本篇目錄：

• 1、適合大寒節(jié)氣食用的藥膳有哪些?
• 2、當(dāng)歸生姜羊肉湯
• 3、羊肉的營(yíng)養(yǎng)吃法,和制做方法?高手指點(diǎn)。。。謝。。
• 4、羊肉的功效與作用,羊肉有什么好處,羊肉有什么作用
• 5、牛肉和羊肉的藥膳做法有哪些
• 6、男人怎么調(diào)理腎虛

適合大寒節(jié)氣食用的藥膳有哪些?

1、黃芪牛肉湯——補(bǔ)中益氣材料：牛肉（瘦）1000克，黃芪12克，黨參12克，大蔥20克，姜15克，料酒20克，小蔥5克，胡椒粉1克，鹽10克，味精2克。

2、適用人群： 適用脾胃虛寒，納差，消化不良之人。 不適用人群： 口干口苦，大便干結(jié)，舌苔黃厚膩者不宜食用。膳食點(diǎn)評(píng)：羊骨味甘，性溫，入脾、腎經(jīng)，具有補(bǔ)腎壯骨，滋養(yǎng)先天腎精之功效。

3、山藥老母雞湯取老母雞半只、山藥250克、胡蘿卜120克，蔥姜適量，砂鍋小火煲約1。5個(gè)小時(shí)，加適量鹽調(diào)味。有健脾開(kāi)胃，滋補(bǔ)陽(yáng)氣的功效。中醫(yī)師提醒，大寒進(jìn)補(bǔ)應(yīng)因個(gè)人體質(zhì)而異。上述兩款湯最適合氣虛、陽(yáng)虛體質(zhì)的人食用。

4、大寒養(yǎng)生食補(bǔ)——當(dāng)歸紅棗羊肉湯 在持續(xù)降溫的寒冷冬季里，居住在韶關(guān)、河源、梅州等粵東北地區(qū)的客家人，常常食用一些溫補(bǔ)的食物用來(lái)增加人體的熱量，其中，當(dāng)歸紅棗羊肉湯是粵東北地區(qū)的客家人最常飲用的一款滋補(bǔ)湯。

當(dāng)歸生姜羊肉湯

1、當(dāng)歸生姜羊肉湯的正確做法如下：主料：當(dāng)歸適量、紅棗適量、桂圓適量、枸杞適量、羊肉適量、清水適量、生姜適量。輔料：鹽適量。準(zhǔn)備好配料，當(dāng)歸、桂圓、紅棗、枸杞。羊肉沖洗干凈。

2、取新鮮的羊肉洗凈，切成小塊，用開(kāi)水焯一下去腥膻之氣。取當(dāng)歸30克，生姜60克，還可加肉桂9克備用。

3、羊肉湯是冬季常喝的一種湯，在這中加入當(dāng)歸與生姜后，那就不一樣，是溫經(jīng)暖腎藥膳了，清湯美味，善治血虛寒體，有補(bǔ)益氣血的作用。

4、[原料]當(dāng)歸10克，生姜20克，羊肉100克，精鹽適量。 [做法]將羊肉去油膜切成方塊，與當(dāng)歸、生姜同燉，取出當(dāng)歸、生姜，加入精鹽調(diào)味即可。 [用法]食肉喝湯，早晚溫?zé)崾秤谩?[作用]溫養(yǎng)陰血止痛。

5、當(dāng)歸生姜羊肉湯里能放蘿卜。當(dāng)歸生姜羊肉湯，菜譜名稱(chēng)，主要用于補(bǔ)益補(bǔ)身湯。當(dāng)歸養(yǎng)血調(diào)營(yíng)，生姜溫氣散寒，羊肉辛熱，大補(bǔ)氣血。

6、當(dāng)歸生姜羊肉湯的配方比例是當(dāng)歸10克、生姜50克、羊肉一斤等。

羊肉的營(yíng)養(yǎng)吃法,和制做方法?高手指點(diǎn)。。。謝。。

參芪歸姜羊肉羹：羊肉500克切小塊；生姜片25克；黃芪、黨參各30克；當(dāng)歸20克，裝入紗布內(nèi)包好，同放鍋內(nèi)加水煮至熟爛，隨量經(jīng)常食用，有補(bǔ)氣養(yǎng)血，強(qiáng)身壯體作用。

先把買(mǎi)來(lái)的羊肉洗干凈，羊肉部位你可以選肋條，也可以選羊腿都行的。我們把羊肉清洗干凈后，切成4厘米左右的塊。然后我們把羊肉用清水浸泡2個(gè)小時(shí)，目的是把血水泡出來(lái)，記得要中間多換幾次干凈的水。

孜然羊肉 材料：羊肉片、洋蔥、蛋清、香蔥、孜然粒、醬油、白糖、鹽、料酒。做法：將羊肉片在清水中清洗干凈，去掉肉中的血水，放入盆中加入料酒和蛋清攪拌均勻后腌制15分鐘。將洋蔥和香蔥切成段備用。

