海帶咸菜的做法
海帶絲用清水浸泡淘洗凈泥沙，上鍋蒸20分鐘。炒鍋里倒入油，放入生姜絲，花椒爆香。放入剁椒，小火炒出香味。分別調(diào)入味極鮮醬油，醬油小火炒成粘稠的味汁，關(guān)火。
海帶咸菜的做法如下：準備的材料：干海帶絲100g、油50g、剁椒20g、花椒1茶匙、味極鮮醬油30g、醬油15g、熟芝麻適量、生姜10g。干海帶絲用清水浸泡淘洗凈泥沙，上鍋蒸20分鐘。冷鍋倒入油，放入生姜絲，花椒爆香。
干海帶絲用清水浸泡淘洗凈泥沙，上鍋蒸20分鐘。炒鍋里倒入油，放入生姜絲，花椒爆香。放入剁椒，小火炒出香味。分別調(diào)入味極鮮醬油，醬油小火炒成粘稠的味汁，關(guān)火。倒入海帶絲，翻炒均勻。
做法：將海帶切成寬4厘米的長條，然后兩個長邊對折，傾斜100度，再切成寬1厘米的100度V形，焯水待用。把黃豆泡漲，煮熟，放入調(diào)好的A料中浸泡6小時。把海帶放入調(diào)好的B料中浸泡6小時。
花生米海帶胡蘿卜芹菜咸菜的做法：取適量花生米沖洗干凈，用5倍量的開水泡30分鐘后。在泡花生的水中，花生去皮， 然后沖洗控干水分，入鍋用小火焙炒至香后離鍋待用。
海帶怎么煮好吃
1、海帶怎么燉容易爛又好吃 淘米水法：將海帶用淘米水泡發(fā)了，這樣就會使得海帶很好的泡發(fā)，在燒煮的時候會容易變得酥軟。
2、涼拌海帶結(jié)：將海帶結(jié)洗好放在鍋里煮幾分鐘撈出，倒入蒜末、醬油白糖各一勺，紅油和醋各兩勺，然后攪拌，一個簡單口感清爽的涼拌海帶結(jié)就做好了，不妨在炎熱的夏天做個涼拌海帶結(jié)開吃。
3、將芝麻洗凈，用干鍋炒香或用烤箱烤熟后，盛出放涼備用。海帶加水（蓋過海帶）煮沸后，撈起瀝干水分。加入調(diào)味料及海帶煮至汁收干，撒上芝麻即可。【老師說】煮海帶時在水中加1大匙醋，可使海帶較快熟。
4、倒入海帶絲翻炒均勻。請點擊輸入圖片描述 加入適量的鹽，五香粉再次翻炒均勻。請點擊輸入圖片描述 加入半碗水，加蓋煮5分鐘左右，開蓋調(diào)入雞精，撒入香蔥末即可。請點擊輸入圖片描述 請點擊輸入圖片描述 出鍋裝盤。
黃豆和海帶都很有營養(yǎng),如何讓二者在一起更美味?
1、因為海帶的保健功能不錯，被稱之長壽菜。黃豆和排骨含有高蛋白和動物蛋白的，海帶黃豆排骨湯，營養(yǎng)全面，可清熱解毒解暑，清熱利濕健脾胃，試壓有利排尿，消腫消結(jié)。
2、將海帶泡發(fā)，黃豆浸泡3小時左右。將排骨洗干凈。排骨放沸水里燙焯，去血水，除異味。將海帶切成絲(可以切成長條再打結(jié)，我為寶貝做的，所以切成細絲，容易煮軟)，加鹽，搓洗干凈。準備好所有材料。
3、且黃豆有健脾利濕的功效。營養(yǎng)學家們分析，海帶和排骨中蛋白質(zhì)、氨基酸含量非常豐富，可以迅速地補充體力。
怎么做海帶絲才會沒有腥味?
