當(dāng)歸和姜能在一起吃嗎

可以。當(dāng)歸性味甘辛微苦而溫。具有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便之功效；陳皮性味辛苦而溫。具有理氣和中、燥濕化痰、利水通便之功效。紅棗、枸杞都是我們生活中常見的藥材。紅棗和枸杞在日常生活中的用途也是很廣泛。例如：我們經(jīng)常生吃紅棗或者枸杞子、當(dāng)做健康養(yǎng)生保健品來食用。

當(dāng)歸和羊肉一起煲湯 當(dāng)歸生姜羊肉湯 原料：　當(dāng)歸15克、生姜15克、羊肉200克。 做法：羊肉洗凈、切塊，用開水拖過，瀝干水；當(dāng)歸、生姜分別用清水洗凈，生姜切片。

你好，能一起做，這就是生姜當(dāng)歸羊肉湯了。但必須是人虛寒怕冷才可多吃點的，平常人則少吃點也很好，沒必要大吃的，大吃反而過火的。

能一起吃額，做成當(dāng)歸生姜羊肉湯。當(dāng)歸生姜羊肉湯出自古代名醫(yī)張仲景的《金匱要略》，原方是用于治療腹痛屬于虛證、寒證的患者，后因其處方中的主料羊肉、生姜均為日常食材，當(dāng)歸雖為藥材，也常被用于制作食物，屬于藥食同源之品，故被后人納入藥膳之中，并受到老百姓的喜愛。

當(dāng)歸姜燉雞

1、先將雞肉塊用鹽、料酒、當(dāng)歸腌制。將姜片用香油煎至變色后，放入雞肉和當(dāng)歸，將雞肉煸至出油后至淺黃，沖入高湯（沒高湯用清水也可以）后放入砂鍋中，放入香葉、紅棗、陳皮、姜片，燉40分鐘。調(diào)味后出鍋，撒上香蔥末即可。

2、姜切片，當(dāng)歸洗凈。把雞塊、姜和當(dāng)歸放入砂鍋中，加入適量水。水量大約是雞塊的兩倍左右。蓋上鍋蓋，先大火8分鐘，再轉(zhuǎn)小火煲50分鐘。結(jié)束后，加入枸杞，再加入適量鹽調(diào)味，最后大火5分鐘催下即可。當(dāng)歸燉雞湯的成品圖。

3、材料：當(dāng)歸10克，黨參20克，母雞1只（約500克），蔥、姜、料酒、食鹽。做法：制作要領(lǐng)：1．將宰殺好的母雞去毛，剖內(nèi)臟，洗凈；當(dāng)歸、黨參洗凈，塞入母雞腹內(nèi)。2．砂鍋加清水，放入母雞；放蔥、姜、料酒；大火燒開，文火燉煮；雞肉熟爛，調(diào)味；吃肉喝湯。食譜特點：咸鮮可口，開胃。

4、當(dāng)歸燉雞是一款食補(bǔ)菜品，主要食材是雞，以當(dāng)歸為配料，主要烹飪工藝是燉。雞肉白嫩酥爛，湯汁鮮咸適口，略有藥香味，并具有補(bǔ)血，保肝之功效。

5、放15克當(dāng)歸。當(dāng)歸燉雞具體做法如下：需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：雞 1只、黃芪 15克、當(dāng)歸 15克、枸杞 5克、大棗 6粒、鹽 適量、姜片 4片。第一步把雞洗好，定型。電壓力鍋里放入雞，姜和水。鍋中放入黃芪。然后放入當(dāng)歸。紅棗洗凈放入鍋里。

當(dāng)歸可以和什么一起煲湯

可以的，可以燉當(dāng)歸枸杞羊肉湯。功效：溫補(bǔ)氣血。用于氣血虛弱，或血虛血寒所致之精神不振、面色萎黃或淡白而無光澤、氣短乏力、失眠健忘、心悸怔忡、手足不溫等癥狀者。做法步驟：準(zhǔn)備好所有的材料。羊肉洗凈剁成塊，放入煮開的水中焯一下，取出沖凈浮沫備用。

當(dāng)歸紅棗燉雞湯 材料：母雞500克、當(dāng)歸6克、紅棗8顆、枸杞20粒、百合30克、生姜1小塊、鹽5克、胡椒粉少許。

當(dāng)歸能和紅蘿卜玉米一起煲湯。原料：中排2根、玉米1個、紅蘿卜1個、當(dāng)歸1片、枸杞少許、桂枝3根、鹽少許。首先紅蘿卜去皮切滾刀塊，玉米剖開后切小段。然后把玉米塊和紅蘿卜放入精鋼球釜鍋體里。接著倒入香料枸杞、桂枝。其次將排骨汆水3分鐘撈出。

將烏雞塊放入湯煲內(nèi)，加入洗凈的枸杞，紅棗，香菇，姜片，加入開水，煲3小時左右，盛起時加鹽調(diào)味即可 當(dāng)歸黃芪紅棗燉烏雞湯 用料 烏雞半個；黃芪5克；當(dāng)歸1克；黨參5克；無核紅棗10克；枸杞5克；干桂圓肉10克；姜塊適量；料酒適量；鹽適量 做法 烏雞洗凈，用刀砍成塊。

