8款陜西面食,做法精簡(jiǎn),味道一流,愛吃面的朋友有口福了
1、西紅柿泡饃原是宜君縣普通的農(nóng)家飯，最近幾年卻名聲遐邇，很多人都專門到宜君縣來吃一碗西紅柿泡饃。西紅柿泡饃就是先做柿子湯或者稱為柿子醬，然后把剛烤好的饃或者鍋盔掰成一小塊一小塊地泡在湯里，味道鮮美、酸辣可口。
2、褲帶面，顧名思義，就是像褲帶一樣的面，說明這種面很寬，跟biangbiang面有點(diǎn)像，以陜西藍(lán)田褲帶面最有名。
3、臊子面臊子面是陜西標(biāo)志性的美食，它發(fā)源于西府，也就是陜西寶雞岐山，它的味道以酸香為主，配料十分講究，黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿卜、綠色的蒜苗、白色的豆腐等材料，既好看又好吃。
青菜腰花面的做法
青菜肉絲面 主料：豬肉適量。青菜適量，雞蛋適量。干面條適量，青椒適量。輔料：蔥適量，姜適量。蒜適量，干淀粉適量。生抽適量，蠔油適量。白胡椒粉適量，鹽適量。料酒適量，糖適量。步驟：將需要的材料都準(zhǔn)備好。
腰花面的做法食材明細(xì)豬腰、面條、蔥、姜、鹽、味精、麻油、料酒。
做法：將豬肚清洗片去腰臊，割開剞十字花刀后成腰花，放進(jìn)碗內(nèi)，加淀粉和面粉15克翻拌退漿。5個(gè)湯碗內(nèi)各自放進(jìn)豬板油10克、食鹽0.5克、雞精0.2克、白胡椒粉0.4克、蔥段5克等調(diào)味品，倒進(jìn)開沸的大骨頭湯。
首先準(zhǔn)備一塊五花肉，一個(gè)番茄，一個(gè)尖椒，還有一些青菜。將五花肉凍一下，我們切片切細(xì)絲，番茄切丁，尖椒切圈。接著起鍋燒油，油熱以后下入切好的尖椒。炒出香味，放入肉絲煸炒幾下，加入一勺醬油。
克 青菜 100克 輔料 油 適量 鹽 適量 干辣椒 2個(gè) 姜 適量 蒜 2瓣 雞精 適量 胡椒粉 適量 生抽 適量 淀粉 適量 步驟 豬肉切絲，加生抽和鹽，淀粉拌勻。青菜洗凈。鍋加熱后放油。
青菜肉絲面的做法 雞蛋打散，攤一個(gè)蛋餅，切條備用 大火把水燒開后下入面條，煮3-5分鐘，撈起沖涼水備用。因?yàn)槲蚁矚g吃軟的一點(diǎn)的油豆腐，所以我把油豆腐事先煮熟。
蔬菜面條的做法大全簡(jiǎn)單好吃
1、，水開后下入面條，然后將面條煮熟，可以煮上自己喜歡吃的青菜，然后撈入碗中，放上炸醬，喜歡吃辣子的，可以來勺油潑辣子，拌均勻就可以開吃了。
2、食材：蔬菜面30克、沼蝦三只、西葫蘆30克、番茄半個(gè)、小青菜少許。 做法： 煮 面條， 面條煮好后放在冷水里備用。
3、第一道：雞蛋青菜面 食材：面條，雞蛋，菜心，午餐肉 先把雞蛋，午餐肉煎好。鍋里加水燒開，加面條煮熟。煮面的空檔，取碗，碗里倒入生抽，蔥花，雞精，豬油，鹽，舀上面湯攪勻。
4、獨(dú)家蔬菜炒面的做法 把洋蔥，香菇，西紅柿，香腸改刀裝盤備用，雞蛋打散備用。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 水煮面條8分熟撈出，過涼水，瀝干。放入適量白糖，耗油，醬油，老抽，鹽，拌勻備用。
5、青菜面條做法大全家常 做法一 將所有食材準(zhǔn)備好。起鍋熱水，等水開了放面條放進(jìn)去。把面條煮軟煮好，再控干水份撈起來裝碗。把炒的虎老豆倒進(jìn)去剛才的面湯鍋里。放上少量的花生米。
蔬菜湯面怎樣做才最好吃?
