本篇目錄：
- 1、天麻魚頭湯的功效與作用
- 2、天麻燉魚頭
- 3、天麻和魚可以一起吃嗎
- 4、新鮮天麻的10種吃法
- 5、天麻燉魚頭的做法和功效
天麻魚頭湯的功效與作用
1、經(jīng)常食用也可以幫助補(bǔ)充人體營養(yǎng)，提高免疫力，增強(qiáng)抗病能力，所以食用天麻魚頭湯具有很好的補(bǔ)身健體、提高免疫力、預(yù)防疾病功效。
2、天麻燉魚頭能補(bǔ)腦益智，強(qiáng)身健體。用于神經(jīng)衰弱，記憶力下降，耳鳴頭暈，肢體麻木痹痛。
3、這樣的湯品可以有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，因?yàn)轸~頭中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還可以補(bǔ)虛勞，對于經(jīng)常疲勞啊或者是四肢麻木等情況的人群有調(diào)理的作用。天麻魚頭湯的具體的做法。方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值高，平時(shí)的時(shí)候可以放心的食用。
天麻燉魚頭
1、天麻魚頭湯的做法和功效如下所示：首先準(zhǔn)備所有材料：花旗，魚頭，姜片，枸杞等。洗凈魚頭，瀝干水分。將除杞子外的其它材料放入燉盅內(nèi)。起油鍋。煎至兩面金黃。
2、準(zhǔn)備后魚頭洗凈。川芎6g、白芷10g、天麻10g。用熱水沖洗一下。大魚頭沖水洗凈，洗去血污、斬件。川芎、白芷、天麻洗凈。放入魚頭。生姜去皮，切片。加適量水，蓋上蓋，放入鍋內(nèi)。
3、天麻魚頭湯的做法 準(zhǔn)備好材料。湯鍋內(nèi)加入適量清水。加入除紅棗杞子外的其他藥材。加入去核的紅棗。起油鍋，放入魚頭煎。煎至兩面金黃。放入湯鍋，蓋上蓋，煲30分鐘。
4、天麻魚頭湯的適宜人群和禁忌人群 適宜人群 天麻魚頭湯口味好，營養(yǎng)高，具有健腦益智、緩解頭痛、暖胃補(bǔ)虛、美容養(yǎng)顏等功效，非常適宜氣虛乏力、青年、記憶力減退等人群食用。
天麻和魚可以一起吃嗎
能夠 一起燉。天麻舒風(fēng)散寒，主冶心腦血管性頭暈頭疼，墨斗魚蛋白質(zhì)成分很高，并帶有營養(yǎng)元素，但不宜肥胖癥和膽固醇高的人服用。
一般不同時(shí)這樣吃，要么魚頭燉天麻，要么天麻燉鴿子。
天麻是蘭科植物天麻的塊莖，息風(fēng)止痙，平肝潛陽，祛風(fēng)通絡(luò)。用其煲魚湯有平肝疏風(fēng)作用，方法：將天麻切片或打碎，水浸軟，煎取汁液與魚頭共燉，或直接將天麻與魚頭共燉皆可。
它以天麻為主要調(diào)味料，能夠增強(qiáng)身體免疫力，延緩衰老，是非常適合老年人和面臨高壓工作生活的白領(lǐng)人士食用的佳品。接下來，我們就來詳細(xì)了解一下它的做法和功效。
但是天麻可不是隨便吃的，如果不分體質(zhì)虛實(shí)、氣血盛衰，隨便的食用天麻，就可能會(huì)造成一些不良的反應(yīng)。
天麻可以和石斑魚一起煲湯，具體的如下：★天麻煮雞蛋 功效：治療頭痛目眩 配方制作：鮮天麻60克、雞蛋3個(gè)、水1000克。先將鮮天麻切片放鍋內(nèi)加水煮30分鐘后，打入雞蛋煮熟后即可食用。用法：每日一次食，或隔日一次也可。
新鮮天麻的10種吃法
1、鮮天麻洗凈去蒂，切薄片，與干白菊花、干枸杞子和大棗一起用80°C開水泡10分鐘即可飲用。
2、新鮮天麻的吃法有很多，如：燉雞、燉甲魚、天麻和竹瀝熬粥、天麻豬肉湯、天麻鴨肉湯等。另外，可以用來打粉，泡水飲用，可改善改善睡眠，改善心腦血管疾病，跌打損傷后可在患處涂抹藥粉，起到活血化瘀的作用。
3、用法一：炒食 做法：新鮮天麻洗凈，在開水中燙3-5分鐘后撈起，冷卻后切成絲，用辣椒炒食。作用：具有治療眩暈頭痛、神經(jīng)性頭痛、肢體麻木、神經(jīng)衰弱、失眠等癥。用法二：泡制 做法：新鮮天麻泡蜂蜜。
4、首先準(zhǔn)備材料：新鮮天麻、瘦肉、大蒜、青紅辣椒。將天麻去皮。然后切片。青紅辣椒切絲，大蒜拍扁切沫。接著切點(diǎn)蔥花。瘦肉加入一勺生粉抓勻腌制一分鐘。然后鍋中倒油，加入瘦肉進(jìn)行翻炒片刻。
天麻燉魚頭的做法和功效
1、天麻魚頭湯的做法 準(zhǔn)備好材料。湯鍋內(nèi)加入適量清水。加入除紅棗杞子外的其他藥材。加入去核的紅棗。起油鍋，放入魚頭煎。煎至兩面金黃。放入湯鍋，蓋上蓋，煲30分鐘。
2、天麻燉魚頭能補(bǔ)腦益智，強(qiáng)身健體。用于神經(jīng)衰弱，記憶力下降，耳鳴頭暈，肢體麻木痹痛。
3、降低血壓作用：天麻能治療高血壓。久服可平肝益氣、利腰膝、強(qiáng)筋骨，還可增加外周及冠狀動(dòng)脈血流量，對心臟有保護(hù)作用。明目、增智作用：天麻尚有明目和顯著增強(qiáng)記憶力的作用。
到此，以上就是小編對于的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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