當(dāng)歸和山藥可以一起燉湯。當(dāng)歸補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，活血止痛，常和白芍、熟地、川芎組成四物湯，給氣血虧虛的病人服用。山藥性甘平，主要用于脾虛食少，久瀉不止，比如和黨參、茯苓、白術(shù)、白扁豆等藥物組成的參苓白術(shù)散可以治療脾虛泄瀉。

當(dāng)歸生姜茶的功效與作用

調(diào)理經(jīng)期不調(diào)：當(dāng)歸具有調(diào)理月經(jīng)的作用，可以緩解經(jīng)期不規(guī)律、經(jīng)血量過多或過少等問題。緩解經(jīng)痛：當(dāng)歸和生姜都具有活血通絡(luò)的作用，可以緩解經(jīng)痛和腰痛等問題。補(bǔ)血養(yǎng)顏：當(dāng)歸含有豐富的鐵質(zhì)和維生素B族，可以補(bǔ)血養(yǎng)顏，改善面色暗黃、氣血不足的問題。

驅(qū)寒除濕，從古到今，醫(yī)書上以及保健書上都極力推薦生姜的保健功效。

最關(guān)愛妹紙們的Miss護(hù)閃亮登場啦～當(dāng)歸生姜紅棗紅糖茶具有調(diào)經(jīng)和補(bǔ)氣血的功效，對咱們妹紙來說確實是一道良品喲。但親親要注意一點哈，雖然當(dāng)歸本身具有調(diào)經(jīng)作用，對那些月經(jīng)不調(diào)的妹紙而言適當(dāng)食用是有好處的，但是如果親親的月經(jīng)各方面是正常的話，在經(jīng)期期間食用當(dāng)歸會很容易使月經(jīng)量增加的哦。

當(dāng)歸生姜茶：當(dāng)歸具有補(bǔ)血活血的功效，生姜則有助于驅(qū)寒暖身。兩者結(jié)合泡茶，不僅能改善氣血虛引發(fā)的乏力、頭暈等癥狀，還能提升身體的抵抗力。 營養(yǎng)豐富的飲品：除了上述湯茶外，牛奶、豆?jié){、蜂蜜水等飲品也是氣血虛的人可以選擇的。

當(dāng)歸生姜飲將生姜、當(dāng)歸、黃芪和桂枝，小火燉煮至深褐色，熄火待涼即可飲用。當(dāng)歸性溫潤，可補(bǔ)血活血調(diào)經(jīng)止痛，改善氣血虛弱，與能暖胃、養(yǎng)血安神的生姜一同熬煮，對于調(diào)理氣血虛弱、陽氣不足的效果相當(dāng)顯著。不過，不適合患有免疫疾病，或身體正發(fā)炎的人。

除了上述功效外，生姜茶還可以減輕呼吸道感染引起的不適。生姜中的成分具有祛痰、止咳和舒緩呼吸道的作用，可以緩解感冒引起的喉嚨疼痛、咳嗽和鼻塞等不適。熬生姜茶是一種簡單而有效的方法來獲得多種功效。

當(dāng)歸生姜羊肉湯的配方比例?

1、當(dāng)歸生姜羊肉湯：當(dāng)歸三兩（9g），生姜五兩（15g），羊肉一斤（500g）。上三味，以水八升，煮取三升，溫服七合，日三服。出自《金匱要略》卷上，具有溫中補(bǔ)虛，祛寒止痛之功效。主治：寒疝腹中痛及脅痛里急者；產(chǎn)后腹中痛，腹中寒疝，虛勞不足。

2、當(dāng)歸生姜羊肉湯：材料：羊肉500克，當(dāng)歸15克，生姜15克，精鹽6克，料酒15克，味精5克。操作：生姜、當(dāng)歸洗凈，切成長片。羊肉剔去盤膜，入沸水鍋內(nèi)焯去血水后撈出涼涼，然后切成5厘米長、2厘米寬的肉條備用。

3、醫(yī)圣張仲景的當(dāng)歸生姜羊肉湯用料比例是多少？當(dāng)歸20克，生姜20克，杜仲15克，羊肉500克。制作方法：首先將羊肉洗凈，切塊，和當(dāng)歸、生姜、杜仲一起入鍋中，加水，煮沸，沸后轉(zhuǎn)小火燉5小時，至香味出、肉酥爛即可。佐餐食，可常食。

4、(1)當(dāng)歸生姜羊肉湯 [配方]羊瘦肉1000克，生姜60克，當(dāng)歸100克，食鹽適量。[操作]羊瘦肉切塊，生姜先放入油鍋內(nèi)略炒片刻，倒入羊肉塊共炒，炒至血水干后加入適量水，放入當(dāng)歸(用紗布包好)，適量食鹽調(diào)味，用小火燜煮至熟，分?jǐn)?shù)次食用。[療效]有溫中補(bǔ)血，調(diào)經(jīng)祛風(fēng)作用。

到此，以上就是小編對于當(dāng)歸加生姜的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。