生姜在中國有多長的栽培歷史?

1、上述的發(fā)現(xiàn)和記載還表明，早在公元前1世紀(jì)以前，姜已有較大面積的種植，其栽培史至少已有2500年以上。北方栽培姜的歷史較晚。據(jù)考證，明代時各府州縣地方志中僅有少數(shù)物產(chǎn)卷中有姜的記載。

2、中國栽培生姜?dú)v史悠久，在湖北江陵戰(zhàn)國墓葬，湖南長沙馬王堆漢墓（公元前186年）等陪葬物中均有姜塊。史書中也有許多生姜的記載。王安石在《字說》中寫道；姜能疆御百邪，故謂之姜。

3、我國自古栽培生姜，春秋時期即已開始成為餐桌上的?？?，可見其栽培歷史悠久?！墩撜Z鄉(xiāng)黨篇》中有云： 孔子“不撤姜食，不多食“。 這意思是說，孔子喜歡吃姜，頓頓吃姜，但從不多食。

目前中國生姜生產(chǎn)上常用的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的生姜品種有哪些?各自有何特點...

1、生姜新品種——“魯姜一號”，是萊蕪市農(nóng)科院利用Co-60γ射線，輻照處理“萊蕪大姜”后培育出的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)大姜新品種，多年的試驗表明，該品種具有很好的豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性能。

2、白姜 白姜肉紅褐色，表皮光潔，地下莖和水分比較大，化學(xué)纖維少，甜味淡，新鮮的白姜瓣粗肥大，生姜證悟手狀，姜皮為白略呈淡黃色，汁混色白，姜指圓潤，味辣而不嗆口，屬多用途服用商品。

3、姜的主要品種有萊蕪小姜、萊蕪大姜、疏輪大肉姜、山農(nóng)大姜2號、山農(nóng)大姜1號、魯姜一號、密輪細(xì)肉姜、來鳳姜、銅陵白姜、南山姜、四川竹根姜等。生姜是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，高40-100cm。

4、紅爪姜 南方各地常用品種。因分枝節(jié)處呈淺紫紅皮，外形肥大如爪而得名。又名大蓮姜。

成都哪里批發(fā)生姜,大蒜,辣椒?

1、成南的蔬菜批發(fā)市場，但是考慮到你的批發(fā)實際上不是很大數(shù)量，你也可以到市內(nèi)其他的大菜市場購買，比如青石橋，大學(xué)路等等，看你離哪邊近 就到附近的大菜市購買。

2、隨之上漲的還有辣椒和生姜以及大蒜。農(nóng)產(chǎn)品的技術(shù)越來越發(fā)達(dá)隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的不斷提高，農(nóng)產(chǎn)品的種植技術(shù)也越來越成熟。產(chǎn)量也在不斷的上升。市場上的供求關(guān)系也達(dá)到了基本的飽和狀態(tài)。

3、食用方法 火鍋（湯鍋也可）置于火上，加入開水1500—2000克，將油料包和調(diào)味料包開袋放入鍋內(nèi)。也可放入適量鮮姜片、蔥段，大火燒開后用文火熬煮10分鐘以上，即可開涮，無需蘸料。

4、以后，大蒜成了 “五辛”之一，也是川菜的辛香調(diào)味品之一。今天，川菜的涼拌菜里大蒜仍然扮演了麻辣以外最重要的角色。

5、干貨批發(fā)市場是集調(diào)料，家禽，生姜，大蒜，辣椒于一體的大規(guī)模市場。在贛州地區(qū)為更好的方便群眾的生活采集，該地區(qū)的贛港農(nóng)貿(mào)市場的占地面積最大，所以該市場是該地區(qū)最大的批發(fā)市場。

6、成都豬肉批發(fā)價格，約25至30元一公斤。豬肉食譜 回鍋肉 食材：五花肉300g 辣椒適量 姜適量 蒜5顆 青椒1顆 郫縣豆瓣醬1勺 老抽適量 鹽1/2匙 糖半勺 雞精粉適量 做法：五花肉冷水下鍋煮至8成熟撈出晾涼，切片。

紅姜的產(chǎn)地是?

