本篇目錄:
- 1、生姜品種有哪些?哪個(gè)好?我國(guó)生姜主原產(chǎn)地在哪?
- 2、種植生姜之前,如何進(jìn)行種姜的催芽處理?
- 3、.生姜是國(guó)產(chǎn)的還是外國(guó)引進(jìn)的啊?
- 4、黑龍江哈爾濱適合種大肉姜嗎
- 5、目前中國(guó)生姜生產(chǎn)上常用的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的生姜品種有哪些?各自有何特點(diǎn)...
- 6、蔥姜蒜是什么時(shí)候引進(jìn)中國(guó)的
生姜品種有哪些?哪個(gè)好?我國(guó)生姜主原產(chǎn)地在哪?
生姜的產(chǎn)地在中國(guó)和東南亞,產(chǎn)地在中國(guó)的中東部、西南和東南。除此之外,生姜的主要產(chǎn)地還有萊蕪、來(lái)鳳、銅山、安丘、昌邑、咸寧、銅陵、莒縣等地。
中國(guó)生姜產(chǎn)地分布生姜原產(chǎn)于東南亞的熱帶地區(qū),目前在我國(guó)大部分地區(qū)都有種植,主產(chǎn)于四川、廣東、山東、福建、河南和陜西等地。
山東產(chǎn)的最好。在我國(guó)生產(chǎn)生姜的地方真的非常的多,山東是其中一個(gè)很重要的產(chǎn)地。在山東,生姜的生產(chǎn)規(guī)模非常大,而且年產(chǎn)值也很高,而且山東生產(chǎn)的很多生姜都會(huì)出口到國(guó)外。
種植生姜之前,如何進(jìn)行種姜的催芽處理?
因?yàn)閷?duì)種姜進(jìn)行催芽可以促使種姜幼芽快速的萌發(fā),讓種姜在種植以后出苗快。催芽的方法是:催芽池催芽 可以利用室內(nèi)的一角,用土坯或者是磚塊來(lái)建一個(gè)長(zhǎng)方形的催芽池。建議池墻高80厘米,長(zhǎng)寬要根據(jù)姜種多少來(lái)定。
若是從外地引進(jìn)的種姜,曬姜前最好用1 : 1 : 120波爾多液浸種2分鐘,或用草木灰浸出液浸10~20分鐘,以防傳播病菌。曬姜有三點(diǎn)好處:曬姜 一是提高姜塊的溫度,打破休眠,促進(jìn)體內(nèi)養(yǎng)分分解,加快種姜發(fā)芽速度。
姜種催芽五種方法:室內(nèi)催芽池催芽法:在室內(nèi)用磚砌一長(zhǎng)方形催芽池,高80厘米,長(zhǎng)、寬依姜種多少而定。
.生姜是國(guó)產(chǎn)的還是外國(guó)引進(jìn)的啊?
姜原產(chǎn)于東南亞、印度、馬來(lái)西亞的亞熱帶森林地區(qū)。我國(guó)也是原產(chǎn)地之一,最早的文字記載見于《禮記》的“楂梨姜桂”之句。孔子的《論語(yǔ)》中有“每食木撤姜”。
姜在中國(guó)中部、東南部至西南部,咸豐活龍來(lái)鳳、通山、陽(yáng)新、鄂城、咸寧、大冶各省區(qū)廣為栽培。山東安丘、山東昌邑、山東萊蕪、山東平度大澤山出產(chǎn)的大姜尤為知名。亞洲熱帶地區(qū)亦常見栽培。
一般的生姜洗發(fā)水大部分都是國(guó)產(chǎn)的,即使有外國(guó)品牌的有的也還是中國(guó)或者臺(tái)灣生產(chǎn)的,有的是東南亞國(guó)家生產(chǎn)。
這兩種其實(shí)是同一顆樹產(chǎn)下的果實(shí),所以就連在一起描述吧。胡椒是早兩年才從國(guó)外引進(jìn)的,現(xiàn)在中國(guó)海南有種植,產(chǎn)量不大,平均每年大概就2萬(wàn)噸左右。
黑龍江哈爾濱適合種大肉姜嗎
不可以。因?yàn)楹邶埥枮I天氣太冷了,姜適合溫暖的生活環(huán)境而且不耐寒,所以黑龍江哈爾濱不可以進(jìn)行姜的露天種植。
不耐寒,也不耐旱,只能無(wú)霜期生長(zhǎng),適宜的生長(zhǎng)溫度在25-28度之間,低于15度或高于35度對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育不利,不耐強(qiáng)光的曝曬,適合在微光下生長(zhǎng),生姜全國(guó)各地均產(chǎn),以四川、貴州等地主產(chǎn)。
常見的品種有萊蕪生姜、萊蕪生姜、蜀倫大肉姜、山農(nóng)生姜2號(hào)、山農(nóng)生姜1號(hào)、廬江1號(hào)、米倫細(xì)肉姜、來(lái)鳳生姜、銅陵白姜、南山生姜、四川竹根。生姜種植條件生姜最初分布于東南亞的熱帶地區(qū)。它喜歡溫暖、潮濕和陽(yáng)光充足的環(huán)境。
魯姜一號(hào)具有很好得到穩(wěn)定性,生姜的質(zhì)量和產(chǎn)量都很好,姜塊長(zhǎng)的也很肥大。山農(nóng)大姜1號(hào)山農(nóng)大姜1號(hào)會(huì)在春季的4月份種植,在7月份就會(huì)成熟,山農(nóng)大姜1號(hào)的姜塊長(zhǎng)的比較大,味道是辛辣的,但不會(huì)太刺激。
萊蕪大姜萊蕪大姜可以在9-10月份進(jìn)行種植,這種姜的特點(diǎn)就是個(gè)大皮薄,絲少肉細(xì),品質(zhì)極佳。來(lái)鳳姜來(lái)鳳姜可以自愛3月進(jìn)行種植,生長(zhǎng)周期在150天左右,這種姜的特色就是無(wú)筋脆嫩、富硒多汁,而且辛辣適中。
目前中國(guó)生姜生產(chǎn)上常用的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的生姜品種有哪些?各自有何特點(diǎn)...
