本篇目錄：
- 1、腌的生姜太咸了怎么辦
- 2、腌姜咸姜的方法
- 3、自己曬的鹽姜太咸了,怎么辦?
- 4、怎樣腌制咸生姜好吃
- 5、糖醋姜腌咸了怎么辦?
- 6、怎樣腌制咸生姜
腌的生姜太咸了怎么辦
1、可以考慮兌加一些涼白開，姜片腌制出水后，稍微擠下水分就可以了，不要把姜片擠到破相。如果不想擠水，也可以把腌好的姜片瀝凈水，放在太陽底下曬至稍微發(fā)蔫。
2、吃的時(shí)候呢把它切成絲兒進(jìn)行這個(gè)攪拌，可以進(jìn)行涼拌等等。放一點(diǎn)兒這個(gè)香油啊，或者放點(diǎn)兒白糖啊，把這個(gè)嫌味兒呢適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行這個(gè)調(diào)節(jié)一下。
3、咸了只能用水泡淡點(diǎn)，但吃起來不是一個(gè)味 腌制方法：時(shí)間最好是每年的冬至前一個(gè)月選好肥厚的生姜洗干凈，晾干水。預(yù)先準(zhǔn)備好一個(gè)陶瓷罐(如果沒有，用玻璃罐也可以)，在底部撒上越1厘米厚的鹽。
腌姜咸姜的方法
1、生姜的腌制方法舉例如下：先把姜洗凈，涼干，（一定不要留有生水，那樣會(huì)生花的）。燒一大碗開水，放涼，然后倒在干凈的壇子里，放下八角，花椒，鹽，攪拌均勻，如果吃辣的，可放點(diǎn)生辣椒在里面。
2、將嫩姜洗凈，晾干。將曬干的嫩姜放入盆中，加點(diǎn)鹽，抹勻，腌制4小時(shí)左右。用干凈的小鍋，倒入適量白糖、花椒、大料，煮開。煮沸后放在一邊冷卻，然后倒入適量的白醋。具體多少看你自己的口味了。
3、生姜、食用鹽、冰糖、白醋和水。[練習(xí)]：先將準(zhǔn)備好的生姜清洗干凈，晾干，去皮切成薄片，放入鍋中，加入適量的食用鹽，這樣可以將姜腌出來，水倒掉。將腌制好的生姜用涼開水浸泡3小時(shí)左右，然后倒掉水分，晾干備用。
自己曬的鹽姜太咸了,怎么辦?
1、咸了只能用水泡淡點(diǎn)，但吃起來不是一個(gè)味 腌制方法：時(shí)間最好是每年的冬至前一個(gè)月選好肥厚的生姜洗干凈，晾干水。預(yù)先準(zhǔn)備好一個(gè)陶瓷罐(如果沒有，用玻璃罐也可以)，在底部撒上越1厘米厚的鹽。
2、可以考慮兌加一些涼白開，姜片腌制出水后，稍微擠下水分就可以了，不要把姜片擠到破相。如果不想擠水，也可以把腌好的姜片瀝凈水，放在太陽底下曬至稍微發(fā)蔫。
3、放一點(diǎn)兒這個(gè)香油啊，或者放點(diǎn)兒白糖啊，把這個(gè)嫌味兒呢適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行這個(gè)調(diào)節(jié)一下。
4、香料包1個(gè)。將能夠密封的容器清洗干凈，一定要保證沒有油星。倒進(jìn)涼白開和鹽，充分化開。姜去皮洗凈，晾干表面的水分，放進(jìn)鹽水里。再加蒜瓣、紅尖椒、白酒，然后把容器密封好，一周后即可撈出食用。
怎樣腌制咸生姜好吃
仔姜刷洗干凈，不用削皮。將仔姜切成薄片。仔姜片放入碗中，撒入食鹽腌制20-30分鐘，將水分逼出。白醋與冰糖放入鍋中，開小火將冰糖熬化，然后放置一邊晾涼備用。把姜中的水分?jǐn)D干，擠得越干越好。
將嫩姜洗凈，晾干。將曬干的嫩姜放入盆中，加點(diǎn)鹽，抹勻，腌制4小時(shí)左右。用干凈的小鍋，倒入適量白糖、花椒、大料，煮開。煮沸后放在一邊冷卻，然后倒入適量的白醋。具體多少看你自己的口味了。
先將準(zhǔn)備好的生姜清洗干凈，晾干，去皮切成薄片，放入鍋中，加入適量的食用鹽，這樣可以將姜腌出來，水倒掉。將腌制好的生姜用涼開水浸泡3小時(shí)左右，然后倒掉水分，晾干備用。從鍋里倒水。
將老姜清洗干凈了，然后用刀子將姜片刮掉了。然后就是用刀將姜切成小塊，在里面放入幾勺鹽，腌制一會(huì)，等到腌制好之后，就將姜里面的水分泌出來，然后就是將這些水倒掉了。
腌姜咸姜的方法如下：方法1：洋姜1000克，食鹽200克，涼開水200克。用清水把鮮洋姜洗凈，控干水分。按一層洋姜一層食鹽進(jìn)行裝缸，最后頂端多撒些鹽，然后倒入涼開水。以水沒洋姜為度，25天后即為成品。
我只撕去了子姜最外層的皮，里面那層皮我保留了，因?yàn)榭催^一個(gè)資料說吃生姜皮很好的 問題三：怎樣腌咸姜才好吃 原料：剁椒、泡姜。
糖醋姜腌咸了怎么辦?
