放假回家學(xué)會各種蓋澆飯做法全集
1、茄汁魚片蓋澆飯 原料：米飯300克，凈魚肉100克，西芹50克，水發(fā)木耳10克。輔料：料酒10克，姜末3克，番茄醬20克，鹽4克，味精少許。
2、調(diào)料：大蔥10克，鹽5克，味精2克，醬油4克，淀粉(豌豆)5克，花生油50克 蓋澆飯的特色：此飯色澤悅目，汁醇飯軟。
3、做法：米飯分2份，置碗中；將雞肉洗凈，切小丁，放入料酒、鹽、姜末攪拌均勻；胡蘿卜去皮，洗凈，切小?。幌愎饺サ?，洗凈，切小?。煌愣瓜磧?，備用。
4、蓋飯的做法2：咖喱雞肉蓋澆飯 材料 咖喱塊、雞丁、土豆、胡蘿卜、洋蔥、青豆、西蘭花、玉米粒、米飯 做法 步驟1：土豆，胡蘿卜洗凈去皮切成塊。步驟2：洋蔥洗凈切片，玉米和青豆過水焯燙后撈起備用。
5、米飯 250g 土豆 200g 胡蘿卜 200g 洋蔥 150g 雞胸肉 100g 輔料 油 適量 步驟 將土豆、胡蘿卜去皮洗干凈切成丁。將洋蔥洗干凈切成丁。將雞胸肉洗干凈切成丁。備好咖喱塊。倒入油30g熱鍋。
六款巨好吃的蓋飯吃法,一周不重樣
紅燒茄子蓋飯：制作方法：一勺醬油，一勺蠔油，一勺淀粉，半碗清水，調(diào)料汁；茄子去皮切塊，過一層淀粉鍋，涮油下汁，鍋子煎制金屬熟透；鍋刷油下入番茄炒出汁；倒入茄子翻炒均勻，倒入料汁煮至熟透濃稠收汁。
午晚餐蓋澆飯一周不重樣土豆炒肉片蓋飯、魚香肉絲蓋飯、京醬肉絲蓋飯、肉沫茄子蓋飯、雞肉燒白菜蓋飯、必燒云蓋飯。
澆到到米飯上做蓋澆飯即可。雞蛋：又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵。其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養(yǎng)豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)7克。
一周不重樣的減脂午餐！適合中國胃的減脂午餐。干餐肉老式拌飯488Kcal，蒜末，小米辣，蔥花，1無糖生抽，一勺醋，1泵蠔油，1勺代糖，澆點熱油。
萬能香菇肉醬下飯醬，香菇肉醬面，香菇肉醬蓋飯的做法 棵洋蔥切細絲，香菇300克切丁，蒜5-6瓣切沫，姜3片切泥（我不喜歡嚼出姜粒所以切成泥，不介意的切碎就行。
北京好吃的蓋飯
宮保雞丁蓋飯的做法步驟 請點擊輸入圖片描述 1 雞胸肉切丁，用鹽，胡椒粉，淀粉，料酒腌制二十分鐘。請點擊輸入圖片描述 2 大蒜切片，蔥白切小段，干辣椒切開。請點擊輸入圖片描述 3 萵筍，胡蘿卜切丁。
第三家店是“九號蓋澆飯”，這家店不僅品種繁多，而且價格非常親民。它的特點是蓋澆飯，口感鮮美，讓你吃飽又吃好。就算你沒來得及早點，也可以來這里享用它的“午夜食堂”，店家會一直營業(yè)到凌晨，讓你不用擔心餓肚子。
首先要介紹的是位于北京南站二層的“嘉味緣”。這家小店提供著各種口味的蓋飯和炒面，以及傳統(tǒng)的家常小菜。每道菜品的份量都十分足夠，價格又實惠，絕對是性價比極高的選擇。
湘味快餐 在海淀區(qū)北四環(huán)西路國際大廈斜對面5號，是一家家常菜餐館，主要有廣鍋、小炒、湖南米粉、各類蓋燒飯。店面雖不大，但菜還算可口，經(jīng)濟實惠，工薪消費。
花家怡園：位于北海公園旁，是北京傳統(tǒng)小吃之一，種類豐富，價格實惠。云海肴：位于紫竹橋，提供廣東菜和港式茶餐廳美食，性價比高。
什么蓋澆飯好吃???
1、西紅柿雞蛋蓋澆飯 西紅柿雞蛋蓋飯很多人都喜歡吃，所需要的的食材有米飯一碗、雞蛋3個、尖椒2個、西紅柿1個、蔥、蒜1勺。需要注意的是先炒雞蛋，西紅柿要剝皮，口感更佳。
2、西紅柿雞蛋蓋澆飯：需要注意的是先炒雞蛋，西紅柿要剝皮。魚香肉絲蓋澆飯：魚香肉絲是一道常見川菜。魚香，是四川菜肴主要傳統(tǒng)味型之一，成菜具有魚香味，其味是調(diào)味品調(diào)制而成。
3、好吃的十大蓋澆飯都是西紅柿雞蛋蓋澆飯、魚香肉絲蓋澆飯、宮保雞丁蓋澆飯、酸辣土豆絲蓋澆飯、香菇油菜蓋澆飯、四季豆蓋澆飯、木須肉蓋澆飯、金針菇肥牛蓋澆飯、咖喱雞塊蓋澆飯、青椒肉絲蓋澆飯。蓋澆飯是一種古老的漢族小吃。
有什么低成本的快手菜,上班想帶飯,不要太油膩的?
1、山藥百合大棗粥 用料：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克制法：將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。
2、：土豆切成絲，蔥，蒜，干辣椒切好。切好的土豆絲用清水浸泡清洗去掉多余淀粉，一定要這樣做哦，土豆絲炒出來才會更脆。2：碗中加入1勺蠔油，1勺生抽，2勺白醋，少許水拌勻成醬汁。
3、自己帶飯其實也不難，可以做一些快手菜，只要是自己喜歡吃的就是最好的。自己做飯不僅營養(yǎng) 健康 可以照顧到，衛(wèi)生也有保證，而且少花錢，比點外賣強多了。以下分享10道帶飯食譜，味道都不錯，大家可以照著做。
4、自己做菜的話不進健康還好吃哦，下飯又好吃的醋溜白菜為你推薦，要是想吃肉的話，還可以用電飯煲做一份可樂雞翅哦。
5、脆香黃金蝦作法將蝦清理干凈以后除掉蝦腦，剝?nèi)ノr米皮留有龍蝦尾。將朝天椒切割成辣椒沫。在清理干凈的蝦里邊再加上鹽、米酒、雞精粉、白胡椒粉拿筷子拌勻以后在房間里再加上雞蛋清再次拌和。
到此，以上就是小編對于姜汁里脊的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
微信掃一掃打賞
