石斛燉湯的做法
1、石斛還可以和鴨肉搭配在一起煲湯喝，再做的時(shí)候需要準(zhǔn)備，十戶(hù)30克老鴨500克鐵棍山藥200克，蓮子20克，薏米50克，再準(zhǔn)備適量的蔥姜和食用鹽以及料酒。
2、做法：豬肉洗凈剁碎 用水浸泡瘦肉碎30分鐘 石斛麥冬蜜棗清洗一下 加足夠水放入石斛麥冬蜜棗入燉蠱 整盅入鍋大火燒開(kāi)15分鐘后轉(zhuǎn)中小火2小時(shí)即可。
3、做法：將鐵皮石斛洗凈，用水浸泡10分鐘；鴨腿過(guò)沸水后切塊，將焯過(guò)水的老鴨塊加入鹽、生姜塊、火腿片、料酒、水，燉20分鐘；將燉好的鴨湯與泡好的鐵皮石斛一同裝入燉盅里，放進(jìn)蒸箱蒸1個(gè)小時(shí)后，調(diào)味即可。
4、石斛老鴨湯的做法 鴨肉用開(kāi)水汆燙洗凈 石斛蓮子薏米洗凈 所有食材冷水入鍋煲制 煲大約兩個(gè)小時(shí)后加適量鹽調(diào)味關(guān)火即可。石斛老鴨湯成品圖 烹飪技巧 鴨肉要用開(kāi)水燙一下再洗干凈，最后加鹽調(diào)味。
5、將雞切大件。石斛，蟲(chóng)草花，靈芝洗凈。所有材料入鍋加水燒開(kāi)，文火煮一小時(shí)，加鹽、味精調(diào)味就好了。石斛燉瘦肉湯 食材 豬瘦肉、石斛、生姜、鹽、雞精。
6、食材 太子參40克、石斛25克、紅棗4個(gè)、豬瘦肉400克、生姜3片。做法 太子參、石斛、紅棗洗凈，稍浸泡，紅棗去核；豬瘦肉洗凈，整塊不刀切。
石斛燉排骨的做法
排骨剁成小塊，用清水沖洗干凈。 燒開(kāi)一鍋水，將排骨放入水中焯燙，待水開(kāi)后撈出。 姜切片，蔥切段。 燉鍋中加入適量的清水，將焯好的排骨、姜片、鐵皮石斛粉放入鍋中。
鐵皮石斛煲排骨湯的做法：新鮮的排骨，剁塊。用加了生姜，料酒的水浸泡1小時(shí)，中間換水兩回。生姜切片，香蔥打結(jié)，鐵皮石斛切段。燉鍋中加入開(kāi)水，將排骨焯水撈起過(guò)涼水。
山藥、枸杞、無(wú)花果、石斛 做法：豬骨焯水，胡蘿卜山藥削皮切段備用 洗干凈食材倒入鍋(枸杞除外)加適量清水，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)文火煲一小時(shí)，出鍋前撒上枸杞加適量鹽調(diào)味 注意：削上藥時(shí)記得帶手套哦！不然的話(huà)手會(huì)癢。
石斛煲雞湯還需要放什么
石斛 適量 鹽 適量 紅棗 適量 黃芪 適量 北沙參 適量 步驟 雞肉下水焯一下，這樣煮出來(lái)的湯會(huì)清。圖片上的雞肉是我焯過(guò)的。輔料都洗干凈放碗里。
第一道：石斛靈芝雞湯 石斛和靈芝事先用清水浸泡一下去掉雜物。土雞處理干凈后剁成塊，下清水鍋，放姜片料酒焯水后撈出待用。
原料：母雞一只，花膠1-2只，石斛15克，西洋參30克，姜兩片，紅棗三枚，鹽適量。做法：花膠去腥，切段；母雞用開(kāi)水焯燙去血沫；藥材洗凈。鍋內(nèi)水燒開(kāi)后放材料，大火煮沸后再改小火煲2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
可以，石斛是滋陰養(yǎng)胃的，人參是補(bǔ)氣補(bǔ)心臟的，可以一起燉雞湯。
石斛能與姜一起燉豬腸嗎
1、可以。石斛可以極大提高人體的免疫力，姜可以去除腥味，豬腳營(yíng)養(yǎng)豐富。
2、建議不要 你可以這樣 石斛茶 配方：石斛15克，麥冬10克，綠茶葉5克。制法：將石斛、麥冬和綠茶一并放入茶杯內(nèi)，開(kāi)水泡茶。功效：養(yǎng)陰清熱，生津利咽。用法：每日1劑，代茶頻飲。