簡(jiǎn)單好吃蔬菜湯面的做法步驟 油鍋燒熱，放入適量豆瓣炒香。起鍋前將切好的蔥白部分一起放進(jìn)鍋里爆香。然后盛入碗里 在碗里加適量醬油、醋、雞精、鹽、蔥青、大蒜茸。
將蔬菜洗凈，在沸水中燙約2分鐘。然后把水排干，切成小塊。用破壁器把它打成果汁，然后用紗布或篩子過濾殘留物。下一步是和面，一般來說，以2：1的比例混合面條是合適的。
鍋中放進(jìn)冷水，水快開落打進(jìn)生雞蛋，火開小一點(diǎn)，以防雞蛋煮破。略微煮下放進(jìn)鮮面條，這時(shí)候還可以把生雞蛋先盛出來，避免雞蛋煮年紀(jì)大了不好吃。
牛健子肉，做牛肉面是非常好的！ 吃起來比較有嚼頭，肉質(zhì)非常鮮美，口感很香，牛肉味十足！每個(gè)人口味不一樣，面條配菜有葷有素最好啦。肉類有火腿、豬肉、牛肉、雞肉等；素菜以綠葉蔬菜最好。
做法：1：青菜切根后掰開，掰開后用清水浸泡片刻，浸泡后洗凈并瀝水備用。2：鮮香菇洗凈，洗凈后切成香菇片。3：夾心肉洗凈，洗凈后切成肉絲。4：在肉絲中加入少許干淀粉、白胡椒粉、料酒。
掛面撈出放在面碗里，然后將調(diào)好的湯汁倒入攪勻，最后再擺上燙好的青菜和煮好的雞蛋，一碗簡(jiǎn)單的清湯面就完成了。
蔬菜炒面怎么做好吃?
1、第1步、備好食材。第2步、西紅柿切塊，香腸切片，蔥蒜切段切片。第3步、水開煮熟面條。第4步、過涼水后控水撈出。第5步、油熱下入西紅柿、蒜蔥、花椒粉炒香。
2、綠豆芽炒出汁加入青菜一點(diǎn)鹽翻炒，不要一次把鹽放足，到后面不好控制鹽量，新手們注意這一點(diǎn)。
3、炒面條放什么菜好吃 想要讓炒面條味道好，那么選擇合適的菜搭配就很重要，而土豆就是不錯(cuò)的一個(gè)選擇，首先我們要準(zhǔn)備好面條、土豆、五花肉、鹽，還要準(zhǔn)備好姜、八角、生抽、老抽、小蔥、蒜。
4、放入油菜炒勻；倒入面條放入醬油，花椒粉；用長(zhǎng)筷子（炒面條用筷子更好使）翻拌均勻，放鹽調(diào)味，再放入蒜末炒勻，關(guān)火； 1將超好的面條放入盤子中，上面放上煎蛋，吃的時(shí)候?qū)㈦u蛋挑破拌入面中更好吃。
青菜肉絲面怎么做好吃
水燒開后，先下面和青菜。煮到青菜有點(diǎn)軟就把準(zhǔn)備好的肉，雞蛋，油豆腐都下鍋。然后放適量鹽。煮個(gè)3-5分鐘就可以了。我自己不愛吃味精所以沒加，喜歡的朋友可以加點(diǎn)味精或者雞精。
步驟：將需要的材料都準(zhǔn)備好。豬肉切成肉絲，加干淀粉、生抽、蠔油、白胡椒粉、鹽、料酒抓勻腌15分鐘。 肥肉放入鍋中小火翻炒，留適量的油待用(多余的盛出來可炒菜)。 加蔥姜蒜瓣、腌好的肉絲翻炒。
做法：豬肉切成肉絲，加干淀粉、生抽、蠔油、白胡椒粉、鹽、料酒抓勻腌15分鐘。肥肉放入鍋中小火翻炒，留適量的油待用（多余的盛出來可炒菜）。加蔥姜蒜瓣、腌好的肉絲翻炒。
豬肉切絲，加生抽和鹽，淀粉拌勻。青菜洗凈。鍋加熱后放油。放入蒜和姜，干辣椒爆鍋，放入肉絲炒散。加入青菜葉。放鹽，胡椒粉。炒勻后盛出。鍋中加水，燒開后下入干面條。煮至面條八成熟。
到此，以上就是小編對(duì)于青菜加生姜炒就不寒涼了嗎的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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