本篇目錄：
- 1、當歸生姜羊肉湯
- 2、羊肉當歸湯的方劑
- 3、當歸生姜羊肉湯最正宗的做法
當歸生姜羊肉湯
1、取當歸45克，生姜45克，羊肉500克。先把羊肉洗凈、切塊，用開水焯過，去掉血污瀝干。把當歸、生姜分別用清水洗凈，把生姜切片。
2、倪海廈的當歸生姜羊肉湯做法：配方是羊肉500克。生姜250克、當歸150克、胡椒面二克、蔥50克、料酒20克、鹽3克。需要注意的是當歸羊肉湯主要廚具是砂鍋，主要工藝為燉。
3、當歸生姜羊肉湯的配方比例是當歸10克、生姜50克、羊肉一斤等。
羊肉當歸湯的方劑
1、張仲景的當歸羊肉湯配方是羊肉500克。生姜250克、當歸150克、胡椒面二克、蔥50克、料酒20克、鹽3克。需要注意的是張仲景的當歸羊肉湯主要廚具是砂鍋，主要工藝為燉。
2、張仲景的當歸羊肉湯配方是羊肉500g、當歸20g、紅棗20g、桂圓肉10g、枸杞10g、姜適量。當歸羊肉湯是一道很傳統(tǒng)的藥膳，它有溫中祛寒、暖身養(yǎng)體的作用，所以在生活中也受到體寒人群的歡迎，不過現(xiàn)在當歸羊肉湯的做法有很多。
3、張仲景的當歸羊肉湯配方：當歸20g，生姜12g，羊肉300g，胡椒粉2g，花椒粉2g，食鹽適量。
4、張仲景的當歸羊肉湯配方是一道美食。羊肉500克，當歸20克，紅棗20克，桂圓肉10克，枸杞10克，姜適量。把所有材料準備好，羊排洗干凈切成塊放入煮開的水中焯一下撇去浮沫取出備用。
5、當歸羊肉湯的家常做法一 當歸羊肉湯的材料 主料：黨參25g，當歸頭25g，陳皮少許，紅棗4枚，瘦肉(羊肉，豬肉)250g，輔料：鹽適量 當歸羊肉湯的做法 時間：10分鐘 烹飪時間：200分鐘 黨參和當歸分別洗凈。
當歸生姜羊肉湯最正宗的做法
取新鮮的羊肉洗凈，切成小塊，用開水焯一下去腥膻之氣。取當歸30克，生姜60克，還可加肉桂9克備用。
當歸生姜羊肉湯的做法 買回來的羊肉先用清水洗干凈，切塊。準備好當歸，生姜切片備用。冷水下鍋，放羊肉，姜一小塊（材料之外），花椒和料酒入鍋焯水，去除羊肉的膻味。
取當歸45克，生姜45克，羊肉500克。先把羊肉洗凈、切塊，用開水焯過，去掉血污瀝干。把當歸、生姜分別用清水洗凈，把生姜切片。
當歸生姜羊肉湯：材料：羊肉500克，當歸15克，生姜15克，精鹽6克，料酒15克，味精5克。操作：生姜、當歸洗凈，切成長片。羊肉剔去盤膜，入沸水鍋內(nèi)焯去血水后撈出涼涼，然后切成5厘米長、2厘米寬的肉條備用。
當歸生姜羊肉湯 材料 羊肉650克，當歸、生姜片各20克，鹽6克，料酒15克，醬油3克，味精5克。做法 把當歸洗凈，切成片。 把羊肉剔去筋膜，放入沸水鍋內(nèi)焯去血水后，過清水洗凈，斬成小塊。
生姜250克、當歸150克、胡椒面二克、蔥50克、料酒20克、鹽3克。需要注意的是張仲景的當歸羊肉湯主要廚具是砂鍋，主要工藝為燉。
到此，以上就是小編對于當歸生姜羊肉湯用什么部位的羊肉的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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