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如何制作炙干姜?
方法如下：步驟準(zhǔn)備食材把干姜、甘草洗凈。把干姜切成條。放入砂鍋里加水，泡15分鐘后再加熱煮開，小火煮10～15分鐘，關(guān)火。放涼一些把水倒出來就行了。也可以多泡一會，讓干姜甘草釋放一下營養(yǎng)成分。
把姜放到瓶子里，把醋倒入瓶里，瓶子要洗干凈，不能有油，以免生姜變質(zhì)。醋要沒過姜片，不能讓姜片露出來，姜片冷藏儲存一周以后，每天吃2～4片即可。先把生姜切成薄片。
將虎脛骨炙黃打碎，放入鍋內(nèi)煎汁； 將糯米放入，用曲適量如常法釀酒； 密封50日，待酒熟，壓去糟，裝瓶備用。
產(chǎn)后宮縮疼痛、胎盤殘留等屬產(chǎn)后血虛寒凝，瘀血內(nèi)阻者。全當(dāng)歸24g，川芎9g，桃仁(去皮尖，研)6g，干姜(炮黑)、甘草(炙)各2g?，F(xiàn)代用法：水煎服，或酌加黃酒同煎。古代用法：黃酒、童便各半煎服。
《仁齋直指方論》卷二十六方之甘草干姜湯 1 甘草干姜湯的別名 二神湯 2 組成 甘草（炙）、川白姜（炮）各等分。3 制備方法 上銼散。
菜姜的泡制法′?
1、最簡單直接方法，就是把生姜洗凈，用刀切薄片，用鹽腌一會，大概2分鐘就可以了，然后再用清水洗凈，放在一個容器里，灑上鹽和加醋在里面，封蓋。如果喜歡吃甜一點的話就加些糖。差不多一個多小時就以了。
2、。你可以選擇購買大的生姜或其他生姜，然后用大量的干凈的水在購買后晾干。2。將干肉和生姜切成薄片，用菜刀切成薄片，然后用鹽攪拌均勻。用手搓揉10到20分鐘。
3、做法如下：姜洗凈晾干，將其放在通風(fēng)陰涼處風(fēng)干2天左右，表面看起來皺皺巴巴的樣子即可，將晾好的姜放在保鮮盒或者密閉的瓶子內(nèi)。花椒和大料加水煮開后晾涼備用。
4、方法/步驟 首先把我們買回來的生姜放在清水當(dāng)中沖洗干凈，然后放在溫暖的地方把表面的水分晾干。記住是晾干，千萬不要放在太陽底下暴曬，否則也會把商家里面的水分給曬干吃起來，影響口感。
5、先解決好鮮姜。把像珊瑚樹一樣菜姜一個一個扒開，去除土壤殘渣，反復(fù)清洗干凈，把許許多多的黃中透嫩的胖姜小寶寶放到筐里晾曬水份備用。材料準(zhǔn)備。
生姜泡藥如何制作
炮姜就是挑小塊的姜(或姜的下腳料)曬干，先將鍋內(nèi)倒入適量的粗砂(經(jīng)過水洗的，不帶泥土的)再倒入干姜用火炒，火要溫，以便加熱均勻(用砂的目的也是)期間要不停地翻動，直到姜的表皮發(fā)黑(已碳化)，而內(nèi)部發(fā)黃時即可。
簡單的做法是把姜盡量切細(xì)， 然后用紗布包裹， 擠出汁， 然后++紅塘(白糖也可以，紅塘發(fā)暖效果更好)，用熱水沖開。
制作方法 將能夠密封的容器清洗干凈，一定要保證沒有油星。倒進(jìn)涼白開和鹽，充分化開。姜去皮洗凈，晾干表面的水分，放進(jìn)鹽水里。再加蒜瓣、紅尖椒、白酒，然后把容器密封好，一周后即可撈出食用。
中藥炮姜的做法
炮姜就是挑小塊的姜(或姜的下腳料)曬干，先將鍋內(nèi)倒入適量的粗砂(經(jīng)過水洗的，不帶泥土的)再倒入干姜用火炒，火要溫，以便加熱均勻(用砂的目的也是)期間要不停地翻動，直到姜的表皮發(fā)黑(已碳化)，而內(nèi)部發(fā)黃時即可。
干姜的炮制方法是取原藥材，除去雜質(zhì)，稍微泡水洗凈以后，然后潤透干燥，篩去碎屑變成了干姜。干姜味辛，性熱，具有溫中散寒、回陽通脈、燥濕消痰的功能。