3、將新鮮石斛洗凈、浸泡；豬瘦肉洗凈，瀝干水，切為小塊狀，與生姜一起放入燉盅內(nèi)，加入清開(kāi)水2500毫升***約1碗量***，加蓋隔水燉約3小時(shí)便可。進(jìn)飲時(shí)方調(diào)入適量食鹽。此為一人量。進(jìn)飲時(shí)方調(diào)入適量食鹽。此為一人量。
4、石斛燉豬肉瑤柱湯可以的?！居昧稀渴邋X(qián)，瑤柱數(shù)粒，雞腳六只，瘦豬肉六兩，無(wú)花果一兩，豬月展六兩，紅棗數(shù)粒(去核)，生姜片少許。
5、太子參、石斛、紅棗洗凈，稍浸泡，紅棗去核；豬瘦肉洗凈，整塊不刀切。然后一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升（約10碗水量），武火煲沸后改為文火煲約2個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量的食鹽便可。
6、鮮吃：可以每天吃?xún)扇龡l。 煲湯：可以和豬肉，雞，鴨肉等一些常見(jiàn)肉類(lèi)一起煲湯。最佳是一個(gè)星期一次。需要調(diào)理的可以一個(gè)星期兩次。 煲粥：五人份，一般放5~7條就可以了。
11道營(yíng)養(yǎng)美味的石斛靚湯,夏季流汗多要滋補(bǔ),這湯一定要喝一碗
1、石斛菊花沙苑子煲豬瘦肉 材料：石斛、菊花、沙苑子、女貞子、山萸肉各10克，杞子15克，豬瘦肉400克，生姜3片。烹制：藥材稍浸泡；豬瘦肉洗凈，切塊。
2、鐵皮楓斗泡水喝的效果是最好，因?yàn)檫@樣子，人體可以直接將，鐵皮楓斗中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化和吸收。
3、石斛8粒，薏米適量，沖洗干凈，放入煲中，加水先煲約20分鐘，這個(gè)時(shí)間剛好可以處理鴨子。老鴨一只，斬大塊，焯水去血沫，鐵棍山藥一根去皮洗凈，蓮子適量。
4、夏天，悶熱出汗多，除了多喝水，平時(shí)也需要多煲湯來(lái)喝。夏天煲湯跟秋冬季節(jié)不同，夏季更講究清淡解暑。
蔥,姜,石斛可以一起煮雞嗎
石斛當(dāng)歸烏雞湯：將烏雞處理干凈斬塊或用整雞，用加了姜片、蔥段、料酒的水飛過(guò)。
提前準(zhǔn)備好食材：烏雞，蔥，姜，山楂，西洋參，石斛，鹽。烏雞選一斤多兩斤左右的。殺洗干凈，加一鍋涼水煮開(kāi)。把血水煮出來(lái)，撈出沖洗干凈。蔥洗干凈打成結(jié)，姜切片，藥材洗干凈。
鐵皮石斛性微寒，枸杞性涼，；兩者一起搭配用來(lái)煲湯，不僅能雞湯的口感更鮮美，而且還有美容養(yǎng)顏的功效哦。
做法：雞肉飛水后與鐵皮石斛，靈芝，花旗參一起燒開(kāi)，文火燉2個(gè)小時(shí)左右。調(diào)味即可。鐵皮石斛當(dāng)歸烏雞湯 原料：鐵皮石斛6克、當(dāng)歸6克、枸杞適量、山藥1根、吉參5克。
鐵皮石斛的功效：生津養(yǎng)胃；滋陰清熱；潤(rùn)肺益腎；明目強(qiáng)腰。鐵皮石斛雞絲。材料：雞胸肉300克，鐵皮石斛、枸杞子各20克，萵苣50克，姜、蔥各10克，料酒15毫升，植物油30毫升，鹽、味精各適量。
至母雞和老母雞五成爛時(shí)，將烏骨雞和石斛楓斗加入同燉；用精鹽、料酒、味精、胡椒粉調(diào)味，至雞酥爛即可。做法二：山藥石斛烏雞湯 原料：烏雞、山藥、石斛，火腿、珍珠香菇、枸杞、紅棗、八角、蔥、姜。
到此，以上就是小編對(duì)于石斛與姜能否一齊吃?的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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