生姜新品種——“魯姜一號(hào)”,是萊蕪市農(nóng)科院利用Co-60γ射線,輻照處理“萊蕪大姜”后培育出的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)大姜新品種,多年的試驗(yàn)表明,該品種具有很好的豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性能。
疏苗型:植株高大,莖稈粗壯,分枝少,葉深綠色,根莖節(jié)少而稀,姜塊肥大,多單層排列,其代表品種如山東萊蕪大姜、廣東疏輪大肉姜、安丘大姜、藤葉大姜等。
白姜 白姜肉紅褐色,表皮光潔,地下莖和水分比較大,化學(xué)纖維少,甜味淡,新鮮的白姜瓣粗肥大,生姜證悟手狀,姜皮為白略呈淡黃色,汁混色白,姜指圓潤(rùn),味辣而不嗆口,屬多用途服用商品。
萊蕪大姜:山東省萊蕪市地方品種,也是山東省著名特產(chǎn),是我國(guó)北方主栽品種之一。一般單株重約800克,重者可達(dá)1500克以上。通常每畝產(chǎn)量為3000千克,高產(chǎn)田可達(dá)4000~5000千克。廣州疏輪大肉姜:廣州市郊農(nóng)家品種。
蔥姜蒜是什么時(shí)候引進(jìn)中國(guó)的
因?yàn)檠芯孔C實(shí):大蒜含有豐富的抗癌物質(zhì),采用大蒜來(lái)養(yǎng)生不但安全、便宜,且對(duì)增加人體免疫力有奇效!中國(guó)人對(duì)用大蒜強(qiáng)身、預(yù)防疾病的極豐富的經(jīng)驗(yàn), 中國(guó)人食用大蒜的年代較晚,大約是漢朝張騫出使西域后才引進(jìn)的。
因?yàn)閷?duì)于廚師來(lái)說(shuō),蔥、姜、蒜可以算是最好的搭檔,它們的重要性往往相當(dāng)于刀、勺、筷和鍋。在中國(guó),洋蔥、姜和大蒜都有很長(zhǎng)的消費(fèi)歷史。中國(guó)自古就有種植蔥、姜、蒜的記載,而大蒜是漢代張騫將大蒜傳入中原的。
在許多種辣味食品中,蔥、蒜、姜、辣椒被稱為四辣,其中辣椒又是辣味的代表。
它以對(duì)仗工整、簡(jiǎn)潔精巧的文字描繪美好形象,抒發(fā)美好愿望,是中國(guó)特有的文學(xué)形式,是華人們過年的重要習(xí)俗。當(dāng)人們?cè)谧约旱募议T口貼年紅(春聯(lián)、福字、窗花等)的時(shí)候,意味著過春節(jié)正式拉開序幕。
蔥和姜在《禮記》里都有?!抖Y記·內(nèi)則第十二》:“大夫燕食,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾,春用蔥,秋用芥。豚,春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用醯,獸用梅。
從看到的文獻(xiàn) ,姜的食用很早 ,【論語(yǔ)】里面就有孔子的飲食離不開姜 ?!厩ё治摹坷锩嬉灿杏涊d :果珍李柰 ,菜重芥姜 。都是中國(guó)原產(chǎn) 。
到此,以上就是小編對(duì)于生姜傳入中國(guó)的問題就介紹到這了,希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用,有任何問題和不懂的,歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論,給我留言。