新鮮南瓜的18種家常做法
1、蒸南瓜 將南瓜洗凈去皮，洗凈里面的果肉，然后切成大小合適的塊，整齊的放在盤(pán)子里，撒上一些白糖，然后放在鍋里蒸。很簡(jiǎn)單。韭菜炒南瓜 將南瓜去皮切片。油溫8℃熱時(shí)，放入蒜末，不斷翻炒南瓜片。
2、清蒸南瓜 原料：南瓜一個(gè) 做法： 將南瓜洗凈，除去里邊的籽和絲，削去南瓜表皮（不要削得太厚，會(huì)影響口感，且容易碎）。 將南瓜切成5公分寬、15公分左右長(zhǎng)的大塊。
3、南瓜粥：將南瓜切成丁，和大米一起煮熟，加入白糖調(diào)味。南瓜炒飯：將南瓜切成小塊，和米飯一起炒，加入蛋液、蔥花和鹽調(diào)味。南瓜湯：將南瓜切成小塊，加水煮熟，加入糖和椰奶調(diào)味。
4、咸蛋黃焗南瓜 這道特色名菜，看似復(fù)雜其實(shí)做起來(lái)非常簡(jiǎn)單，它的配菜只有咸蛋黃與南瓜，外咸里甜，非常適合家庭烹飪。食材準(zhǔn)備：南瓜、咸蛋黃、油鹽。
5、做法：南瓜肉在殼內(nèi)挖出來(lái)，放入鍋內(nèi)蒸熟。蒸熟的南瓜內(nèi)倒入糯米粉，活成南瓜面團(tuán)。之前煮好的蜜紅豆做餡。把和好的南瓜面團(tuán)揪成大小差不多的劑子，拿一個(gè)按扁后放入紅豆餡，把紅豆餡包在里面后按扁。
6、準(zhǔn)備：嫩南瓜和山藥均切片，水發(fā)黑木耳撕成小片用開(kāi)水焯一下。做法：起炒鍋先放南瓜片炒至斷生，再放山藥片和黑木耳炒勻，放鹽和少許白糖調(diào)味出鍋。
南瓜炒飯的做法大全
1、先把南瓜隔水蒸10分鐘至半軟身，攤凍，切開(kāi)南瓜頂部，挖去瓜囊，沿邊起出部分南瓜粒備用。海蝦洗凈去殼，用少許鹽及胡椒粉略腌，備用。開(kāi)好蛋漿，起油鑊，放一半蛋漿炒蛋。再下蝦仁、南瓜粒同兜。
2、南瓜培根炒飯的做法南瓜炒飯?jiān)希耗瞎?，青椒，培根，熟米飯。做法圖解：因?yàn)榕喔旧砗捅容^多，所以煎培根的時(shí)候一點(diǎn)油也不用放了。 土豆培根炒飯的做法材料：土豆、洋蔥、培根、冷米飯。 調(diào)料：鹽、胡椒粉、孜然粉。
3、南瓜炒飯：將南瓜切成小塊，和米飯一起炒，加入蛋液、蔥花和鹽調(diào)味。南瓜湯：將南瓜切成小塊，加水煮熟，加入糖和椰奶調(diào)味。南瓜面包：將南瓜泥和面粉混合，做成面包的形狀，加入酵母發(fā)酵后烤熟。
南瓜炒飯是怎么做的?
