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在農(nóng)村,生姜收獲后怎么留種?
1、生姜收獲后儲存，或者如果太多雨無法儲存，那么就放在室內(nèi)晾干。平放在地面上三十厘米，并覆蓋一層細而潮濕的沙子，以保持熱量，并等到天氣變晴變暖后再儲存。
2、選好姜種：生姜全靠人工收獲。在收獲生姜的時候，生姜的生長狀況，從姜苗上看，一目了然：有病的姜，姜苗矮、小、黃、賴，而健壯的姜，植株直立，雖有微黃，但粗壯。
3、留種手法 生姜在發(fā)芽后，營養(yǎng)成分不會消失，不會腐爛，這時留種可以等待生姜成熟后挖出。觀察生姜發(fā)芽15-18厘米，每片芽擁有4-5片葉子時，用手將生姜的主莖和分株分開，注意不要晃動生姜根部，不可以破壞傷根。
4、姜種如何留種姜 栽種方法 想通過姜種留種姜，就需要在每年的三月份到五月份栽種姜種，并選擇陰涼通風、靠近水源的場地作為栽種區(qū)域，然后將生長健康、帶有幼芽的姜種埋入土壤中，等待六個月的時間，即可收獲。
姜怎么去皮
1、平時在給生姜去皮時，可以準備一個干凈的不銹鋼的小勺，用勺柄與生姜的表面來回磨擦，這樣1到2分鐘以后，生姜表面的表皮就會全部清除，而生姜的果肉卻不會受到任何損害。
2、用勺子去皮：準備一個干凈的不銹鋼小勺，用勺柄與生姜的表面來回摩擦，經(jīng)過1-2分鐘以后，生姜表面的皮就會全部被清除，而姜肉卻不會受到損害。用水果刀去皮：把生姜的分枝全部分開，然后用水果刀將表面的皮全部削掉即可。
3、生姜可以用小刀、勺子、叉子等工具直接將皮刮掉，這是最簡單也是最常見的方法。姜是姜科姜屬草本植物，原產(chǎn)東南亞的熱帶地區(qū)，在中國中部、東南部至西南部，咸豐活龍來鳳、通山、陽新、鄂城、咸寧、大冶等地廣為栽培。
收獲生姜要注意,如何收獲生姜?
收種姜時必須注意不可振動姜苗，以防傷根。若根系動搖，應及時澆水沉實土壤。收種姜時易造成傷口感染病菌，因而一般不提倡提前收，最好等到霜降前與新姜一起收獲。
采收種姜 種姜一般供藥用，可與收獲鮮姜起進行， 也可提前至夏至即6月下旬采收，俗稱“偷娘姜”。
收嫩姜：收嫩姜即在根莖旺盛生長期，趁姜塊鮮嫩時，提前于白露至秋分收獲。收鮮姜：一般于10月中下旬，初霜到來之前，地上莖葉尚未霜枯時收獲。收獲前3～4天，先澆1次水，使土壤濕潤，便于收刨。
到此，以上就是小編對于怎樣收生姜的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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