1、放一點(diǎn)兒這個(gè)香油啊，或者放點(diǎn)兒白糖啊，把這個(gè)嫌味兒呢適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行這個(gè)調(diào)節(jié)一下。
2、如果腌制的糖蒜太咸了，可以嘗試以下方法來降低咸度： 浸泡：將糖蒜放在溫水中浸泡一段時(shí)間，有助于減少咸度。建議每次浸泡時(shí)間不要超過10分鐘，重復(fù)浸泡直到咸度符合口味。
3、用清水泡就可以了。腌制生姜的方法。材料：嫩姜300公克，鹽10公克，鹽適量，細(xì)砂糖100公克，白醋200㏄，水150㏄ 做法：去嫩姜去除粗硬部分，洗凈、瀝干。
4、腌菜咸了怎么補(bǔ)救 1)原料：雞翅一合，蔥，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，醬油，鹽，糖，料酒，黑醋若干。制法：將雞翅一個(gè)切成兩塊，放入大碗中，加上述調(diào)料腌制6-12小時(shí)，翻動(dòng)1-2次。可以前一天晚上腌，第二天烤。
5、糖醋蒜腌咸該怎么辦？吃之前，把腌咸糖醋蒜放在冷開水里泡一下， 把咸味泡出一部分咸味就可以了。
6、糖醋生姜腌制的方法如下：買回來的子姜表面清洗干凈可以不用刮皮，姜皮的功效更強(qiáng)，我還是忍不住刮掉了姜皮。
怎樣腌制咸生姜
1、加入適量的食用鹽調(diào)勻以后腌制，每天要翻動(dòng)1~2次，持續(xù)腌制3~5天以后生姜就能腌好，這時(shí)再把它取出放到陽光下曬干，曬干以后的生姜就是制好的干鹽姜。
2、生姜的腌制方法舉例如下：先把姜洗凈，涼干，（一定不要留有生水，那樣會(huì)生花的）。燒一大碗開水，放涼，然后倒在干凈的壇子里，放下八角，花椒，鹽，攪拌均勻，如果吃辣的，可放點(diǎn)生辣椒在里面。
3、先將準(zhǔn)備好的生姜清洗干凈，晾干，去皮切成薄片，放入鍋中，加入適量的食用鹽，這樣可以將姜腌出來，水倒掉。將腌制好的生姜用涼開水浸泡3小時(shí)左右，然后倒掉水分，晾干備用。從鍋里倒水。
4、將嫩姜洗凈，晾干。將曬干的嫩姜放入盆中，加點(diǎn)鹽，抹勻，腌制4小時(shí)左右。用干凈的小鍋，倒入適量白糖、花椒、大料，煮開。煮沸后放在一邊冷卻，然后倒入適量的白醋。具體多少看你自己的口味了。
5、姜清洗干凈，去掉表皮。切半厘米左右的片。不粘鍋燒熱，加入幾?；ń?。將黃豆醬油倒入鍋中燒沸，關(guān)火，放入冰糖靜置至冰糖融化，放涼。直接倒入碗中放涼，調(diào)入白醋調(diào)勻。
6、散熱，使腌制出的姜片咸味均勻，10天后即可。\x0d\x0a注：若需要腌制其他口味的姜片，則要將已腌制好的咸姜用清水浸泡（去除部分過咸的味道），然后再進(jìn)行所需口味的腌制。如，糖醋姜片、白糖姜片、桂花姜片等等。
到此，以上就是小編對(duì)于腌 生姜的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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