本篇目錄：
熟牛肉大米粥的做法
1、正宗牛肉粥的做法大全1 胡蘿卜牛肉粥：牛肉、胡蘿卜、大米、蔥、姜、鹽、蛋清、黃酒各適量。
2、做法：備好材料：牛肉餡80克、大米60克、_米30克、西芹80克。將大米和_米淘洗干凈加入清水。啟動電壓力鍋加壓13分鐘。電壓力鍋煮粥的時間將西芹切碎。
3、牛肉洗凈蒸熟，切成末；芹菜與粳米一同煮粥；待粥熟時加入熟牛肉末，稍煮即成。
4、米需要提前在清水中浸泡30分鐘，再放入鍋中加水煮沸，煮熟后加入切好的牛肉，繼續(xù)煮煮制成粥汁。在這個過程中，為了增添味道，可以加入適量的鹽和姜末。牛肉粥的口感豐富，營養(yǎng)豐富，是一道美味的家常菜肴。
5、帶根芹菜洗凈，切末。牛肉洗凈蒸熟，切成末。芹菜與粳米一同煮粥。待粥熟時加入熟牛肉末，稍煮即成。
6、將電飯煲的內(nèi)膽刷干凈。用電飯鍋的內(nèi)膽來淘米。備好一碗大米。將大米放入電飯煲的內(nèi)膽里。用水來淘米。淘米后就要按要求在電飯煲中大米放入800克水。備好的熟牛肉。將備好的熟牛肉放入電飯煲中。
如何做生滾牛肉粥
提前把剛才腌肉的姜絲挑出，這時候一定要轉(zhuǎn)大火，粥底足夠滾燙，牛肉才鮮嫩。然后倒入牛肉，快速打散，半分鐘左右就可以關火了。出鍋后撒入香蔥碎，也不需要加其他的調(diào)味品，保持粥最原本的味道就好。
食材：大米、牛肉、姜絲做法：牛肉切片加一勺蠔油、一勺鹽、姜絲攪拌均勻，加兩勺淀粉水抓勻，最后加入香油鎖住水分大米淘洗干凈滴入幾滴香油攪拌均勻（防止大米粘鍋），一次性加足清水加蓋蓋煮至沸騰。
牛肉洗凈切片，加入姜絲、料酒、玉米淀粉、鹽、醬油、食用油，拌勻腌制10分鐘。大米粥坐爐子上燒滾，然后加入拌好的牛肉。加入適量的鹽，攪拌后加入菜芯葉。待牛肉熟了后，加入蔥花，然后關火。
做法：備好材料：牛肉餡80克、大米60克、_米30克、西芹80克。將大米和_米淘洗干凈加入清水。啟動電壓力鍋加壓13分鐘。電壓力鍋煮粥的時間將西芹切碎。
牛肉粥做法
做法：把牛肉洗干凈、然后剁成肉末。把粳米洗干凈。把鍋放在火上面，倒入水直到沸騰，再倒入粳米，然后煮成粥，再把牛肉肉末放進去，再加食鹽、蔥段以及姜等等進行調(diào)味就可以了。
大米淘洗干凈。牛肉餡加入少許干淀粉和鹽腌5分鐘。鍋中加入1500ml清水，大火燒開后倒入大米，沸騰后改用小火熬制60分鐘。之后倒入菠菜碎、牛肉餡再煮滾后，加入剩余的鹽、香蔥花和白胡椒粉調(diào)味即可。
牛肉粥的做法關鍵在于先把牛肉剁碎腌制，然后放入米粥里面一起燉，最后再調(diào)味。
牛肉粥簡單做法1 大米洗凈入鍋加水煮開后中火煲粥。胡蘿卜切小粒備用。胡蘿卜一起入鍋中粥一起煲。牛肉切薄片后剁成沫。煮至粥濃稠后加入牛肉沫。牛肉煮熟后加少許鹽調(diào)味即可。成品。
到此，以上就是小編對于肥牛能煮粥嗎的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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