紅姜原產(chǎn)于美國夏威夷群島、特立尼達(dá)、格林納達(dá)、圣盧西亞、巴拿馬、多米尼加、圣文森特、馬提尼克島、瓜德羅普島、波多黎各、蘇里南以及許多中美洲國家；黃姜原產(chǎn)地是我國。

原產(chǎn)地在美國夏威夷群島、特立尼達(dá)、格林納達(dá)、圣盧西亞、巴拿馬、多米尼加、圣文森特、馬提尼克島、瓜德羅普島、波多黎各、蘇里南以及許多中美洲國家。紫花山姜生長在整個熱帶地區(qū)的花園和庭院中，它作為一種觀賞植物被積極引入。

江永香姜為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。江永香姜為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。江永產(chǎn)生姜有近千年歷史，清光緒《永明縣志》載有“筠籃處處賣紅姜”的詩句。

紅姜根是一種常見的香料，主要產(chǎn)于云南、廣西等地，學(xué)名為姜黃、郁金、莪術(shù)。它屬于姜科姜屬的植物，其根部可以作為食材使用，也可以入藥。

云南紅姜：姜表面呈粉紅色，內(nèi)部呈淡黃色，曬干后，略帶粉紅色，氣味獨(dú)特，有一股清涼味，辛辣味較淡，作為調(diào)料比較好，一般做湯的姜用普通的大塊頭的生姜會比較好吃。腌制的姜不要多吃，含鹽分很多的，對身體不好。

汝城特產(chǎn)-紅姜 營養(yǎng)成分：氨基酸、姜辣素 作 用：散寒、溫中、發(fā)汗，刺激胃粘膜、增加血液量、活躍腸蠕動、促進(jìn)消化吸收。

成都郊區(qū)的黑泥巴適合種生姜嗎

1、你好。種生姜用黑土好。因為自然形成的黑土是大量植物殘骸在土壤中腐化分解后形成的，腐殖質(zhì)含量多、肥分高，土壤的透氣性、保水性也比較好，有利于生姜生長。

2、生姜對土壤的適應(yīng)性較廣，對土壤質(zhì)地的要求不甚嚴(yán)格，不論在沙壤土、輕壤土、中壤土或重壤土上，都能正常生長。但以土層深厚、土質(zhì)疏松、有機(jī)質(zhì)豐富、通氣與排水良好的壤土栽培生姜最為適宜。

3、生姜對土壤質(zhì)地要求不甚嚴(yán)格，有較強(qiáng)的適應(yīng)性。對土壤酸堿度的適應(yīng)性也較強(qiáng)，在pH值4~9的范圍內(nèi)，對幼苗生長無大影響。在莖葉旺盛生長期則以pH5~7的條件下為最適宜，鹽堿澇洼地不適宜于種生姜。生姜為喜肥耐肥作物。

去成都游玩,一定要品嘗什么美食?

麻婆豆腐：作為成都的代表菜品之一，麻婆豆腐具有麻辣濃香的特色，是一道非常受歡迎的川菜。 回鍋肉：這是一道傳統(tǒng)川菜，以豬肉為主料，配以辣椒、豆瓣醬和蒜等調(diào)料炒制而成，口感麻辣香脆。

去成都游玩，一定要品嘗以下美食： 麻辣火鍋：成都火鍋以麻辣、清油兩種口味為主，辣度很高，可以品嘗到各種食材，如牛肉、羊肉、豆皮、腐竹等。

麻婆豆腐：麻辣鮮香的口味是成都餐桌上的代表菜之一，以豆腐和肉末為主要食材，加入花椒和辣椒等香料烹制而成。

到此，以上就是小編對于成都生姜批發(fā)市場的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。