炮姜的炮制方法：先將凈河砂置炒制容器內(nèi)，用武火炒熱，再加入干姜片或塊，不斷翻動，炒至鼓起，表面棕褐色，取出，篩去砂，晾涼[1]。 5 炮姜的性狀 干姜為不規(guī)則的厚片或丁塊[1]。表面灰棕色或淡黃棕色[1]。
炮姜的用法與用量 內(nèi)服：煎湯，3-6g；或入丸、散。外用：適量，研末調(diào)敷。
一般炮姜的功效和作用，能夠溫中散寒，也可以溫經(jīng)止血。
(1)炮： 藥材用武火急炒，迅速取出，使表面焦黑爆烈，內(nèi)部成分未散失，如炮姜，用干姜炮制后起到溫中祛寒、止血止瀉、守而不走的作用。
中藥炮制學(xué)知識點輔導(dǎo):炙法——姜炙法
1、將凈選或切制后的藥物，加入一定量姜汁拌炒的方法稱為姜炙法。此外，還有用姜汁煮者，統(tǒng)稱姜制。多用于祛痰止咳、降逆止嘔的藥物。輔料的選擇及一般用量 1．生姜的用量一般為100公斤藥物，用生姜10公斤。
2、將凈選或切制后的藥物，加入一定量的液體輔料拌炒的炮制方法稱炙法。根據(jù)所加輔料不同，分為酒炙、醋炙、鹽炙、姜炙、蜜炙和油炙6種方法。炙法均用液體輔料，鹽、生姜等需制成鹽水和姜汁方可應(yīng)用。
3、將凈選或切制后的藥物，加入定量姜汁拌炒的方法，稱為姜炙法生姜辛溫，能溫中止嘔，化痰止咳。故姜炙法多用于祛痰止咳、降逆止嘔的藥物。
4、油炙：將花生仁（或其他植物種子）放在平鍋內(nèi)，倒入植物油，開小火加熱，邊加邊攪拌，至植物油冒煙時關(guān)火，涼后把油倒入容器中備用。姜炙：將鮮姜去皮、洗凈，切成厚0.5厘米的片；蒜頭剝皮，切碎；干辣椒剪成段。
5、．制其寒性，增強(qiáng)和胃止 嘔作用 如黃連姜炙可制其過于苦寒之性，免傷脾陽，并增強(qiáng)止嘔作用。姜炙竹茹則可增強(qiáng)降逆止嘔的功效。
6、(炙法再分為酒炙法、醋炙法、姜炙法、蜜炙法等) 第二節(jié) 中藥炮制常用輔料 輔料：指炮制過程中添加的具有輔助作用的附加物料，它對主藥可起協(xié)調(diào)作用，或增強(qiáng)療效，或降低毒性，或減輕副作用，或影響主藥的理化性質(zhì)。
生姜的炮制方法
1、．生姜：揀去雜質(zhì)，洗凈泥土，用時切片。2．鮮姜粉：取鮮生姜，洗凈，搗爛，壓榨取汁，靜置，分取沉淀的粉質(zhì)，曬干，或低溫干燥。3．煨姜：取凈生姜，用紙七層包裹，水中浸透，置火灰中煨至紙色焦黃，去紙用。
2、姜汁的制備方法古代有酥炙法、姜炙法、鹽制等炮制法，現(xiàn)代炮制方法有姜湯煮、姜汁浸、姜汁蒸等炮制法。
3、選肥大無嫩芽的新鮮姜切片，用沸水燙5～6分鐘，使姜內(nèi)的淀粉潤潔。然后每100千克鮮姜用硫磺5千克進(jìn)行5分鐘左右的熏硫溜，爾后用冷水洗凈，再送入烘干室內(nèi)烘干，溫度以65℃～70℃為宜。
4、操作方法 1．姜汁炒 將凈選或切制后的藥物與定量姜汁拌勻，悶潤至姜汁被吸盡，文火炒干?；虼晃M后，進(jìn)行干燥。2．姜湯煮 將姜切片煎湯，加入凈選后的藥物煮至藥透汁盡，取出，切片，干燥。
5、炮姜的炮制方法如下：材料：干姜、干燥劑、容器。準(zhǔn)備工作 將選好的老姜去皮后，洗凈切成均勻大小的薄片，大小如同銅錢即可。將薄片均勻分布在玻璃瓶或陶瓷瓶里，間隔略大于薄片的厚度即可。
6、首先把買回的嫩姜泡水清洗一下。然后在把外皮刮洗干凈。在把嫩姜放在篩子里鋪平晾干。趁晾干的時候，準(zhǔn)備2個干凈無油無水的瓶子，一瓶薄鹽生抽，6塊冰糖。把晾干的生姜切成薄片。
到此，以上就是小編對于生姜炮制品的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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