凈削去外皮，擦板架在湯鍋上，用擦板把秋梨擦出梨蓉和梨汁。老姜削去外皮切成細絲。干紅棗洗凈，瀝去水分，去核。
咱們這個秋梨膏就做好了。倒進提前準備的無水無油干凈的玻璃瓶里，可以保存幾個月都不怕壞掉。這個秋梨膏有清熱去火、潤肺、止咳、祛痰等功效。喝的時候舀一勺倒入杯子里，往里面加點蜂蜜，加入溫水攪拌均勻就可以喝了。
自制秋梨膏的正確配方是：梨6個、干紅棗130g、冰糖130g、蜂蜜80ml、老姜20g。具體制作方法如下：準備好所有的原料。干紅棗洗凈后對切去核，生姜去皮后切成細絲。
正宗古法秋梨膏的做法配方：準備已所有材料，將梨和大棗洗干凈備用。梨不去皮切塊放入攪拌機里打碎。打得碎一點以便熬制。將打碎的梨放入大鍋內(nèi)，依次放入姜片、紅棗、羅漢果、冰糖。
秋梨膏怎么做?
1、秋梨洗凈削去外皮，擦板架在湯鍋上，用擦板把秋梨擦出梨蓉和梨汁。老姜削去外皮切成細絲。干紅棗洗凈，瀝去水分，去核。
2、趁熱把熬好了的梨汁倒進無水無油的玻璃罐里面，晾涼以后梨汁會變得十分濃稠，蓋上蓋子密封冷藏保存，秋梨膏就做好了。
3、步驟：選用新鮮的雪梨最好。雪梨削去外皮。用擦絲器擦成細絲，核丟棄不要。百合干和白茯苓用清水泡15分鐘。紅棗去核切條，羅漢果洗凈掰碎，老姜切絲。把擦成絲的雪梨連同汁水一起倒入大鍋里。
4、在制作秋梨膏的過程中，一定要用中小火慢慢加熱，以免燒焦或糊鍋。熬煮秋梨膏時，一定要不停地攪動，以防止糊鍋。在選擇材料時，要選擇新鮮的秋梨，并且要去除秋梨的核心和果肉，只留下瓤。
正宗秋梨膏的做法配方竅門
1、梨膏的熬制作方法如下：將梨用食鹽殺菌搓洗，用清水沖洗干凈。用擦絲器將梨擦能絲，也可用絞餡機絞碎，目的是方便快速熬煮軟爛。將上述所有配料（除川貝粉外）一起放入砂鍋進行熬制。
2、秋梨洗凈削去外皮，擦板架在湯鍋上，用擦板把秋梨擦出梨蓉和梨汁。老姜削去外皮切成細絲。干紅棗洗凈，瀝去水分，去核。
3、步驟如下：先把買回來的梨清洗干凈，然后把梨切開去核，再全部切成小塊。然后放進絞肉機里面絞碎，絞得越細膩越好。下來準備一些洗干凈的紅棗，把棗切開去核，再把棗全部切的小一點。
4、自制秋梨膏的正確配方是：梨6個、干紅棗130g、冰糖130g、蜂蜜80ml、老姜20g。具體制作方法如下：準備好所有的原料。干紅棗洗凈后對切去核，生姜去皮后切成細絲。
5、正宗古法秋梨膏的做法配方：準備已所有材料，將梨和大棗洗干凈備用。梨不去皮切塊放入攪拌機里打碎。打得碎一點以便熬制。將打碎的梨放入大鍋內(nèi)，依次放入姜片、紅棗、羅漢果、冰糖。
6、秋梨膏的制作方法及配方如下：主料：姜5-6片、紅棗6個、羅漢果1個、梨20個、冰糖95g、蜂蜜2勺。5-6片姜切絲，6個紅棗去核切成小塊，1個羅漢果掰碎備用。20個梨洗凈去皮，梨肉擦絲備用。
怎么做秋梨膏
1、梨膏的熬制作方法如下：將梨用食鹽殺菌搓洗，用清水沖洗干凈。用擦絲器將梨擦能絲，也可用絞餡機絞碎，目的是方便快速熬煮軟爛。將上述所有配料（除川貝粉外）一起放入砂鍋進行熬制。
2、秋梨洗凈削去外皮，擦板架在湯鍋上，用擦板把秋梨擦出梨蓉和梨汁。老姜削去外皮切成細絲。干紅棗洗凈，瀝去水分，去核。
3、秋梨膏的做法如下：工具/材料：梨、川貝粉、冰糖、羅漢果、紅棗、姜絲、清水、鍋、鍋鏟、紗布袋、擦菜板、玻璃罐。把梨清洗干凈，削皮并去掉梨的蒂、籽，用擦菜板給梨擦成梨茸。
到此，以上就是小編對于姜棗雪梨的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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