羊肉的功效與作用,羊肉有什么好處,羊肉有什么作用

補(bǔ)血溫經(jīng)：用于產(chǎn)后血虛經(jīng)寒所致的腹冷痛 保護(hù)黏膜：羊肉可保護(hù)胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化 羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 羊肉含有豐富的蛋白質(zhì)，其含量較豬肉牛肉高。 羊肉與豬肉忽和牛肉比，鈣、鐵、維生素C含量更多。

溫補(bǔ)脾胃。用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥。溫補(bǔ)肝腎。用于治療腎陽(yáng)虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽(yáng)痿等癥。補(bǔ)血溫經(jīng)。用于產(chǎn)后血虛經(jīng)寒所致的腹冷痛。保護(hù)胃黏膜。

羊肉能保護(hù)胃黏膜，增加消化酶分泌，有助于消化。中醫(yī)認(rèn)為，羊肉有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效，常適宜男性食用。羊身為寶。羊肉是很好的食療保健品，可以用來(lái)治療很多疾病，比如羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等，都能起到很好的治療作用。

通乳效果很好。體弱者、小孩、遺尿者食羊由頗有益。羊肉又可增加消化酶， 保護(hù)胃壁， 幫助消化，體虛寒者尤宜食用。羊肉含鈣、鐵較多，對(duì)防治肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、貧血等病癥很有幫助。羊肉還有安心止驚和抗衰老作用。

牛肉和羊肉的藥膳做法有哪些

1、中國(guó)傳統(tǒng)藥膳有：八寶飯、四寶牛肉、解八珍燉雞、解當(dāng)歸生姜羊肉湯、桑椹桂圓飲。八寶飯 原料：芡實(shí)、山藥、蓮子、茯苓、黨參、白術(shù)、薏苡仁、白扁豆各5克，糯米150克，紅棗10個(gè)。

2、補(bǔ)血補(bǔ)氣的藥膳有哪些 中藥燉羊肉 材料：羊肉、當(dāng)歸、生地和蔥姜蒜。

3、羊肉湯+栗子 材料：羊肉、栗子、生姜、料酒、食鹽、雞精各適量。做法：將羊肉洗凈切塊，栗子去皮洗凈備用。鍋置于火上，加入適量清水，將羊肉塊放入，煮出里面的血水后撈出。

4、當(dāng)歸羊湯 制作方法：羊肉500克，當(dāng)歸20克(最少20克有效，最多40-50克)，生姜30克，加入適量黃酒和調(diào)料，燉1-2小時(shí)至羊肉熟爛。在燉之前，羊肉可以在沸水中燙一下，以去除血液。

5、做法 將羊肉放人清水中浸泡1小時(shí)，泡去血水，撈出切塊，再浸泡10分鐘，洗凈后撈出，瀝干；蔥洗凈，切段；姜洗凈，切片，備用。枸杞子放人清水中泡發(fā)，備用。

6、在食物中加入適合自己身體狀況的中藥材來(lái)煲湯，這樣營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都很好，堅(jiān)持食用一段時(shí)間，就可以起到調(diào)理身體的作用。

男人怎么調(diào)理腎虛

1、歷史上拿破侖與愷撒就十分喜愛(ài)吃牡蠣，男子常食牡蠣可提高性功能及精子質(zhì)量?？梢院蜕剿?、芡實(shí)、蓮子、豬肉一起煮，能治療腎虧。還可以將牡蠣和甲魚(yú)一起燉，或者做韭菜炒牡蠣肉，放一點(diǎn)牛肉或羊肉，達(dá)到蛋白互補(bǔ)，口感也非常好。

2、積極運(yùn)動(dòng)鍛煉大部分腎虧的男性都是不愛(ài)鍛煉的人，積極鍛煉可以強(qiáng)身健體，延緩衰老，還改善腎氣損的癥狀。男人日常生活中堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)鍛煉，還可以幫助促進(jìn)血液循環(huán)，也能夠幫助腎臟排出毒素垃圾，尤其能夠治療腎虧的問(wèn)題。

3、方法三：根本調(diào)理 腎虧虛最重要的是口服博啟健，堅(jiān)持服用一段時(shí)間，就能從根本補(bǔ)充腎部營(yíng)養(yǎng)，使腎氣得到鞏固，從而改善腎虧虛。方法四：適當(dāng)休息 腎虧虛的患者身體本來(lái)就比較虛弱，做點(diǎn)事情會(huì)覺(jué)得容易累。

4、那么，用什么保健方法來(lái)調(diào)理腎虛呢？第一，枸杞養(yǎng)腎。中醫(yī)認(rèn)為，枸杞能補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、養(yǎng)血安神，治療口渴、肺咳。長(zhǎng)期使用枸杞可以保持健康，增強(qiáng)活力。

5、男人怎么調(diào)理腎虛太極拳太極拳本身就是一項(xiàng)舒緩的運(yùn)動(dòng)，所以對(duì)于體質(zhì)虛弱的中老年人比較適合鍛煉。并且太極拳是以腰部為樞紐的運(yùn)動(dòng)，腰為腎之府，經(jīng)?；顒?dòng)腰部，能使氣血通暢，從而起到補(bǔ)腎的作用。

到此，以上就是小編對(duì)于當(dāng)歸生姜羊肉湯熱量高不高的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。