我想泡姜,不知做一斤姜放多少鹽和多少明礬適合
1、一斤生姜要2兩鹽來(lái)腌。腌生姜具體做法如下： 需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：生姜 一斤，白醋300克，冰糖80克，鹽 2兩。 第一步把準(zhǔn)備好的生姜去皮洗凈，放一旁備用。 然后使用菜刀把生姜切片。 盆中放入生姜片和鹽，腌制60分鐘。
2、用鹽腌制老姜一般在二兩左右，嫩姜在二兩二左右；如果打算食用的時(shí)間短，多放點(diǎn)鹽，以免腌不透；時(shí)間長(zhǎng)，就少放點(diǎn)鹽，以免太咸。時(shí)間很長(zhǎng)，反而要多放點(diǎn)鹽了，否則容易壞。
3、用鹽老姜一般在二兩左右，嫩姜在二兩二左右；如果打算食用的時(shí)間短，多放點(diǎn)鹽，以免腌不透；時(shí)間長(zhǎng)，就少放點(diǎn)鹽，以免太咸。時(shí)間很長(zhǎng)，反而要多放點(diǎn)鹽了，否則容易壞。
4、鮮嫩生姜與鹽的比例是26：1。食材：新鮮姜牙 260克、白糖 10克、鹽 10克、白酒 12克、醬油15毫升、辣椒 4克、花椒 4克、蒜片 15克、醋 30克 腌制咸生姜的方法步驟 第一步將姜老皮洗凈，晾干水份。
5、問(wèn)題九：腌生姜放多少鹽咸淡合適 原料配方：生姜(去皮)100公斤 食鹽16公斤 制作方法：選用白露前的嫩姜。用清水選凈鮮姜后，搓去外皮，放入笸籮內(nèi)，每放一層姜撒一層鹽，上多下少。每天翻拌一次，5～6天后即為成品。
6、我估計(jì)你是想做酸姜來(lái)吃，以下就是做酸姜的詳細(xì)做法，有詳細(xì)的食材配比可以參考。腌酸姜的食材用料：新姜5000克，米醋2000克，冰糖1000克，（注意看這里）食鹽100克。
一桶生姜泡酒需要放多少白酒?
1、你好，蔥姜蒜泡酒能治腰腿痛，是因?yàn)槭[姜發(fā)散祛寒，蒜抗菌消炎，酒舒筋活血。建議一瓶白酒加入蔥姜蒜各100克，密封泡了7天后，把藥液倒在手上擦患處至發(fā)熱。
2、【泡酒配方】生姜30克、蔥白30克、食鹽6克、白酒15毫升?！局谱鞣椒ā康谝徊?，生姜，蔥白，食鹽混合搗爛成糊狀。第二步，再加入15毫升白酒調(diào)和均勻。第三步，用紗布袋將上面調(diào)和好的材料包起來(lái)，制成藥酒包，即可。
3、準(zhǔn)備30克新鮮的生姜（也可用25克的干生姜代替），500毫升50度的白酒。將生姜洗凈，保留其表皮，然后切成2毫米左右的薄片，晾干后裝入干凈無(wú)水的瓶子里。將姜片放在50度的白酒中浸泡2周左右，生姜酊就做好了。
4、將生姜搗爛，連汁置容器中，加入白酒，密封，浸泡2天后即可取用 用法 每日早、晚取此藥酒涂擦患處數(shù)遍，或?qū)⒒疾拷萑胨幘浦?~10分鐘。姜酒制法：將生姜用水洗凈切成薄片，放在竹筐上陰干一天。
5、材料：花椒五十顆粒、側(cè)柏葉十五克、五百毫升白酒。做法：將花椒還有側(cè)柏葉洗干凈，然后一起搗碎，最后放入干凈的酒瓶中，加上白酒。密封好之后每天都要搖晃一次，十五天就可以服用了。
6、第三步將姜片泡入50度白酒中，酒要將姜片淹沒(méi)，加蓋密封兩周，制成“生姜酊”。第四步卸妝、潔面后，用化妝棉蘸生姜酊以打圈的手法搽抹雀斑部位，4～5分鐘后洗去。每晚1次。
生姜泡酒有功效
祛暑、發(fā)汗，利于胃腸內(nèi)殺菌，抗?jié)?。具體情況具體對(duì)待。
適用于外感風(fēng)寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐；在遭受冰雪、水濕、寒冷侵襲后，急以姜湯飲之，可增進(jìn)血行，驅(qū)散寒邪?？诮郎梢鹧獕荷?。姜辣素對(duì)口腔和胃粘膜有刺激作用，能促進(jìn)消化液分泌，增進(jìn)食欲。
具有健胃，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，利尿、解熱、鎮(zhèn)咳祛痰、抗菌、預(yù)防胃潰瘍和鎮(zhèn)靜的作用。
問(wèn)題分析： 您好，生姜性溫，味辛，有祛風(fēng)、散寒、止痛的功效；酒性溫，有活血散寒、通絡(luò)止痛的功效。 意見(jiàn)建議： 兩者合用，是有發(fā)散風(fēng)寒、通絡(luò)止痛的功效，可以治療寒濕引起的手痛、關(guān)節(jié)疼痛等病癥。
生姜泡酒的功效有很多，同時(shí)禁忌也不少，并不是所有感冒的情況都可以使用這種藥酒。小編建議，患有中暑、風(fēng)熱感冒以及暑熱感冒的患者不要服用生姜酒，避免身體不舒服癥狀加劇。
到此，以上就是小編對(duì)于一斤生姜泡多少酒的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
微信掃一掃打賞