先把南瓜隔水蒸10分鐘至半軟身，攤凍，切開(kāi)南瓜頂部，挖去瓜囊，沿邊起出部分南瓜粒備用。海蝦洗凈去殼，用少許鹽及胡椒粉略腌，備用。開(kāi)好蛋漿，起油鑊，放一半蛋漿炒蛋。再下蝦仁、南瓜粒同兜。
南瓜炒飯：將南瓜切成小塊，和米飯一起炒，加入蛋液、蔥花和鹽調(diào)味。南瓜湯：將南瓜切成小塊，加水煮熟，加入糖和椰奶調(diào)味。南瓜面包：將南瓜泥和面粉混合，做成面包的形狀，加入酵母發(fā)酵后烤熟。
最后加少許的食鹽來(lái)調(diào)味，炒好之后的米飯裝在南瓜碗里面，這樣一份南瓜炒飯就做好了，看著就很有食欲。
南瓜培根炒飯的做法南瓜炒飯?jiān)希耗瞎希嘟?，培根，熟米飯。做法圖解：因?yàn)榕喔旧砗捅容^多，所以煎培根的時(shí)候一點(diǎn)油也不用放了。 土豆培根炒飯的做法材料：土豆、洋蔥、培根、冷米飯。 調(diào)料：鹽、胡椒粉、孜然粉。
最后加少許的食鹽來(lái)調(diào)味，炒好之后的米飯裝在南瓜碗里面，這樣一份南瓜炒飯就做好了，看著就很有食欲烹飪貼士1板栗南瓜的皮也是可以吃的，這樣是不是很省事，碗都省的洗了，蒸熟的南瓜口感香甜軟糯，也是很好吃的。
南瓜有幾種吃法
南瓜蒸蛋：將小南瓜頂部切開(kāi)，掏出內(nèi)瓤，打散雞蛋加入南瓜蓉、白糖和涼開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆?，倒入南瓜盅?nèi)蒸熟即可。蠔油燜南瓜：將南瓜切塊拌入蠔油、鹽和沙拉油，微波叮5分鐘后取出裝盤(pán)。
第一種：清炒南瓜 準(zhǔn)備材料：蔥花、姜片、南瓜、鹽。蔥花，姜片，南瓜去籽去皮切片。鍋中倒油，倒入蔥花，姜片，南瓜，翻炒均勻。加入鹽，水，翻炒均勻，中火煮熟即可。清炒南瓜成品圖。
南瓜燉土豆 【主料】土豆、南瓜 【調(diào)料】鹽、雞精、胡椒粉 【做法】將土豆和南瓜切成小塊，下熱油翻炒至兩者顏色金黃，加適量鹽、雞精、少許胡椒粉，炒勻后加水剛沒(méi)過(guò)土豆南瓜，中火燉至湯汁快收干就可以了。
大蒜南瓜派 材料：面粉100克，南瓜80克，香菜少許，蒜少許，食用油1茶匙，鹽少許，黑胡椒1茶匙。
蒸南瓜 南瓜粥：將洗凈的大米放入鍋中煮一會(huì)兒，然后加入南瓜塊，用文火煮成粥。它甘甜爽口，既能養(yǎng)胃，又能滋補(bǔ)身體。對(duì)水腫、糖尿病和慢性支氣管炎有療效。好吃的南瓜就是這么吃的。
南瓜炒大米飯的做法
1、南瓜飯做法原料：南瓜400克、大米200克、食油2湯匙、食鹽1茶匙、凈水500毫升。
2、做法 將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小??；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的`邊，當(dāng)做盛飯的容器備用。將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
3、將大米淘洗干凈。將南瓜丁倒入大米中，放入少許鹽攪勻。然后放入食用油，按比例倒入適量清水。將電飯煲通電，然后按煮飯鍵。待黃燈閃爍，拔掉插頭悶幾分鐘。開(kāi)蓋后，用鏟子把米飯和南瓜充分拌勻即可。
4、開(kāi)吃！再加一點(diǎn)蔥花就更完美！小貼士 米飯中的配菜可以根據(jù)自己的愛(ài)好自由選擇，不過(guò)最好選擇炒時(shí)不出水的菜。
5、起油鍋，加入1大匙橄欖油及糖、鹽，用小火慢慢將糖煮至溶化，放入切好的各種水果丁拌炒幾下，接著加入味，用小火慢燒入味。3 最后加入洗凈的迷迭香及米飯拌炒均勻，即可盛盤(pán)食用。
6、南瓜半個(gè)、蝦8個(gè)、培根2條、豌豆一小碗、大米2杯、姜片2片、玉米油2大勺、料酒1勺、生抽2勺、鹽1勺、清水適量、黑胡椒粉少許。
到此，以上就是小編對(duì)于生姜南瓜粥的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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