先往里面倒上適量的白醋，這是非常關(guān)鍵的1步，接下來再放入海帶絲，焯燙好之后撈出，過一下涼水備用。焯水時加上白醋，既可以去除腥味，也可以讓海帶更容易煮軟。
（煮海帶的時候一定要冷水入鍋，這樣才可以最大限度除去海帶絲里的腥味兒，添加陳醋的目的在于讓海帶絲更快煮軟。）海帶絲煮熟撈起來用冷水清洗幾次，充足冷透完用簡易裁成段兒，瀝干水分預留。
將海帶泡發(fā)之后洗凈切成絲，與水一起倒入鍋中煮熟，并且在鍋中放入適量食醋，這樣可以去除海帶絲的腥味；接著，把海帶絲撈起來放進盤子里，加入辣椒油、蒜末等調(diào)料，也可以去除腥味。
做法：海帶絲最好選已經(jīng)處理成細絲的那種，泡發(fā)起來比較節(jié)省時間，海帶泡發(fā)后備用，胡蘿卜和白蘿卜切成細絲備用，越細越好，刀功不好的可以用工具擦出來。海帶泡發(fā)后，在放在鍋中煮2分鐘，去除雜質(zhì)和海腥味，撈出瀝干備用。
燒上熱油，把熱油倒在上面，激發(fā)出香味，再加入少許香醋、白糖、鹽，用筷子攪拌均勻裝盤，這樣涼拌海帶絲就做好了。
干海帶怎么做好吃
清炒海帶，水發(fā)海帶200克，辣椒40克，均切成細絲。鍋內(nèi)放油、鹽、姜、蔥和辣椒烹調(diào)；加入海帶猛火炒，然后放入適量的味精、醬油、醋、糖和香油翻炒，即可出鍋。此菜具有脆嫩爽口的特點。
主料：干海帶絲適量、豆腐干2塊。輔料：彩椒(紅)1個、香菜適量、小蔥適量、蒜2瓣、醋適量、食鹽適量、雞精適量、生抽適量、辣椒油適量、香油適量、白糖適量、水適量。將海帶絲洗凈控干水分切成段。
干蒸：將干海帶放入蒸鍋中蒸約半小時，然后用清水浸泡一晚左右，再煮沸。它很容易變軟，味道鮮美。開水：熬湯時用海帶。可以先用開水燙一下海帶，去腥味后湯會更鮮美。
主料：干海帶。調(diào)料：干紅辣椒、生姜、蒜子、八角粉、老抽、料酒、雞精、鹽、油、生抽。將干海帶泡發(fā)，洗凈。生姜、蒜子切片，紅辣椒切斷。海帶切成條狀。
怎么做海帶餡的餃子
首先：面里加入1勺鹽，目的是和出的面更筋道，煮餃子時不易破，涼水和面，分多次加入，面調(diào)制絮狀無干面，我們下手揉面，揉至光滑不粘手，蓋上蓋子醒面30分鐘。
步驟： 準備餃子皮：面粉加酵母，水和成面團，靜置醒發(fā)，待面團發(fā)的差不多時進行下一步制作；（也可以買做好的餃子皮，就是那種口感不太好。
步 驟：海帶洗凈放入鍋內(nèi)蒸，開鍋后蒸10分鐘就可以。小白菜洗凈待用。鍋內(nèi)倒入豆油，放入蔥花，姜片，大料，洋蔥，蒜，炸出香味，晾涼待用。小白菜焯一下，顏色變綠，過水待用。
蘿卜海帶餡餃餃子制作方法：準備材料：白蘿卜、胡蘿卜、海帶、粉條。制作方法：白蘿卜胡蘿卜擦絲焯水一到兩分鐘盛出，放入少許鹽擠水后切碎，粉條海帶焯水切碎。
準備洗凈的海帶絲一把，從中間切開，放入盤中備用。接下來我們準備一些輔料：大蒜幾粒依次拍扁，切成蒜末，小米椒幾個切成辣椒圈，大蔥白一根，切成馬蹄片，一起放入小盆中備用。
到此，以上就是小編對于海帶加生姜吃了有什么好的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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