摩洛哥姜汁燉西洋梨的好吃做法?
摩洛哥綜合香料 (Ras el Hanout) 2小匙 肉桂條 (cinnamon stick) 1條 做法 1) 熱鍋加4大匙橄欖油，油熱后下羊肉塊，大火煎2-3分鐘后，轉(zhuǎn)中火。翻動羊肉塊，直到變?yōu)殓晟⒊觯?) 倒掉余油，下洋蔥丁爆香。
處理食材.五花肉切片和花生一起放鍋里煮熟！肉很容易熟，用筷子能扎透就說明熟了。肉撈出后花生繼續(xù)煮10分鐘。
材料 南瓜400公克，姜100公克，鹽1/4小匙，冰糖4大匙，水500㏄，米酒60㏄ 做法 南瓜去籽、切小塊；姜切片，備用。將作法1的南瓜塊、姜片及所有調(diào)味料放入鍋中，以中小火燉煮至湯只濃稠即可。
美的電烤箱食譜
1、將牛肉切成塊狀，洋蔥、胡蘿卜、土豆切成小塊。將牛肉放入烤箱中，烤20分鐘，取出備用。將洋蔥、胡蘿卜、土豆放入烤箱中，烤10分鐘。將烤好的牛肉和蔬菜放入烤箱中，加入適量的紅酒、鹽和黑胡椒粉，烤30分鐘。
2、可以烤餅乾，披薩，蛋撻，面包等。做法如下：餅干 材料：抹茶粉 1小匙、低筋粉 80克、糖少量、油和水若干 步驟：將抹茶粉、小蘇打粉、低筋粉混合均勻過篩，加入糖混合均勻。加入油、水切拌混合均勻。
3、先將花生米用鹽水泡后取出晾干，然后視電烤箱烤盤大小將花生米均勻地鋪滿一層，不宜鋪得太厚。再把食用油淋在花生米上慢慢地拌勻，直至花生米都沾一上層油為止。這樣就可以把烤盤送入烤箱內(nèi)。
4、家?？鞠淇倦u翅。材料：雞翅7只、味椒鹽適量、孜然粉適量、鹽適量、油適量、料酒適量、醬油適量。做法：將所有東西把雞翅腌好，放置一小時。
烤全羊的配方
烤全羊 浸煮佐料配方 農(nóng)丁香10-15g，肉桂20-50g，肉叩10-30g，砂仁10-20g，茴香15-40g，陳皮30-50g，草菓15-30g，草叩仁10-30g，山奈10-15g，干姜30-50g，白芷10-15g，大料30-50g，花椒15-30g。
準備配料：蔥姜各2斤，十三香少許，食鹽，啤酒，水。將全部的配料混合揉碎制成汁水放入羊浸泡2小時。
全羊烤成后即放置餐車上，烹制者在羊頭上挽系紅彩綢，打成花結，羊嘴放置香菜或芹菜。餐車備有小刀，服務人員推車圍繞餐桌轉(zhuǎn)動，恭請客人啟刀食肉?？救蛏珴牲S亮，皮脆肉嫩，鮮香異常，是維吾爾族人民招待貴賓的佳品。
燜烤15h左右，揭開坑蓋觀察，當木棍附近的羊肉呈現(xiàn)白色，而全羊成 金黃色時，即已烤熟，可以取出了。
雞胸肉用空氣炸鍋要炸多久
我認為雞胸肉的做法如下：雞胸肉表面劃幾刀，加入醬油、鹽、料酒腌制。底下墊錫紙，撒黑胡椒粉和蒜末。放入空氣炸鍋，調(diào)節(jié)擋位到200度，時間15分鐘。
時間30分鐘。主料：雞胸肉1塊。輔料：鹽1撮、面包糠1包、雞蛋1個、奧爾良炸雞粉。步驟：奧爾良炸雞粉用水調(diào)勻，將雞胸肉切成幾塊，放在里面腌制兩小時。準備好面包糠、雞蛋液。將腌制好的雞胸肉沾上面包糠。
空氣炸鍋雞胸肉一般180度炸15-20分鐘即可，具體需要看雞胸肉的大小，如果切成大小均勻的條狀，可以適當縮短時間，如果是整塊放進去，則需要適當延長時間。
脆皮烤肉怎么做可以做到外皮酥脆?
烤肉 先將爐火燃起，待爐內(nèi)溫度達到100度是把肉掛進去，將肉面對火心，肉皮對爐壁，爐溫升至160度時將蓋上風門關閉，控制20分鐘（期間保持溫度控制在180-190度之間）。
脆皮烤肉需要的材料制作脆皮烤肉，首先要準備肥瘦相間的五花肉一塊，料酒，生姜，鹽香料包，蒜，花椒，白醋，黑胡椒粉，蜂蜜。
烤肉是需要用牙簽在肉皮表面扎一些小孔的，這樣做是為了在高溫下這些小孔有助于肉皮快速脫水、酥脆。除此之外，你可以在肉皮上刷白醋或涂抹小蘇打會讓肉皮更加酥脆，當然，扎孔是必不可少的。
肉塊洗凈控干，在肉皮面順著短軸方向切數(shù)刀，切透肉皮進入肥肉約1厘米深。刀距5-2厘米。將肉塊放入烤盤中，肉皮面朝下，加水約2厘米深?？鞠漕A熱至160℃，放入烤盤，水開后15分鐘取出肉塊。
用錫箔紙包住豬肉，然后放進預熱200度的烤箱烤20分鐘左右，然后拿出來再刷薄薄的一層蜂蜜，再考20分鐘直到豬皮變成金黃色即可。將豬皮向下切成0.5公分的薄片，一道外酥里嫩、美味可口的脆皮烤肉就做好了。
到此，以上就是小編對于生姜黑胡椒水的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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