手臂粗的生姜好嗎?

大的好，但是也有講法：別挑太漂亮太干凈的，一般都是土褐色，太漂亮的都是用硫磺熏過的，吃了對身體有害，而且你還可以聞聞，熏過的會留下一些刺鼻的味道。

吃飯不香或飯量減少時，也可以吃幾片或在菜里放點(diǎn)嫩姜，刺激胃液分泌。擴(kuò)展資料：姜栽種4個月時，纖維細(xì)、味道微辣，此時采收稱為嫩姜；當(dāng)栽滿10個月，已經(jīng)完全成熟老化時，纖維較粗、味道辛辣，則稱為老姜。

白姜 白姜肉紅褐色，表皮光潔，地下莖和水分比較大，化學(xué)纖維少，甜味淡，新鮮的白姜瓣粗肥大，生姜證悟手狀，姜皮為白略呈淡黃色，汁混色白，姜指圓潤，味辣而不嗆口，屬多用途服用商品。

常常配合麻黃、桂枝等一起煎服，生姜，作為發(fā)汗、解表輔助的藥物，可以增強(qiáng)發(fā)汗的力量。生姜還可以止嘔，也可以單獨(dú)的服用，治療因為胃寒而引起的嘔吐。也可治療因為胃熱而引發(fā)的嘔吐，如配合半夏、黃連、竹茹等一起煎服。

生姜那么又肥又大，應(yīng)該可以食用，建議仔細(xì)檢查一下外觀，有沒有破損腐敗變質(zhì)的情況？或者有沒有特殊的異味，如果感覺一切正常就可以食用，可能生長的生產(chǎn)環(huán)境比較好，所以質(zhì)量才會高。

節(jié)目中提到,顏色金黃、粗壯飽滿的干姜,十有八九都是用什么熏出_百度知...

1、硫磺。節(jié)目中提到，顏色金黃、粗壯飽滿的干姜，十有八九都是用硫磺熏過的，看起來是淡黃色的，硫磺熏制的生姜表皮易碎，容易破碎，所以表皮破碎，顏色較淺的生姜就是硫磺姜熏出的。

2、建議你參考一下戲劇、電視古裝劇的服裝設(shè)計，特別是清宮戲，皇上的龍袍等，一般黃色的服裝配海藍(lán)、黑色為佳，但還要看你的劇目是什么時代的，如現(xiàn)代劇、歌舞等配朱紅邊也好。

3、看商標(biāo)，所有真煙的條包和小包商標(biāo)一致，圖案、字跡清晰。而假煙圖案印刷粗糙，色澤不一，字跡不清，有些字母不全，漢語拼音、英文有錯漏現(xiàn)象。看煙盒。

老姜怎么腌制

1、腌制生姜，最簡單直接方法，就是把生姜洗凈，用刀切薄片，用鹽腌一會，大概2分鐘就可以了，然后再用清水洗凈，放在一個容器里，灑上鹽和加醋在里面，封蓋。如果喜歡吃甜一點(diǎn)的話就加些糖。差不多一個多小時就以了。這樣做的非常簡單又快捷。

2、將老姜洗凈后把皮去掉，放在砧板上用菜刀切成條狀備用。將切好的姜條一層層地鋪在罐子里，每一層可以撒一點(diǎn)鹽。鋪姜條的時候如果空間不夠可以壓一下，把罐子裝滿。

3、準(zhǔn)備階段 選擇新鮮、無病蟲害的老姜，將其洗凈，去皮，切成薄片。 準(zhǔn)備一個干燥的密封罐，確保其干凈無油。腌制過程 在密封罐底部鋪上一層姜片，然后均勻地撒上一層鹽和白糖。

4、先把姜洗凈，涼干，(一定不要留有生水，那樣會生花的)。燒一大碗開水，放涼，然后倒在干凈的壇子里，放下八角，花椒，鹽，攪拌均勻，如果吃辣的，可放點(diǎn)生辣椒在里面。

5、將老姜清洗干凈了，然后用刀子將姜片刮掉了。然后就是用刀將姜切成小塊，在里面放入幾勺鹽，腌制一會，等到腌制好之后，就將姜里面的水分泌出來，然后就是將這些水倒掉了。

到此，以上就是小編對于粗生姜能生發(fā)嗎的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。