姜屬于什么科?
1、生姜是姜科多年生草本植物姜（Zingiber officinale Roscoe）的新鮮根莖，高40～100cm。
2、姜是姜科（Zingiberaceae）姜屬中能形成地下肉質(zhì)根莖的栽培種，多年生宿根性草本植物，多作為一年生作物栽培。學名：ZingiberofficinaleRosc。，別名：生姜、黃姜等，是中國重要特產(chǎn)蔬菜之一。
3、姜（艸畺），姜科姜屬植物，也稱“生姜”；開有黃綠色花并有刺激性香味的根莖。根莖鮮品或干品可以作為調(diào)味品。姜經(jīng)過炮制作為中藥的藥材之一。姜有清熱解毒的功效，是日常烹飪常用佐料之一。
姜生地是什么植物?
品種區(qū)別：品種區(qū)別：洋姜屬菊科多年生草本植物，而生地屬姜科姜屬多年生宿根草本。
生地黃也叫做生地，在我們國家很多地區(qū)都出產(chǎn)，生地的外形看起來有點像山芋，還有點像生姜另外還有一種叫做熟地黃的東西，和生地黃也非常容易混淆那么生地黃的功效與作用都有哪些它和熟地黃有什么區(qū)別呢下面就來給。
生地是玄參科植物地黃的新鮮或干燥塊根。秋季采挖，除去蘆頭、須根及泥沙，鮮用，習稱“鮮地黃”；或?qū)⒌攸S緩緩烘焙至約八成干，習稱“生地黃。除去雜質(zhì)，洗凈，悶潤，切厚片。生地也叫生地黃、干地黃、大生地、鮮生地等。生地味甘，性寒。
生姜根的藥用部分是那一種
1、止嘔止吐：生姜是傳統(tǒng)的治療惡心、嘔吐的中藥，因胃腸不適、口腔異味等引起的惡心、欲嘔等不適可含姜片來解決，民間用生姜防暈車、暈船有明顯的效果。
2、姜百合是一種生姜根植物，有70至80種，主要分布在中國西部。姜花又名野姜花，是姜科姜花屬的淡水草本植物，高1-2米，花序為穗狀，花萼管狀，葉序互生，葉片長狹，兩端尖，葉面禿，葉背略帶薄毛。
3、姜治療頭痛及牙痛 取姜汁和麻油等量混合，再加入少許蜂蜜，擦試頭痛的部位。牙痛時，將磨碎的生姜和面粉混合成黏狀物后，貼在牙痛側(cè)的面頰部。輔助治療膽結(jié)石 取烏梅1個，加少量姜汁，用沸水沖服。
4、嘔 吐，可用鮮姜 15 克、桔子皮 15 克，用水煎服，一日 3 次。老年人患慢性咳嗽，不發(fā)燒，吐 白痰，可用鮮姜搗汁，半匙姜汁加 1 匙紅糖服用，早晚各服 1 次。
5、姜是人們在秋冬兩季的時候采挖下來，出去根部泥土，然后用于烹調(diào)或者藥用。姜有嫩生姜和生姜兩種，一般做醬菜用嫩江，藥用的是老姜。
姜是植物的根還是莖
根莖，既根狀地下莖。因為吃的部位有明顯的節(jié)和節(jié)間，節(jié)上有退化的鱗片葉，前端有有頂芽，旁有側(cè)芽。所以屬于莖，而不是根。
姜為姜科植物姜的根莖，多年生草本植物，供食用的部分是肥大的根莖。
姜是塊莖，屬于器官。植物體的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次為：細胞、組織、器官、個體；動物體的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次為：細胞、組織、器官、系統(tǒng)、個體。希望能幫助您。
姜是根狀莖。姜 姜屬于多年生草本植物，根莖肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味；葉片披針形或線狀披針形，無毛，無柄，葉舌膜質(zhì)。穗狀花序球果狀，苞片卵形，淡綠色或邊緣淡黃色，頂端有小尖頭。
生姜并不屬于根，它屬于是莖。地下莖通常是有節(jié)的，節(jié)上有芽、鱗片，姜就屬于這個種類，因此它是莖。
姜（jiang）（Zingiber offieinale）姜科，姜屬。多年生草本。作1年生栽培。須根不發(fā)達，根狀莖肥厚，扁平，呈不規(guī)則的塊狀；灰白或黃色，具芳香和辛辣味。所以是根狀莖。
到此，以上就是小編對于生姜的根須能吃嗎的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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